Η ιδιαιτερότητα των σαλατών είναι ότι μερικές φορές αναμιγνύουν τελείως διαφορετικά προϊόντα με γεύση και ως αποτέλεσμα έχετε ένα υπέροχο πιάτο. Έτσι μια σαλάτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς, συμπληρωμένη με λαχανικά και κρέας ή φρούτα, θα γίνει ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης στο τραπέζι, επειδή δεν είναι ένας δύσκολος μαγειρεύων, αλλά πολύ στοματικό πότισμα.
Σαλάτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς - συνταγή
Οι φέτες σαλάτες με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς θα είναι κατάλληλες για κάθε γιορτή. Φαίνονται υπέροχα και είναι εξαιρετικά νόστιμα. Και έτσι ώστε κατά τη διαδικασία προετοιμασίας να μην υπάρχουν δυσκολίες, μπορείτε να εφαρμόσετε τις συμβουλές που παρουσιάζονται παρακάτω:
- Τα δαμάσκηνα για τις σαλάτες είναι προ-εμποτισμένα σε βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας, και στη συνέχεια κομμένα.
- Τα καρύδια στη σαλάτα θα έχουν καλύτερη γεύση εάν στεγνώσουν σε ένα στεγνό τηγάνι.
- Ως σάλτσα χρησιμοποιείται μαγιονέζα, αλλά κατά την κρίση της μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
Σαλάτα "Τρυφερότητα" με δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα από κοτόπουλο, δαμάσκηνα και καρύδια ονομάστηκε "Τρυφερότητα". Όλα τα στοιχεία συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους και ως εκ τούτου το πιάτο βγαίνει εξαιρετικά τρυφερό. Το αγγούρι είναι καλύτερο να καθαριστεί εκ των προτέρων και στη συνέχεια να τεμαχιστεί. Μαγιονέζα είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί εύκολα, με θα είναι ακόμα πιο ήπια.
Συστατικά:
- βραστό κοτόπουλο - 150 g;
- δαμάσκηνα - 100 g;
- βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
- αγγούρι - 200 g.
- ξηροί καρποί - 50 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Στο πιάτο βάλτε το φιλέτο, κομμένο σε κομμάτια, δαμάσκηνα, καρύδια, αγγούρι, τριμμένο κρόκο.
- Κάθε στρώση των συστατικών είναι επικαλυμμένο με μαγιονέζα.
- Πριν από το φαγητό, διατηρείται στο κρύο μια σαλάτα με δαμάσκηνα και καρύδια για τουλάχιστον μία ώρα.
Γρανάδα σαλάτα βραχιόλι με δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα με ρόδι, δαμάσκηνα και καρύδια είναι ένα πραγματικό έργο μαγειρικής τέχνης. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων συν ένα όμορφο σχέδιο - και όλοι οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι, και η οικοδέσποινα θα πάρει πολλά συγχαρητήρια. Αντί αυτού του φιλέτου από το στήθος, μπορείτε ακόμα να πάρετε κρέας από τους γοφούς, γι 'αυτό θα είναι πιο ζουμερό.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
- τεύτλα, πατάτες, καρότα, αυγά - 2 τεμάχια.
- καρύδια θρυμματισμένα - 50 g;
- δαμάσκηνα - 100 g;
- μικρός λαμπτήρας - 1 τεμ.
- ρόδι σπόρων?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Το Buryak, τα καρότα και οι πατάτες φτιάχνονται σε ένα μεγάλο τρίφτη και τοποθετούνται σε κύπελλα.
- Φιλέτο κοτόπουλου και αυγά κομμένα σε κύβους.
- Ένα ποτήρι τοποθετείται στο πιάτο στο κέντρο και η σαλάτα σχηματίζεται γύρω από αυτό, τοποθετώντας τα συστατικά σε μια τέτοια σειρά: μισά φιλέτα, καρότα, πατάτες, ένα τρίτο ξηρών καρπών, μισά τεύτλα, ένα τρίτο ξηρών καρπών, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κοτόπουλο, δαμάσκηνα, ξηροί καρποί, αυγά και υπολείμματα τεύτλων.
- Όλα τα στρώματα είναι επικαλυμμένα με μαγιονέζα.
- Η κορυφή της σαλάτας είναι διακοσμημένη με σπόρους ροδιού.
- Το γυαλί εξάγεται και τα στρώματα σαλάτας με δαμάσκηνα και καρύδια καθαρίζονται για μερικές ώρες στο κρύο.
