Οι φουσκωμένες σαλάτες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να συμπληρώσετε το εορταστικό τραπέζι με μια νέα πρωτότυπη απόλαυση. Έχοντας ένα βασικό σύνολο προϊόντων στο ψυγείο και συνδέοντας τη φαντασία, μπορείτε να δημιουργήσετε ασυνήθιστα πιάτα που θα εκτιμήσουν όλοι οι επισκέπτες.
Πασπαλοποιημένες σαλάτες - συνταγές
Για να κάνετε μια νόστιμη στρώση σαλάτας, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες. Υπάρχουν πολλές συνταγές που έχουν αποδειχθεί σε εορταστικά τραπέζια. Το πιο δημοφιλές είναι το "Mimosa", το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η πολυεπίπεδη διανομή των συστατικών και ένα αναγνωρίσιμο "καπάκι" στην επιφάνεια.
Συστατικά:
- ροζ σολομό σε κονσέρβα - 1 β.
- βραστές πατάτες - 2 τεμάχια.
- βραστά αυγά - 4 τεμάχια.
- τυρί - 150 g.
- καρότα μαγειρεμένα - 2 τεμάχια?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Απλές στρωματοποιημένες σαλάτες εμποτισμένες με μαγιονέζα.
- Το πρώτο στρώμα διανέμει τις τριμμένες πατάτες, ακολουθούμενες από τριμμένα καρότα και σκίουρους.
- Κόψτε το ψάρι με ένα πιρούνι, τοποθετήστε το επόμενο στρώμα.
- Ανακατέψτε το τυρί, απλώστε τα πάνω στα ψάρια, μουλιάστε το με μαγιονέζα και διακοσμήστε τον θρυμματισμένο κρόκο.
Στρώση σαλάτα με κοτόπουλο
Συχνά φουσκωμένες σαλάτες στο εορταστικό τραπέζι σερβίρονται σε σαλάτα, αλλά μπορείτε να προσεγγίσετε τη διαδικασία της διακόσμησης σνακ με νέο τρόπο. Καλύψτε το δοχείο φαγητού με μια μεμβράνη, διανείμετε τα συστατικά σε στρώματα, μουσκεύετε με μαγιονέζα. Δώστε το φαγητό για να ετοιμάσετε και πριν από την εξυπηρέτηση γυρίστε τη σαλάτα στο πιάτο, αφαιρέστε την ταινία και το αρχικό σνακ θα εκπλήξει την εμφάνιση όλων των επισκεπτών.
Συστατικά:
- καπνιστό στήθος - 200 g;
- φρέσκο αγγούρι - 2 τεμ.
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 150 γραμμάρια.
- Βραστό αυγό - 3 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Καλύψτε το βαθύ μπολ με μια ταινία, τοποθετήστε τα τριμμένα αυγά, σφίξτε, μουσκεύστε με μαγιονέζα.
- Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια κρεμμυδιών, ακολουθούμενα από ψιλοκομμένα μανιτάρια, συμπίεση σφιχτά, απολαύστε.
- Διαδώστε το αγγούρι, κόψτε σε λωρίδες, λιπάνετε με μαγιονέζα και βάλτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
- Αφήστε το πιάτο στο κρύο για μερικές ώρες.
- Γυρίστε τη στρωμένη σαλάτα με το καπνιστό κοτόπουλο στο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και σερβίρετε.
Σαλάτα καβουριών
Ακόμη και μια απλή σαλάτα καβουριού μπορεί να μετατραπεί δίνοντάς της ένα νέο τρόπο. Αν η εταιρεία πρόκειται να είναι μικρή, κάντε ξεχωριστά τμήματα του πιάτου χρησιμοποιώντας ένα δακτύλιο χύτευσης. Τέτοιες φουσκωμένες σαλάτες όπως και όλοι, και οι επισκέπτες δεν θα παρατηρήσουν ότι το σνακ είναι απλό και η συνταγή είναι γνωστή σε όλους. Ο αριθμός των συστατικών αναγράφεται για 4 μερίδες του πιάτου.
Συστατικά:
- βρασμένο ρύζι - 2 στοιχεία?
- καλαμπόκι - ½ b;
- σκληρό τυρί - 150 g;
- καβούρια ραβδιά - 200 g?
- μαγιονέζα ·
- πράσινα κρεμμύδια - 50 γρ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το βρασμένο ρύζι με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα. Αυτό θα είναι το πρώτο στρώμα μαρούλι.
- Τοποθετήστε σε ένα δαχτυλίδι, pritrambovyvaya, ένα δεύτερο στρώμα του καλαμποκιού, μουλιάστε με μαγιονέζα.
- Στην κορυφή, απλώστε μερικά από τα ραβδάκια καβουριών που τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη, απολαύστε και απλώστε το τριμμένο τυρί.
- Στην κορυφή διακοσμείτε με τριμμένο σουρίμι.
- Layered σαλάτα με ραβδώσεις καβούρια έτοιμη να εξυπηρετήσει αμέσως.
