Διατροφή αυγών

Μέχρι σήμερα, τα αυγά ανήκουν σε διαιτητικά προϊόντα και στην πραγματικότητα πριν από περίπου 14 χρόνια, η διαιτολογία θεωρούσε τα αυγά ως τον ένοχο καρδιακών προσβολών (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη στον κρόκο). Αυτή τη στιγμή, τα αυγά έχουν ανακτήσει τη φήμη τους, αποδεικνύοντας ότι το άσπρο αυγό είναι μία από τις πιο εύπεπτες πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Και το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι αρκετά χαμηλό σε αυτό - 69 θερμίδες σε ένα μεσαίο αυγό. Εκτός από αυτά, τα αυγά έχουν πολύ περισσότερες χρήσιμες ιδιότητες: μόνο 1 αυγό θα εμπλουτίσει το σώμα με βιταμίνες Α (αυτή η βιταμίνη είναι υπεύθυνη για την υγεία των δοντιών, τις λάμπες λάμψης και τα νύχια ομορφιάς), το D (βοηθά το σώμα να αντισταθεί στις μολύνσεις), το E (ένας πραγματικός βοηθός των γυναικών- επιβραδύνει τη γήρανση (όπως η βιταμίνη Ε, επιβραδύνει τη γήρανση και βοηθά τα νευρικά κύτταρα) και τη βιταμίνη Β12 (βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις και τα κρυολογήματα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα). Επίσης, τα αυγά περιέχουν μεγάλο αριθμό ορυκτών, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, ιώδιο και φώσφορο.

Αλλά ακόμα πιο χρήσιμες ιδιότητες, σε σύγκριση με τα αυγά κοτόπουλου, στα αυγά των ορτυκιών. 1 αυγό κοτόπουλου (60 g) ισούται με βάρος σε 5 ορτύκια (12 γραμμάρια το καθένα), αλλά σε αυτά τα 5 αυγά ορτυκιών είναι 5 φορές περισσότερο από ό, τι σε ένα αυγό όρνιθας, σίδηρο. 2,6 φορές περισσότερη βιταμίνη Α. 1,9 φορές περισσότερο χαλκό. σε 4,6 φορές περισσότερο φωσφόρο και κάλιο. και 3 φορές περισσότερη βιταμίνη Β. Αξίζει επίσης να αναφερθούν και αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες των αυγών ορτυκιών:

  1. Τα αυγά ορτυκιών δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και από εκείνους που είναι αλλεργικοί στα αυγά κοτόπουλου.
  2. Η τακτική λήψη αυγών ορτυκιών σε τρόφιμα αυξάνει τη δύναμη και τη σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες.
  3. Τα ορτύκια βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας και στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού.
  4. Αυτά τα αυγά είναι πολύ χρήσιμα για τα παιδιά, διότι προκαλούν ανάπτυξη, αποτρέπουν την εμφάνιση ραχίτιδας και ενισχύουν επίσης το νευρικό σύστημα.
  5. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ο φώσφορος, ο οποίος αποτελεί μέρος των αυγών ορτυκιών, βελτιώνει τις διαδικασίες μνήμης και σκέψης.
  6. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός δίαιτων αυγών, αλλά οι καλύτερες κριτικές έλαβαν δίαιτα αυγών για μια εβδομάδα, δίαιτα αυγών-πορτοκαλιού και αυγών-μελιού, τα οποία τώρα θα πούμε.

Η δίαιτα αυγών μιας εβδομάδας

Αυτή η δίαιτα ονομάζεται επίσης αυγό-γκρέιπφρουτ, καθώς κατά τη διάρκεια της ημέρας, εκτός από τα αυγά, πρέπει να τρώτε 2 επιπλέον γκρέιπφρουτ. Αυτή η επιλογή διατροφής έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες και υπόσχεται απώλεια βάρους μέχρι 4 κιλά. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο στις 18:00.

