Τα σπιτικά γλυκά είναι καλύτερα και πιο νόστιμα από το κατάστημα, μια ειδική πίτα με κρέας και πατάτες έλαβε ειδική αναγνώριση. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, αξίζει να σημειώσετε απλές και καθολικές συνταγές. Μετά από αυτά, θα είναι δυνατή η χρήση ενός ελάχιστου συνόλου προϊόντων και συμβατικών συσκευών κουζίνας.
Κέικ με κρέας και πατάτες στο φούρνο
Το ψήσιμο με μια γευστική γέμιση, ψημένο στο φούρνο, σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με ένα ευχάριστο άρωμα και εκπληκτική γεύση. Αυτό επιβεβαιώνεται όταν χρησιμοποιείτε συνταγή για πίτα με κρέας και πατάτες. Ετοιμάζεται από το φαγητό μπορεί να είναι αρκετό για να τροφοδοτήσει και τα μέλη της οικογένειας, και τους επισκέπτες, το τμήμα πηγαίνει έτσι ώστε να αρκεί για όλους. Μπορείτε να δώσετε την επιθυμητή γεύση, αν χρησιμοποιείτε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Συστατικά:
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
- έλαιο - 150 g.
- πατάτες - 0,5 kg.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βολβός - 2 τεμάχια.
- κιμά - 0,5 kg.
- ξύδι - 1,5 κουτ.
Προετοιμασία
- Το αυγό διασπάται σε νερό αναμεμειγμένο με ξύδι και το λάδι τρίβεται σε αλεύρι. Όλες οι συνδέσεις.
- Η ζύμη διατηρείται για 1 ώρα στο κρύο.
- Ετοιμάστε κιμά και λαχανικά.
- Το λεπτό στρώμα Raskatav, τοποθετείται γεμιστό. Κλείστε το δεύτερο μέρος.
- Ψήστε για 30 λεπτά.
Γεμιστό πίτα με κρέας και πατάτες
Για οποιαδήποτε κυρία, γνωρίζοντας τη συνταγή, δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε μια ζελατίνα σε κεφίρ με κρέας και πατάτες. Μετά από όλα, όταν τα ίδια προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα παρασκευάζονται σε βραστό, τηγανητό μορφή, μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι νέο, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε κάποια μυστικά. Μια τέτοια ζύμη για μια πίτα με κρέας και πατάτες μαγειρεύεται κάπως διαφορετικά και με συνέπεια εμφανίζεται να είναι υγρή.
Συστατικά:
- οποιοδήποτε κρέας - 0,5 kg.
- αλεύρι - 320 g;
- κεφίρ - 450 ml.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- σόδα - 0,5 κουτ.
Προετοιμασία
- Συστατικά για το μίγμα ζύμης.
- Κοπή του κρέατος ψιλοκομμένο ή θρυμματισμένο μέσα από ένα μύλο κρέατος, εποχής με μπαχαρικά.
- Προετοιμάστε τη φόρμα, στρώστε τη γέμιση, δοκιμάστε με υγρό.
- Ο φούρνος είναι 40 λεπτά.
Κλείσιμο πίτας με κρέας και πατάτες
Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν μια πίτα με κρέας και πατάτες, μια κλειστή εκδοχή της. Με τα συστατικά μέρη και τον τρόπο μαγειρέματος, δεν θα υπάρχουν φορτάμαξες, καθώς η πλήρωση για την πίτα με κρέας και πατάτες λαμβάνεται με τον ίδιο τρόπο όπως στην παραδοσιακή συνταγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με την προσθήκη αρωματικών μπαχαρικών και βοτάνων σύμφωνα με την ατομική γεύση.
Συστατικά:
- κρέας - 500 g;
- αλεύρι - 300 g.
- πατάτες - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 450 ml.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σόδα - 0,5 κουτ.