Στρώση σαλάτα με μανιτάρια
Η πιο φημισμένη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι "Glade" . Αυτό το πιάτο θα μεταμορφώσει ακριβώς το βαρετό μενού και οι επισκέπτες θα θελήσουν να το δοκιμάσουν πρώτα. Τα βασικά συστατικά που συνθέτουν σνακ είναι τα πιο απλά, είναι σημαντικό να επιλέξετε μανιτάρια υψηλής ποιότητας, νόστιμα και κατά προτίμηση ίδιου μεγέθους. Για χύτευση θα χρειαστείτε ένα βαθύ μπολ ή κατσαρόλα και μια ταινία τροφίμων.
Συστατικά:
- ζαχαρότευτλα - 250 g.
- Κορεάτικα καρότα - 150 g.
- βραστές πατάτες - 4 τεμ.
- γεμιστά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- βραστό στήθος - 200 g;
- τυρί σκληρό - 250 g;
- κρεμμύδι πράσινο και άνηθο - 50 g?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Καλύψτε το δοχείο με μια μεμβράνη, βάλτε τα μανιτάρια σφιχτά μεταξύ τους με τα καπάκια κάτω.
- Κορυφή με ένα παχύ στρώμα ψιλοκομμένων χόρτων.
- Στη συνέχεια, ένα στρώμα τριμμένο τυρί, primramuyte, απολαύστε με μαγιονέζα.
- Το επόμενο στρώμα - καρότα, τότε, τα αγγούρια, απολαύστε.
- Διανείμετε τις τριμμένες πατάτες και το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, γεμάτο καλά.
- Γυρίστε σε ένα πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και σερβίρετε.
Στρώση με σαλάτα και συκώτι
Οι φουσκωμένες σαλάτες φαίνονται εντυπωσιακές, αν τους υποβάλλετε κατά μέρος σε κάθε επισκέπτη. Αυτό το ορεκτικό έχει μια ενδιαφέρουσα σύνθεση συστατικών που ταιριάζουν απόλυτα με τη γεύση και δημιουργούν μια φωτεινή έγχρωμη σύνθεση. Προθερμάνετε το συκώτι εκ των προτέρων μέχρι να είναι έτοιμο, πρέπει να κρυώσει τελείως πριν από τη χύτευση.
Συστατικά:
- κοτόπουλο ήπαρ, βρασμένο - 200 g;
- καρότα μαγειρεμένα - 1 τεμάχιο?
- Βραστά αυγό - 2 τεμάχια.
- γεμιστά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- πράσινο κρεμμύδι - 20 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Ήπαρ μεγάλο αλέθισμα, προσθέστε, αναμειγνύεται με μαγιονέζα, τοποθετήστε το πρώτο στρώμα στο δαχτυλίδι, pritrambujte.
- Τρίψτε τα αγγούρια, πιέστε το υγρό, απλώστε το στο συκώτι, ακολουθήστε τα τριμμένα καρότα, απολαύστε με μαγιονέζα.
- Κορυφή με τους τριγυρισμένους σκίουρους, προσθέστε, γράσο με μαγιονέζα.
- Διακοσμήστε τη στρωμένη σαλάτα με θρυμματισμένους κρόκους κοτόπουλου και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Layered salad "Πράγα" με δαμάσκηνα
Οι πικάντικες και νόστιμες σαλάτες συχνά φαίνονται πολύ χρωματιστές. Η "Πράγα" είναι μια αναγνωρίσιμη συνταγή που διαφέρει από τα απλά σνακ με μια ενδιαφέρουσα σύνθεση πολλών συστατικών. Ενδιαφέρουσα γεύση προστίθενται τα κρεμμύδια, τα οποία πρέπει να μαρινάρονται 2 ώρες πριν από το σχηματισμό του πιάτου. Τα δαμάσκηνα προθερμαίνονται με ζεστό νερό για 5 λεπτά.
Συστατικά:
- βραστά καρότα - 2 τεμάχια.
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- φιλέτο βρασμένο - 350 γρ.
- πράσινο μπιζέλι - 150 g;
- γεμιστά αγγούρια - 4 τεμάχια.
- μαριναρισμένα κρεμμύδια - 1 τεμ.
- δαμάσκηνα - 100 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Αυγά, καρότα, αγγούρι σχάρα, κοτόπουλο και δαμάσκηνα θρυμματισμένα με κύβο.
- Τοποθετήστε τα στρώματα, βυθίζοντας το καθένα με μαγιονέζα.
- Το πρώτο στρώμα είναι ένα κοτόπουλο, ακολουθούμενο από ένα τόξο, ακολουθούμενο από αυγά.
- Διανέμουν τα αγγούρια και τα καρότα, ρίχνουμε πάνω από τα μπιζέλια, διακοσμούμε με ένα στρώμα δαμάσκηνων.
- Σερβίρετε τη στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα μετά από μισή ώρα εμποτισμού.
