Μια απλή συνταγή για πίτα με πορτοκάλια περιλαμβάνει ελάχιστη δαπάνη από προσπάθεια και χρήμα και απλά προϊόντα σε αυτή τη λιχουδιά σας επιτρέπουν να περιποιηθείτε επτά γλυκά κάθε μέρα.
Μια απλή πίτα με πορτοκάλια και σίκαλη
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 230 g.
- αλεύρι - 265 g.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 35 γρ.
Προετοιμασία
Αφαιρέστε το φλοιό εσπεριδοειδών, χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη, ξεφλουδίστε τα υπολείμματα λευκού πολτού και φιλμ, κόψτε τα ζουμερά κομμάτια του πολτού. Κρόκους σφουγγαρίστε με ζάχαρη και μετατρέψτε τις πρωτεΐνες σε αφρό με ένα τσίμπημα αλατιού. Προσέχετε προσεκτικά τις δύο μάζες για να διατηρήσετε την ευεξία. Αδειάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σε μικρές μερίδες στο μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας απαλά. Προσθέστε τα πορτοκάλια και μέρος της όρεξης στη ζύμη. Λιπάνετε το καλούπι και βάλτε τη ζύμη. Ψήστε μια πορτοκαλιά λιχουδιά στους 185 βαθμούς για μισή ώρα.
Κέικ με μήλα και πορτοκάλια στο multivark
Συστατικά:
- αλεύρι - 230 g.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 235 g.
- μήλο -1 τεμ.
Προετοιμασία
Μετά το ξεφλούδισμα των μήλων και του πορτοκαλιού από τη φλούδα, τους σπόρους και τις μεμβράνες, τα κόψτε σε φέτες και τα διανείμετε στο κάτω μέρος του πολλαπλού δίσκου. Τα αυγά χτύπησαν με ζάχαρη, προσπαθώντας να οδηγήσουν το μέγιστο αέρα, στη συνέχεια, συνδυάστε με το αλεύρι, ανακατέψτε και χύστε στο μπολ. Μαγειρέψτε το κέικ στη λειτουργία "Ψήσιμο" για μια ώρα. Στο τέλος του μαγειρέματος, πατήστε το κέικ στο κλειστό μπολ για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.
Πίτα με λεμόνι και πορτοκάλι
Συστατικά:
- αλεύρι - 680 g.
- ζάχαρη - 210 g.
- ξινή κρέμα - 185 ml?
- πορτοκαλί - 2 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 195 g.
- σόδα - 5 g.
Προετοιμασία
Στο μύλο κρέατος, στρίψτε τα εσπεριδοειδή με ζάχαρη. Λιώνουμε το βούτυρο, συνδυάζουμε με ξινή κρέμα και βάζουμε με σόδα. Προσθέστε το αλεύρι και, μετά από ανάδευση, διαιρέστε τη απότομη ζύμη στο μισό. Αναπτύξτε ένα μέρος της ζύμης, τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και ρίξτε τη γέμιση. Καλύψτε το γέμισμα με ένα άλλο στρώμα ζύμης και ψήστε το κέικ σε 180 μοίρες για μισή ώρα.
Ελληνική πίτα με κολοκύθα και πορτοκάλι
Συστατικά:
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- αλεύρι - 470 g.
- κολοκύθα - 370 g.
- ζάχαρη - 240 g.
- σκόνη ψησίματος - 5 g.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε την κολοκύθα σε ένα τρίφτη, προσθέστε μισή πορτοκαλί φλούδα και ψιλοκομμένο πολτό. Αγκιστρωμένα αυγά με ζάχαρη, συνδυάζονται με ξηρά υλικά, ανακατεύουμε τη μάζα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά από τη λίστα. Διανείμετε τη ζύμη με την επιλεγμένη μορφή και ψήστε σε 180 μοίρες για μισή ώρα.