Προετοιμασία
- Τηγάνισμα κρέατος και λαχανικών.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Όλα τα στρώματα: ζύμη, κρέας και πατάτες, επάνω κάλυμμα με ζύμη.
- Ψήστε για 40 λεπτά.
Κέικ με κρέας και πατάτες
Υπάρχει μια συνταγή που θα βοηθήσει να προετοιμάσει μια απλή πίτα με κρέας και πατάτες, και που είναι εύκολο να πάρει ακόμη και ένας αρχάριος. Η εξήγηση είναι ότι η έτοιμη ζύμη μπορεί να αγοραστεί και όλοι γνωρίζουν τα εξαρτήματα για την πλήρωση. Για δείπνο, η οικογένεια θα περιμένει για μια πλούσια και αρωματική πίτα με ζεστό κρέας και πατάτες, όλη η οικογένεια θα είναι σε θέση να το φάει.
Συστατικά:
- ζαχαροπλαστική - 0,5 kg.
- πατάτες - 0,5 kg.
- δύναμη - 0,5 kg.
- κρεμμύδια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Κάντε ένα παραγέμισμα.
- Τοποθετήστε τη φόρμα σε στρώματα και καλύψτε με μια στρωμένη ζύμη.
- Ψήστε για 40 λεπτά.
Κέικ άμμου με κρέας και πατάτες
Απίστευτα επιτυχημένη είναι μια συνταγή όπως μια ανοικτή πίτα με κρέας και πατάτες, καθώς η κοντή ζύμη που χρησιμοποιείται για να γίνει είναι καθολική. Μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στο ψυγείο μέχρι ένα συγκεκριμένο σημείο. Όταν θέλετε να φάτε μια νόστιμη απόλαυση, μπορείτε να την αποψύξετε, να προετοιμάσετε τη γέμιση και να ψήσετε.
Συστατικά:
- βούτυρο - 150 g.
- πατάτα - 300 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 200 g.
- κιμά - 300 g.
- βολβός - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Στο αλεύρι ρίχνουμε το αλάτι, κόβουμε το λάδι εκεί, σπάμε το αυγό. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη διατηρούμε για 15 λεπτά στο κρύο.
- Βγάλτε το κέικ, τοποθετήστε το σε ένα καλούπι, τοποθετήστε το εσωτερικό της γέμισης.
- Μαγειρεύετε μια πίτα με κρέας και πατάτες για μισή ώρα στο φούρνο.
Ζυμαρικά με κρέας και πατάτες
Οι ερωμένες που θέλουν να αποκτήσουν μια εξαιρετικά εύγευστη πίτα με κρέας και πατάτες, μπορούν να χρησιμοποιήσουν ζύμη ζύμης . Για να το δημιουργήσετε, χρειάζεται μόνο να αγοράσετε ταχείας δράσης ή συνηθισμένη ξηρή μαγιά. Αναπαράγονται σε ζεστό γάλα, και στη συνέχεια η ζύμη αποδεικνύεται εκπληκτικά ευάερη και απαλή. Η ζύμη δεν αυξάνεται για πολύ, αλλά η απαραίτητη προϋπόθεση είναι θερμότητα.
Συστατικά:
- γάλα - 1 γυαλί.
- αλεύρι - 450 g.
- κρέας - 500 g;
- πατάτες - 500 g.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- βολβός - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Ζεσταίνετε ελαφρά μισό φλιτζάνι νερό, αραιώστε τη μαγιά, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλεύρι. Αφαιρέστε για θέρμανση για 30 λεπτά.
- Σε ζεστό γάλα, ρίχνουμε το κουτάλι, πασπαλίζουμε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι. Αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και φτιάχνουμε το ζυμωτό. Για να διατηρήσετε 3 ώρες.
- Διανείμετε τη ζύμη σε ένα καλούπι, τοποθετήστε τη γέμιση.
- Ψητό πίτα με κρέας και πατάτες για μισή ώρα.
