Διατροφή μιας πλάκας

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να χάσουν βάρος, ούτε καν από το γεγονός ότι τρώνε λάθος, αλλά από τη συνήθεια να καταναλώνουν άσκοπα μεγάλες ποσότητες φαγητού. Ήταν για αυτούς τους ανθρώπους και ανέπτυξε ένα σύστημα απώλειας βάρους - μια διατροφή ενός πιάτου. Είναι απίστευτα απλό, προσβάσιμο, δεν απαιτεί καταμέτρηση θερμίδων και συμβάλλει στην ισορροπία της διατροφής σας χωρίς να παίρνει βαθιά στη σοφία της δίαιτας.

Πιάτο για απώλεια βάρους

Είναι γνωστό ότι οι δημιουργοί της κυριαρχίας του πιάτου για την απώλεια βάρους ήταν επιστήμονες από τη Φινλανδία που έθεσαν ως στόχο τους να απλοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο το σωστό φαγητό και να το κάνουν προσιτό στη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων. Τώρα μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι κατάφεραν.

Για να χρησιμοποιήσετε μια διατροφή με βάση την πλάκα, πρέπει να έχετε μόνο τα κατάλληλα πιάτα. Οι ειδικοί συστήνουν να επικεντρωθούν σε μια κλασσική επίπεδη πλάκα με διάμετρο 20-25 εκ. Αν τοποθετήσετε φαγητό σε ένα τέτοιο πιάτο χωρίς κρούστα - θα είναι ακριβώς όπως θα έπρεπε να τρώγεται σε ένα γεύμα.

Πιάτο σωστής διατροφής

Έτσι, ένα πιάτο υγιεινής διατροφής χωρίζεται σε πολλά μέρη. Αρχικά, διαιρέστε διανοητικά ολόκληρη την περιοχή στο μισό - και στη συνέχεια ένα από τα μισά σε δύο μέρη. Με αυτόν τον τρόπο. Θα έχετε ένα πιάτο. Είναι χωρισμένο σε τρία μέρη - δύο κατά ¼ και ένα κατά ½ μέγεθος. Κάθε μέρος έχει τους δικούς του κανόνες πλήρωσης:

1. Το μισό από το πιάτο (δηλαδή, η μεγαλύτερη περιοχή του διανοητικού μας τμήματος) είναι απαραίτητα γεμάτο με λαχανικά - λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια, ντομάτες κ.λπ. Αυτό είναι το ευκολότερο μέρος της δίαιτας - ένα μέγιστο των βιταμινών, των ορυκτών και των ινών με ελάχιστη θερμιδική αξία. Τα λαχανικά μπορούν να είναι φρέσκα, βραστά, στιφάδο, μαγειρεμένα σε ψησταριά ή σε φούρνο, αλλά όχι τηγανητά! Είναι σημαντικό να κάνετε τα λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ελαφριά. Αυτό το μέρος της πλάκας θα πρέπει να γεμίσει γενναιόδωρα, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να γλιστρήσει.
2. Το πρώτο τέταρτο της πλάκας είναι γεμάτο με σύνθετους υδατάνθρακες - αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει το φαγόπυρο, το κριθάρι, το καστανό ρύζι, τις βραστές πατάτες, τα ζυμαρικά από το σκληρό σιτάρι. Αυτό το τμήμα της πλάκας θα σας δώσει μια μόνιμη αίσθηση κορεσμού. Οι ειδικοί συστήνουν μια μερίδα 100 γρ. (Πρόκειται για ¾ φλιτζάνι). Αυτό το μέρος δεν πρέπει επίσης να γεμίζεται με λάδι ή σάλτσες υψηλής θερμιδικής αξίας. Οποιεσδήποτε μέθοδοι μαγειρέματος εκτός από το τηγάνισμα επιτρέπονται.
3. Το δεύτερο τέταρτο της πινακίδας προορίζεται για πρωτεϊνικά τρόφιμα - κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, φασόλια ή άλλα όσπρια (αυτή η φυτική πρωτεΐνη). Η συνιστώμενη εξυπηρέτηση είναι περίπου 100 - 120 γραμ. Για παράδειγμα, ένα κομμάτι βοδινού αυτού του βάρους σε μέγεθος θα είναι περίπου ίσο με το τυποποιημένο κατάστρωμα καρτών. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα λιπαρά στρώματα στο κρέας ή τη φλούδα από τα πουλιά - αυτό είναι το πιο λιπαρό και υψηλής θερμιδικής αξίας μέρος. Το τηγάνισμα είναι επίσης απαράδεκτο και όλες οι άλλες μέθοδοι παρασκευής είναι πλήρεις. Αν χρησιμοποιείτε σβήσιμο. Χρησιμοποιήστε την ελάχιστη δυνατή ποσότητα λαδιού ή γράσου.

Η διατροφή ενός πιάτου είναι αρκετά ευέλικτη - για παράδειγμα, ως συμπλήρωμα στο πρωτεϊνικό συστατικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την αρχή μιας πλάκας;

Προκειμένου να την αρχή το πιάτο ήταν η βάση του φαγητού σας, πρέπει να το θεωρήσετε ως ένα σύστημα που συνεπάγεται ποικιλομορφία. Για παράδειγμα:

1. Πρωινό: σαλάτα από αγγούρι, αυγά από ένα αυγό και ψωμί (ως πολύπλοκοι υδατάνθρακες).
2. Μεσημεριανό: βινεγκρέτ, φαγόπυρο και βόειο κρέας.
3. Σνακ: ένα ποτήρι γιαούρτι, ένα ψωμί, ένα μήλο ή μια σαλάτα λαχανικών (εάν θέλετε ένα σνακ).
4. Δείπνο: στιφάδο λάχανο, βραστές πατάτες, στήθος κοτόπουλου.

Χάρη σε αυτή την αρχή, μπορείτε εύκολα να συνηθίσετε στις αρχές της υγιεινής διατροφής και να μειώσετε εύκολα το βάρος στο επιθυμητό επίπεδο.