Σαλάτα "Genghis Khan" με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς - συνταγή
Η σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα και καρύδια με την προσθήκη κοτόπουλου και σκληρού τυριού είναι μια πολύ ικανοποιητική θεραπεία. Εάν όλα τα συστατικά είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων, τότε η σαλάτα γίνεται πολύ γρήγορα. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το πιάτο είναι το πιο νόστιμο, θα πρέπει να εγχυθεί πριν από το σερβίρισμα στο ψυγείο.
Συστατικά:
- τεύτλα - 4 τεμάχια.
- κοτόπουλο - 400 g.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- τυρί, ξηροί καρποί, δαμάσκηνα - 150 g.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Βραστά καρότα και τα τεύτλα τρίβονται στο τρίφτη.
- Grind το σκόρδο και τα καρύδια.
- Το τυρί είναι επίσης αλεσμένο με ένα τρίφτη.
- Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, τηγανίζουμε.
- Δημιουργήστε μια σαλάτα με κοτόπουλο, δαμάσκηνα και ξηροί καρποί, τοποθετώντας τα συστατικά σε στρώματα: μισό τριμμένο παντζάρια, κοτόπουλο ανακατεμένο με καρύδια, μαγιονέζα, καρότα εναλλάξ με τυρί, μαγιονέζα, κολοκύθα, δαμάσκηνα, μαγιονέζα, παντζάρι και σκόρδο.
Σαλάτα "χελώνα" με δαμάσκηνα και καρύδια
Η σαλάτα "Turtle" με δαμάσκηνα και καρύδια είναι ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο, ειδικά τα παιδιά θα το αρέσουν. Για αυτούς, το μαρούλι γίνεται καλύτερα με μια σάλτσα γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Για να φτιάξετε το φαγητό όμορφο, είναι σημαντικό τα μισά καρύδια καρυδιών να είναι άθικτα, χωρίς κατάγματα και ζημιές.
Συστατικά:
- βραστό κρέας κοτόπουλου - 250 g.
- τυρί, ξηροί καρποί, δαμάσκηνα - 150 g.
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- δαμάσκηνα - 100 g;
- μήλα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Το κοτόπουλο κόβεται σε κομμάτια, το κρεμμύδι τσακίζεται, οι πρωτεΐνες, το τυρί και τα μήλα γειώνονται με ένα μεγάλο τρίφτη, και οι κρόκοι ψιλοκομμένοι.
- Διαδώστε τα στρώματα πρωτεϊνών, κοτόπουλου, κρεμμυδιών, μήλων, δαμάσκηνων και τυριών, κάθε στρώμα λίπανσης μαγιονέζας.
- Η κορυφή καλύπτεται με κρόκους, κάνει ένα πλέγμα μαγιονέζας και σε κάθε "κυψέλη" στοίβα σε μισό παξιμάδι.
Σαλάτα με μανιτάρια και δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα με μανιτάρια , δαμάσκηνα και καρύδια από αυτή τη συνταγή μπορεί να διαφοροποιήσει απόλυτα το καθημερινό μενού και στον εορταστικό πίνακα θα είναι κατάλληλο. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι βγαίνει σε υψηλές θερμίδες, εκείνοι που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος, συχνά δεν χρειάζεται να τρώνε. Λοιπόν, για ειδικές περιπτώσεις, αυτό είναι αυτό που χρειάζεστε - γρήγορα, απλά και με γούστο!
Συστατικά:
- καρότα - 200 g;
- δαμάσκηνα - 100 g;
- ξηροί καρποί - 50 g;
- φρέσκα ζαχαρωτά - 200 γρ.
- ένα μικρό βολβό - 1 κομμάτι?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Ξεχωριστά, περνούν τα τριμμένα καρότα και το κρεμμύδι.
- Τηγανίζουμε τα μανιτάρια.
- Το Saladnik είναι καλυμμένο με μεμβράνη τροφής, βάζουμε καρύδια στο πάτωμα, απλώνουμε καρότα, κρεμμύδια, μανιτάρια, δαμάσκηνα, καρύδια, κρεμμύδια, μανιτάρια και καρότα, κάθε στρώμα επικαλύπτεται με μαγιονέζα.
- Αφαιρέστε τη σαλάτα με τα δαμάσκηνα και τα καρύδια για μερικές ώρες στο κρύο, γυρίστε το πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και σερβίρετε.