Στρώση με ανανά
Πυραμίδα όμορφη σαλάτες προετοιμάζονται απλά και πλεονεκτικά ματιά στο τραπέζι, προσελκύοντας την προσοχή των επισκεπτών. Συνδυάζοντας τα διαθέσιμα συστατικά μπορείτε να δημιουργήσετε ασυνήθιστες λιχουδιές, κάθε φορά που εκπλήσσετε όλους με τις δεξιότητές τους. Μια στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά είναι μια καλή λύση για την ικανοποίηση των γευστικών αιτημάτων ακόμη και των πιο ιδιοτροπικών τρώγων.
Συστατικά:
- βραστό κοτόπουλο - 300 g;
- ανανάς (θρυμματισμένος) - 200 g.
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- καρύδια συνθλίβονται - 1 χούφτα?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Διαδώστε όλα τα συστατικά, βυθίζοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα.
- Το πρώτο στρώμα θα είναι κοτόπουλο, όχι ψιλοκομμένο, ακολουθούμενο από ανανά.
- Από πάνω διανέμετε τριμμένο σκίουρο και ένα στρώμα από κρόκους.
- Διακοσμήστε με θρυμματισμένα καρύδια.
Στρώση με σολομό
Η νόστιμη και πολύχρωμη στρωμένη σαλάτα με κόκκινα ψάρια θα γίνει έξυπνη προσθήκη στο επίσημο μενού. Το αβοκάντο και τα καρότα θα προσθέσουν ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο. Για να απολαύσετε μια σαλάτα είναι καλύτερο γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Τα καθορισμένα συστατικά είναι αρκετά για 4 μερίδες σνακ, και εάν το ρύζι μαγειρεύεται εκ των προτέρων, η προετοιμασία θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
Συστατικά:
- σολομός ελαφρώς αλατισμένος - 200 g.
- ρύζι βρασμένο (μακροχρόνια) - 1 είδος?
- αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
- καρότα μαγειρεμένα - 2 τεμάχια?
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- γιαούρτι.
Προετοιμασία
- Πρώτο στρώμα βάζουμε ρύζι, βυθίζουμε με γιαούρτι, διανέμουμε τα κομμάτια σολομού από πάνω, γράσο.
- Πούλπα αβοκάντο συντρίψει μεγάλο, εξαπλώστε το επόμενο στρώμα, απολαύστε.
- Τα καρότα κόβονται σε λωρίδες, απλώνονται πάνω από το αβοκάντο, χάνονται με γιαούρτι, διακοσμούνται με τριμμένα αυγά.
Πούρα σαλάτα με γαρίδες
Μια ελαφριά στρωμένη σαλάτα με γαρίδες μπορεί να σερβιριστεί στην εξυπηρέτηση κεραμιδιών. Κάντε ένα είδος κοκτέιλ σαλάτας, διανέμοντας όλα τα συστατικά με τη σειρά και διακοσμώντας το πιάτο με θαλασσινά. Η βασική δομή μπορεί να είναι η πιο πρωτόγονος, χάρη στην αρχική εξυπηρέτηση, ακόμη και ένα βαρετό πιάτο θα μεταμορφωθεί και θα απολαύσει όλοι οι επισκέπτες.
Συστατικά:
- γαρίδα - 200 g;
- καρότα - 2 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 200 g.
- Νωπά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα και γιαούρτι - στα 50 γραμ.
Προετοιμασία
- Σε kremanki lay στρώματα από καλαμάκια καλαμάκια, τριμμένο τυρί.
- Διαδώστε στην κορυφή με ένα μείγμα από γιαούρτι και μαγιονέζα.
- Διακοσμήστε με ένα στρώμα θρυμματισμένης βρασμένης γαρίδας.
Στρώση σαλάτας με τόνο
Φωτεινή, πολύχρωμη και αλάνθαστη νόστιμη σαλάτα σε στρώσεις με κονσέρβες τόνου που σερβίρονται σε γυαλιά. Μια απλή σύνθεση αντισταθμίζεται από έναν εξαιρετικό συνδυασμό και μια φωτεινή θέα. Ψάρια είναι καλύτερα να επιλέξετε ολόκληρα κομμάτια και να ζυμώσετε ανεξάρτητα, αφήνοντας μεγάλες φέτες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη συνήθη μαγιονέζα με γιαούρτι, θα σας βοηθήσει να κάνετε το σνακ εύκολο.
Συστατικά:
- σπανάκι - 100 g.
- καλαμπόκι - ½ b.
- ratunda - 1 τεμάχιο.
- τόνος - 1 β.
- κρεμμύδι σαλάτας - 1 τεμάχιο?
- αβοκάντο - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Κόψτε το σπανάκι με λεπτό τρόπο, τοποθετήστε το στο πρώτο γυάλινο στρώμα.
- Μετά το καλαμπόκι, κύβους πιπέρι και κρεμμύδια.
- Ψάρια, απλωμένα από πάνω.
- Κουτάρετε μια κουταλιά σάλτσας, γαρνίρετε με φέτες αβοκάντο.