Ένα ελαφρύ πρωινό ή μια ωραία εταιρεία σε ένα φλιτζάνι τσάι για ένα σνακ - όλα αυτά είναι μια ιδανική περιγραφή ενός απλού μπισκότου βρώμης με γεύση μπανάνας. Το πιο νόστιμο πράγμα είναι να το απορροφήσετε μόνο από το φούρνο, αλλά μπορείτε να ψήσετε pechenek με ένα απόθεμα και να τα ικανοποιήσετε με την πείνα καθ 'όλη την εβδομάδα. Αποδεικνύεται όχι μόνο θρεπτική, αλλά και αρκετά χρήσιμη.
Μπισκότα από μπισκότα και πλιγούρι βρώμης - συνταγή
Συστατικά:
Για τα cookies:
- βούτυρο - 95 g.
- καφέ ζάχαρη - 165 g.
- λευκή ζάχαρη - 70 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα πουρέ - 1 τεμάχιο.
- σόδα - 5 g.
- πρέζα κανέλας.
- νιφάδες βρώμης - 270 g.
Για κρέμα:
- φυστικο βούτυρο - 1 τεμάχιο;
- βούτυρο - 35 g.
- γάλα - 25 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 20 g.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το βούτυρο και με τους δύο τύπους ζάχαρης, αυγών και πουρέ για μπανάνες. Ξεχωρίστε ξεχωριστά την κανέλα με νιφάδες βρώμης, σόδα και προσθέστε τη μάζα του βουτύρου στο ξηρό μίγμα των συστατικών. Διαχωρίστε τη ζύμη βρώμης σε 38 ίσες μερίδες και ψήστε κάθε στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά.
Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο με το συνηθισμένο κρεμώδες, προσθέστε γάλα και σκόνη ζάχαρης. Λιπάνετε το μπισκότο της βρώμης με την κρέμα που αποκτήσατε και καλύψτε με το δεύτερο σάντουιτς με τον ίδιο τρόπο.
Μπισκότα με τυρί cottage, πλιγούρι βρώμης και μπανάνα
Συστατικά:
- μπανάνα πουρέ - 1 τεμάχιο.
- τυρί cottage - 125 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 110 g.
- νιφάδες βρώμης - 130 g;
- μέλι - 40 g;
- πάστα βανίλιας - 5 ml.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τα αυγά με τον μπανάνα πουρέ και το υγρό μέλι. Προσθέστε τυρί cottage cheese και πάστα βανίλιας στο μείγμα, ανακατέψτε ξανά και στη συνέχεια προσθέστε ξηρά συστατικά - αλεύρι και νιφάδες βρώμης. Από το προκύπτον μίγμα έρχονται 24 μπισκότα, τα οποία πρέπει να ψηθούν για 12-14 λεπτά σε 180 μοίρες.
Εάν είναι επιθυμητό, η ίδια συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για να προετοιμάσει μπισκότα από πλιγούρι βρώμης και μπανάνα σε φούρνο μικροκυμάτων. Για να γίνει αυτό, τα cookies θα πρέπει να ψήνονται σε μέγιστη ισχύ για ένα λεπτό, και ως βάση για να πάρει τις νιφάδες του στιγμιαίου μαγειρέματος.
Oatmeal μπισκότα μπανάνας και σταφίδες
Συστατικά:
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 115 g.
- νιφάδες βρώμης - 90 g.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σόδα και σκόνη ψησίματος - 1/2 κουτ.
- μια πρέζα αλάτι και κανέλα εδάφους?
- ελαιόλαδο - 15 ml.
- ζάχαρη - 35 g.
- μέλι - 60 ml.
- γιαούρτι - 60 ml;
- μια χούφτα σταφίδες.
Προετοιμασία
Ξεχωρίστε ξεχωριστά ξηρά συστατικά όπως νιφάδες βρώμης, αλεύρι, μπαχαρικά και σόδα με μια σκόνη ψησίματος. Ζάχαρη κτύπησε με αυγό, και ένα μπανάνα με ένα πιρούνι. Συνδυάστε το αυγό με τον μπανάνα, προσθέστε βούτυρο, γιαούρτι, μέλι και χτυπήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Αναμίξτε την προκύπτουσα μάζα με τα ξηρά συστατικά και προσθέστε σταφίδες σε αυτήν. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 12 μερίδες ίσου μεγέθους και ψήνετε 12 λεπτά σε 180 μοίρες.