Η συνταγή για μια διατροφή αυγών:

1 ημέρα

Το πρωί τρώτε 2 βραστά αυγά, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε 2 αυγά και ένα μήλο, και το δείπνο περιλαμβάνει 2 αυγά, σαλάτα λαχανικών, γκρέιπφρουτ και γιαούρτι.

2 ημέρες

Για πρωινό, φάτε 2 αυγά σκληρά βρασμένα, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και πιείτε ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε ψητό κρέας και ντομάτα και το δείπνο περιλαμβάνει 2 αυγά, γκρέιπφρουτ και τσάι φρούτων.

3 ημέρες

Το πρωί τρώτε 2 σκληρά βρασμένα αυγά, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε 2 αυγά, γκρέιπφρουτ και ένα μέρος σπανάκι, και για δείπνο 2 αυγά, τυρί cottage και μήλο.

4 ημέρες

Το πρωί, φάτε 2 αυγά σκληρά, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε φρουτοσαλάτα και τσάι βοτάνων και το δείπνο αποτελείται από βραστό ψάρι και γκρέιπφρουτ.

5 ημέρες

Η πρωινή ξανά ξεκινά με 2 αυγά σκληρά, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε ένα βινεγκρέτ κομμάτι βραστό κρέας, και το δείπνο περιλαμβάνει 2 αυγά, μια σαλάτα λάχανο και γκρέιπφρουτ.

6η ημέρα

Το πρωί τρώτε 2 βραστά αυγά, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε 2 αυγά και φρουτοσαλάτα, και για δείπνο, ετοιμαστείτε για βραστό ψάρι, σαλάτα λαχανικών και γκρέιπφρουτ.

Ημέρα 7

Για πρωινό, φάτε 2 αυγά σκληρά βρασμένα, ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ και πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, ντομάτα και γκρέιπφρουτ, ενώ το δείπνο περιλαμβάνει 2 αυγά, βινεγκρέτ και τσάι φρούτων.

Διατροφή αυγών και πορτοκαλιού

Η διατροφή αυγών και πορτοκαλιού έχει σχεδιαστεί για 3 εβδομάδες. Την πρώτη εβδομάδα, το καθημερινό μενού αποτελείται από 3 αυγά και 1 κιλό πορτοκαλιών. Σε μια μέρα πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού χωρίς φυσικό αέριο. Τη δεύτερη εβδομάδα κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώτε 2 αυγά, 1 κιλό πορτοκαλιών και βράζετε σε νερό, αλατισμένο χυλό φαγόπυρου (σε οποιαδήποτε ποσότητα). Την περασμένη εβδομάδα τρώτε 1 κιλό πορτοκαλιών κάθε μέρα προσθέτοντας ωμά λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες.

Διατροφή αυγών και μελιού

Χάρη στη δίαιτα μελιού, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 3 κιλά σε 2 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών είναι απαραίτητο να πίνετε τόσο ζεστό, unsweetened τσάι με λεμόνι.

Η έννοια αυτής της διατροφής στο κοκτέιλ αυγού, που αποτελείται από 2 αυγά με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Την πρώτη μέρα ξεκινάτε με πρωινό από ένα κοκτέιλ αυγού, για μεσημεριανό γεύμα ένα κοκτέιλ αυγού και 100 γραμμάρια τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το δείπνο αποτελείται από ζωμό λαχανικών, τοστ από ψωμί σίκαλης και κοκτέιλ αυγού.

Τη δεύτερη μέρα μπορείτε να φάτε: πρωινό - ένα κοκτέιλ αυγού με τοστ μαύρου ψωμιού, για μεσημεριανό γεύμα, φάτε 200 γραμμάρια βρασμένο κοτόπουλο με ντομάτες και ένα κοκτέιλ αυγού και για δείπνο - ένα τοστ ψωμιού με τυρί και ένα κοκτέιλ αυγού.