Η δημοτικότητα των καλοκαιρινών και φθινοπωρινών λαχανικών εξηγείται από την αποτελεσματικότητα, τη χρησιμότητά τους και τη σχετικά εύκολη ανεκτικότητα. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πολλών λαχανικών, το σιτηρέσιο δεν περιορίζεται απαραίτητα σε μικροσκοπικά μερίδια, δηλ. Μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς τα βάσανα της πείνας, και το αποτέλεσμα θα παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μενού φυτικής διατροφής για μια εβδομάδα
Η διατροφή σε μια διατροφή με λαχανικά είναι τέσσερα γεύματα την ημέρα, η αναμενόμενη απώλεια υπερβολικού βάρους για μια εβδομάδα είναι 3-6 κιλά. Εκτός από την απώλεια βάρους, η διατροφή των λαχανικών θα βοηθήσει στη βελτίωση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, ανακούφιση της κυτταρίτιδας, αύξηση του μυϊκού τόνου, βελτίωση της πέψης.
Οι βασικές αρχές της διατροφής για την εβδομάδα:
- από τα επιτρεπόμενα λαχανικά (λάχανο, κολοκυθάκια, αγγούρια, ντομάτες, καρότα, γλυκές πιπεριές, σπανάκι, σέλινο, πράσινα μπιζέλια , παντζάρια, φασόλια, κρεμμύδια, κολοκύθα)
- για το πρωινό είναι δυνατό να ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα, μήλα, μούρα, μπανάνες, ψωμί από αλεύρι από ένα τραχύ λείανση?
- απαγορευμένο - οποιοδήποτε κρέας, αυγά, αλεύρι και γλυκά πιάτα, ζάχαρη.
- πίνετε κατά προτίμηση νερό, τσάι βοτάνων.
Μεγάλες μερίδες φυτικής διατροφής για μια εβδομάδα
- Για πρωινό : τυρί cottage (100 g) και σαλάτα λαχανικών (200 g)? ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι, μούρα (100 γραμμάρια) και μια φέτα ψωμιού (100 γραμμάρια). μπανάνα και πηγμένο γάλα (200 g).
- Για μεσημεριανό : okroshka σε κεφίρ (200 g) και ψωμί (100 g)? σούπα λαχανικών (200 g) και σαλάτα λάχανο με μήλο (100 g)? λαχανικό στιφάδο (200 g) και ζωμό λαχανικών.
- Για ένα σνακ : τριμμένα καρότα με ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο (200 g)? κεφίρ με βότανα (200 g). ψημένα λαχανικά με τυρί (200 g).
- Για το δείπνο : λαχανικά στιφάδο (200 g) ή σαλάτα (200 g), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα και μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών στα πιάτα, αλλά συνιστάται να περιορίσετε το αλάτι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να συμπεριληφθούν στη διατροφή πιάτα με τριμμένο τζίντζερ και χρένο, τα οποία συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Δεν υπάρχουν απόλυτες αντενδείξεις στη διατροφή των φυτών. Σε περίπτωση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, συνιστάται η χρήση μόνο λαχανικών που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.