Φιλέτο ψάρι στο multivark

Το φιλέτο των ψαριών στο multivark είναι όχι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά και αρκετά βολικό στο μαγείρεμα. Απλώς πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά και ολόκληρη η διαδικασία μπορεί να ανατεθεί στον τεχνικό.

Φιλέτο ψάρι με πατάτες στο multivark

Συστατικά:

• φιλέτο ψαριών - 1 kg.
• πατάτες - 1 kg.
• βολβός - 1 τεμάχιο.
• φυτικό έλαιο;
• τυρί - 100 g.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μπαχαρικά.

Προετοιμασία

Για να φτιάχνουμε ψημένα φιλέτα ψαριών σε ένα multivark, πρώτα καθαρίζουμε όλες τις πατάτες και το κόβουμε με λεπτές καλαμάκια. Το φιλέτο ξεπλένεται και τεμαχίζεται σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι τεμαχίζεται με μισούς δακτυλίους. Σκληρό τυρί τρίβεται σε τρίφτη σε ξεχωριστό μπολ. Τώρα, λιπαίνουμε το κύπελλο του λαδιού multivark και βάζουμε τις προετοιμασμένες πατάτες σε αυτό. Το παραλαμβάνουμε για να το δοκιμάσουμε, να το καλύψουμε με κομμάτια ψαριού και να πασπαλίσουμε με κρεμμύδια. Καλύψτε το ανώτερο στρώμα με μαγιονέζα, πασπαλίστε με τυρί και κλείστε το καπάκι. Ετοιμάζουμε το πιάτο για 40 λεπτά επιλέγοντας το πρόγραμμα "Ψήσιμο" στην οθόνη.

Φιλέτο ψάρι με λαχανικά σε ένα πολυπαραγοντικό

Συστατικά:

• φιλέτο ψαριών - 500 g.
• τεύτλων - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• λεμόνι - 1 τεμάχιο.
• βολβός - 1 τεμάχιο.
• μπαχαρικά.

Προετοιμασία

Το φιλέτο πλένεται, αποξηραίνεται και τρίβεται με μπαχαρικά. Ενώ το ψάρι είναι εμποτισμένο, πηγαίνετε στην προετοιμασία των λαχανικών: Καθαρίζουμε τον βολβό, βάζουμε τα δαχτυλίδια και τα βάζουμε στο μπολ του multivarka, λαδωμένο με λάδι. Τα τεύτλα και τα καρότα καθαρίζονται, κόβονται σε μικρές φέτες ή αλέθονται σε ένα τρίφτη με μεγάλες τρύπες. Βάζουμε μερικά λαχανικά σε ένα μπολ και τα υπόλοιπα στέλνουμε στα κρεμμύδια. Τώρα τοποθετήστε τα ψάρια στο μπολ και πασπαλίστε ένα ομοιόμορφο στρώμα τριμμένο τυρί. Στο τέλος, καλύπτουμε το πιάτο με τα λαχανικά που έχουν προηγουμένως τοποθετηθεί και εποχιακά με μπαχαρικά. Στην κορυφή, πιέστε το χυμό λεμονιού για γεύση, κλείστε το καπάκι και ανάψτε τη συσκευή για λειτουργία "Ψήσιμο" για 45 λεπτά. Το έτοιμο ψάρι τοποθετείται προσεκτικά σε ένα πιάτο, διακοσμημένο με φρέσκα βότανα και σερβίρεται με ένα αγαπημένο πιάτο.