Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, κάθε θερμίδα είναι σημαντική! Όσο πιο σωστά συνθέτετε τη διατροφή σας, τόσο πιο γρήγορα και πιο φωτεινά θα είναι τα αποτελέσματα. Αξίζει να εξεταστεί όχι μόνο η περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων, αλλά και οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται σε αυτά. Συχνά συμβαίνει ότι το βάρος οφείλεται μόνο σε μειωμένο μεταβολισμό . Η σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο του αχλαδιού καθιστά αυτό το φρούτο ιδανικό βοηθό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού
Όπως τα περισσότερα φυτικά προϊόντα, το αχλάδι έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 42 kcal. Από αυτά, 0,4 g πρωτεΐνης, 0,3 g λίπους και 10,9 g υδατανθράκων.
Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τα αχλάδια ως επιδόρπιο σε μια δίαιτα. Πολύ χωρίς γλυκά τρόφιμα, πολλά γλυκά δόντια είναι πολύ δύσκολα, και τα περισσότερα είναι σπασμένα. Αντί να ρίχνετε σε μια εξαιρετική κέικ, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε τα αχλάδια στη διατροφή σας - εναρμονίζει τη διατροφή σας και, το πιο σημαντικό, θα ταιριάζει με τα γούστα σας.
Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αχλαδιού είναι 42 kcal ανά 100 γραμμάρια, ένα τυποποιημένο μέγεθος ενός καρπού βάρους 135 γραμμαρίων περιέχει 56 θερμίδες. Σχεδόν οποιοδήποτε άλλο επιδόρπιο, είτε πρόκειται για μπισκότα, κέικ, γλυκά, σοκολάτα ή άλλα γνωστά γλυκά, με το ίδιο βάρος θα είναι πολύ πιο θερμιδικό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το θερμιδικό περιεχόμενο του κίτρινου αχλαδιού (ή, όπως ονομάζεται επίσης άμμος, ασιατικό), ισοδυναμεί επίσης με 42 kcal ανά 100 γραμμάρια.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ξηρού αχλαδιού
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, εμφανίζεται αφυδάτωση - απομάκρυνση της υγρασίας από το προϊόν. Είναι η υγρασία που αποτελεί τη βάση του βάρους του φρούτου, οπότε μετά από μια τέτοια διαδικασία η πρώτη ύλη γίνεται πολύ πιο εύκολη, αλλά οι ουσίες σε αυτήν συμπυκνώνονται, πράγμα που προκαλεί αύξηση της θερμιδικής περιεκτικότητας του προϊόντος.
Έτσι, για παράδειγμα, ένα αποξηραμένο αχλάδι έχει θερμιδική περιεκτικότητα 249 kcal. Εξαιτίας αυτού, συνιστώνται να χρησιμοποιηθούν για compotes, αλλά δεν τρώνε άμεσα σε ξηρή μορφή - αυτό μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από επιπλέον θερμίδες.
Καλαίσθητο περιεχόμενο μήλων και αχλαδιών
Πολλοί πιστεύουν ότι το αχλάδι είναι πιο θερμιδικό από ένα μήλο. Αυτό το ψεύτικο συμπέρασμα οι άνθρωποι κάνουν, με βάση τη γεύση του φρούτου - επειδή το αχλάδι είναι πιο γλυκό. Αλλά υπάρχουν περισσότερα σάκχαρα στο μήλο, και η γεύση τους διακόπτεται από ένα μεγάλο αριθμό φρούτων οξέων, τα οποία περιέχονται σε αυτό σε πολύ μεγάλη ποσότητα.
Αν συγκρίνουμε το θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των δύο δημοφιλών καρπών, αποδεικνύεται ότι το μήλο είναι κάπως μεγαλύτερο σε αυτόν τον δείκτη: 47 kcal έναντι 42. Η διαφορά σε αυτά τα στοιχεία φαίνεται να είναι απρόσβλητη, διότι αν καταναλώσετε φρούτα σε μεγάλες ποσότητες, το χάσμα θα αυξηθεί.
Επιπλέον, αν το τυπικό αχλάδι ζυγίζει περίπου 135 γραμμάρια, τότε το πρότυπο μήλο είναι 165 γραμμάρια. Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού είναι 56 kcal, και ένα μήλο είναι 77 kcal. Μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πώς αυτή η διαφορά θα αυξηθεί εάν τρώτε μια μέρα τουλάχιστον μερικά φρούτα.
Αχλάδια με διατροφή
Για τα γλυκά δόντια των δοντιών - ένα ιδανικό υποκατάστατο των γλυκών στη διατροφή. Για να κάνετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν πιο νόστιμη και μην χάσετε για γλυκά, δοκιμάστε αυτό το μενού για την ημέρα:
- Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με φέτες αχλαδιού χωρίς ζάχαρη.
- Δεύτερο πρωινό: ένα ζευγάρι ακτινίδιο.
- Μεσημεριανό: ελαφριά σούπα λαχανικών με φέτα άπαχου κρέατος ή ζωμό με αυγό.
- Σνακ: μισό γκρέιπφρουτ ή μικρό αχλάδι.
- Δείπνο: μπρόκολο ή λάχανο με άπαχο ψάρι ή στήθος κοτόπουλου.
Σημείωση - όλα τα γλυκά πρέπει να τρώγονται από ένα ξεχωριστό γεύμα, και κατά προτίμηση το πρωί (το μέγιστο μέχρι τις 16.00). Το δείπνο πρέπει να πραγματοποιηθεί το αργότερο τρεις ώρες πριν από τον ύπνο. Αν δεν έχετε χρόνο να φάτε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - αντικαταστήστε το δείπνο με ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γιαούρτι και πηγαίνετε στο κρεβάτι.
Με αυτήν την προσέγγιση, χάνετε γρήγορα κιλά και βρείτε μια όμορφη φιγούρα χωρίς να βλάψετε την υγεία και την άρνηση των νόστιμων πιάτων.