Πριν από οποιαδήποτε οικοδέσποινα, δεν είναι μόνο να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα για το εορταστικό τραπέζι, αλλά και να τα διακοσμούν με εντυπωσιακό και όμορφο τρόπο, συμπληρωμένα με έτοιμα φέτες κρέατος και λουκάνικων, φρούτα και λαχανικά, καθώς και εξαρτήματα ψαριών που μαζί με όλα αυτά καταλαμβάνουν έναν από τους τόπους τιμής όταν διακοσμούν το τραπέζι για τον εορτασμό.
Πρόκειται για αποκόμματα ψαριών που θα συζητηθούν σήμερα στο άρθρο μας. Δεν θεωρείται υποχρεωτική, αλλά αν ακόμα, ως καλή νοικοκυρά, αποφασίσατε να περιποιηθείτε και να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια ποικιλία πιάτων, αξίζει τον κόπο να διακοσμήσετε σωστά. Μετά από όλα, δεν θα πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο, ειδικά αν αφορά τον τεμαχισμό.
Όμορφη διακόσμηση των ψαριών σε ένα εορταστικό τραπέζι
Πώς μπορώ να εξυπηρετήσω τα ψάρια; Στην πραγματικότητα, ο σχεδιασμός των τεμαχίων ψαριών στο σπίτι δεν είναι τόσο ενοχλητικός και επίπονος όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι η προετοιμασία και το ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο ψάρι. Από την ποιότητα των επιδόσεων αυτού του σταδίου εξαρτάται η συνολική εντύπωση του διακοσμημένου πιάτου. Αν έχετε ήδη ένα φιλέτο ψαριών έτοιμο κομμένο, στη συνέχεια το βάζετε ωραία στο πιάτο που μπορείτε μέσα σε λίγα λεπτά.
Κάθε κοπή φαίνεται πιο φρέσκο και πιο αποτελεσματικό με τη χρήση επαρκούς ποσότητας φρέσκων χόρτων. Δεν αποτελεί εξαίρεση και πλάκα ψαριών. Λαμβάνοντας υπόψη τα ειδικά χαρακτηριστικά γεύσης του χρησιμοποιούμενου προϊόντος και τη συμβατότητά του με άλλα συστατικά, θα είναι πολύ ενδεδειγμένο να χρησιμοποιείτε λοβούς ή φέτες λεμονιού, ελιές, κομμένες σε φέτες ή ολόκληρες, καθώς και τεμαχισμό ή σκάλισμα από κρεμμύδια ή κρεμμύδια σαλάτας.
Ιδανική για διακόσμηση πιάτων συνδυάζουν ψάρια διαφορετικών ποικιλιών, στοιβάζοντάς τα με τομείς, μονοπάτια ή σειρές με τη μορφή ενός ανεμιστήρα ή ουράς παγωνιού. Τα κομμένα ψάρια μπορούν να διακοσμηθούν όμορφα με χέλι, σολομό ή πέστροφα, οξύρρυγχο και επίσης συμπληρώνονται κατά βούληση με γαρίδες, τάρτες με χαβιάρι, λεμόνι και λαχανικά.
Για μια δημοσιονομική επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό ή ελαφρώς αλατισμένο σκουμπρί , ρέγγα και ροζ σολομό. Σε αυτή την περίπτωση, εκτός από τις φέτες λεμονιού, η πιο κατάλληλη είναι η προσθήκη σαλάτας ή κοινών κρεμμυδιών, φρέσκων βοτάνων και λαχανικών. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε τα ψάρια κομμένα με άλλα σνακ, όπως γεμιστά αυγά, σάντουιτς σνακ, τάρτες και άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το κύριο πράγμα είναι ότι ταιριάζουν καλά με τα ψάρια και ήταν κατάλληλα για το ψάρι πλάκα.
Αποδεχόμενος το σχεδιασμό της κοπής ψαριών, συνδέστε τη φαντασία και τη φαντασία σας και δημιουργήστε τη δική σας δημιουργία και ως ένδειξη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις προτεινόμενες φωτογραφίες έτοιμων συνθέσεων.
| | | |
| | | |
| | | |