Πίτα με κρέας, πατάτες και μανιτάρια
Διάφορα γεύση του ψησίματος μπορεί να είναι, αν προσθέσετε τα μανιτάρια στο γέμισμα. Υπάρχει μια συνταγή που θα σας βοηθήσει να πάρετε μια γρήγορη πίτα με κρέας και πατάτες, που θα είναι εξαιρετικά γευστικό ταυτόχρονα. Η μορφή του πιάτου προσδιορίζεται αμέσως πριν το μαγείρεμα. Έτσι, η ζύμη χωρίζεται είτε σε ορθογώνια είτε σε τετράγωνα, εξαρτάται από τις προτιμήσεις.
Συστατικά:
- κρέας - 500 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- πατάτες - 2 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 300 g.
- μανιτάρια - 300 g.
- κεφίρ - 450 ml.
- σόδα - 0,5 κουτ.
Προετοιμασία
- Τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το κρέας είναι τηγανητά.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Βάλτε τη ζύμη στο καλούπι, διανείμετε τη γέμιση, την κορυφή με μια ζύμη.
- Ψήστε για 40 λεπτά.
Τάρτα με κρέας και πατάτες - συνταγή
Ένας από τους πιο ενδιαφέροντες τρόπους για να φτιάξετε μια πίτα με κρέας και πατάτες είναι να αναγνωρίσετε την ποικιλία ενός πιάτου που παρασκευάζεται στο Τατάρ. Εκείνοι που είχαν χρόνο να το δοκιμάσουν, δεν μπορούν να ξεχάσουν την άψογη γεύση και την πλούσια γεύση τους. Αλλά για να αναδημιουργήσει την αρχική πίτα με ζεστό κρέας και πατάτες, θα πάρει ορισμένες δεξιότητες που είναι για να κυριαρχήσει μερικές από τις λεπτές αποχρώσεις του μαγειρέματος.
Συστατικά:
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- ξινή κρέμα - 1 γυάλινη?
- κρέας - 500 g;
- άλας και σόδα - 0,5 κουτ.
- πατάτες - 300 g.
Προετοιμασία
- Κάντε ζύμη ζύμωσης και γέμιση.
- Βάλτε τη γέμιση ανάμεσα σε δύο στρώματα ζύμης.
- Σε μερικά σημεία, τρυπήστε την πίτα.
- Ψήστε για 2 ώρες.
Οστίτικη πίτα με κρέας και πατάτες - συνταγή
Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα, το οποίο δεν είναι εύκολο να μαγειρέψετε, είναι μια οσπενική πίτα με κρέας και πατάτες. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κυλάτε τη ζύμη σε ένα λεπτό κέικ, μη επιτρέποντάς του να σπάσει. Σε αυτή την περίπτωση, η πλήρωση θα πρέπει να γίνει δύο φορές περισσότερο. Μόνο τότε η δημιουργία θα είναι πραγματικά μια πραγματική οστέζικη πίτα με μια αξέχαστη γεύση.
Συστατικά:
- ξηρή μαγιά - 2 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 1,5 φλιτζάνια.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- κρέας - 0,5 kg.
- γάλα - 1 γυαλί.
- Έλαιο λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- αλεύρι - 4 ποτήρια.
Προετοιμασία
- Αναμίξτε μισό φλιτζάνι νερό με ζύμη, άμμο και αλεύρι σε ποσότητα 2 κουταλιές της σούπας. l. Αραιώστε σε ζεστό νερό με αλάτι γάλακτος.
- Σταδιακά εισάγετε το αλεύρι για να ζυμώσετε τη ζύμη.
- Ρίξτε το λάδι, στείλτε το σε ζεστό μέρος για να αυξήσετε την ένταση του ήχου 2 φορές.
- Ξεπλύνετε λεπτώς, βάλτε τα παραγεμισμένα μέσα.
- Ψήστε για 15 λεπτά.