Σαλάτα "Πράγα" με δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα με νόστιμα δαμάσκηνα και καρύδια μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά, αν, για παράδειγμα, την παραμονή της βράσης καρότα και τα αυγά. Η συνταγή δείχνει ότι χρησιμοποιείται ένα βραστό κοτόπουλο, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε καπνιστό. Η γεύση του πιάτου θα αλλάξει, αλλά θα είναι ακόμα πολύ νόστιμο. Τα εξαρτήματα δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε στρώματα, αλλά απλά συνδέονται. Η επιλογή της κατάθεσης επιλέγεται ανάλογα με το γούστο σας.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 300 g.
- αυγά, καρότα - 3 κομμάτια το καθένα.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 200 g;
- γεμιστά αγγούρια - 4 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρύδια, δαμάσκηνα - 100 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Βραστό κοτόπουλο κομμένο σε φέτες.
- Τα αυγά και τα καρότα αλέθονται ξεχωριστά σε ένα τρίφτη.
- Δημιουργήστε μια σαλάτα, promazyvaya κάθε στρώμα της μαγιονέζας: κοτόπουλο, αυγά, αγγούρια σε κύβους, καρότα, μπιζέλια, καρύδια, δαμάσκηνα.
- Διακοσμήστε μια λεπτή σαλάτα με δαμάσκηνα και καρύδια με ένα πλέγμα μαγιονέζας.
Σαλάτα "κυρία" με δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα με δαμάσκηνα, σταφίδες και καρύδια καλείται διαφορετικά. Εδώ είναι η "Κυρία", και σε άλλο μέρος μπορεί να βρεθεί κάτω από το όνομα "Βιταμίνη", αλλά η ουσία του πιάτου δεν αλλάζει. Η σαλάτα έρχεται ασυνήθιστη, πολύ ορεκτική και, σημαντικό, χρήσιμη, γιατί έχει τα πάντα: λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και ακόμη και σκόρδο.
Συστατικά:
- τεύτλα - 250 g.
- δαμάσκηνα, σταφίδες, ξηροί καρποί, τυρί - 100 g.
- καρότα - 200 g;
- σκελίδες σκόρδου - 3 τεμ.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Βραστά τεύτλα σχάρα σε ένα τρίφτη, προσθέστε τα δαμάσκηνα.
- Τα καρότα φτιάχνονται σε ένα μέσο τρίφτη, προσθέτουμε σταφίδες, φέτες φέτες αποξηραμένα βερίκοκα.
- Το τριμμένο τυρί αναμιγνύεται με το σκόρδο.
- Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτα καρότα με αποξηραμένα φρούτα, βάλτε μαγιονέζα, βάζετε μάζα τυριού, και πάλι μαγιονέζα, τοποθετήστε τα τεύτλα με δαμάσκηνα και πασπαλίζετε με καρύδια.
Σαλάτα με κουκουνάρια και δαμάσκηνα
Σαλάτα με κρέας, δαμάσκηνα και ξηροί καρποί είναι τόσο θρεπτικά ώστε να μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο τραπέζι και χωρίς γαρνιτούρα ως ανεξάρτητο πιάτο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί βραστό βόειο κρέας, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε και άλλο κρέας - βραστό χοιρινό ή κοτόπουλο, το οποίο μπορεί να βράσει ή ακόμα και να καπνίσει.
Συστατικά:
- δαμάσκηνα - 100 g;
- κονσέρβες μανιταριών - 200 g.
- βολβός, αυγό - 1 τεμάχιο.
- βραστό βόειο κρέας - 300 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- κέδρους κέδρου - 50 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Η μαγιονέζα αναμιγνύεται με το σκόρδο.
- Οι κύβοι καταστρέφουν τα αγγούρια.
- Διαδώστε τα στρώματα σαλάτας: δαμάσκηνα, μαγιονέζα, κρέας, ψιλοκομμένα μανιτάρια με κρεμμύδι, αυγό, αγγούρι, μαγιονέζα.
- Πασπαλίστε τη σαλάτα με τα καρύδια.
Γλυκό σαλάτα με δαμάσκηνα και καρύδια
Σαλάτα φρούτων με δαμάσκηνα και καρύδια δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Μια τέτοια ευχαρίστηση αρέσει σε όλους - ενήλικες και παιδιά. Σε αυτή την περίπτωση, η βασική σύνθεση των συστατικών υποδεικνύεται, εάν είναι επιθυμητό, κάθε φρούτο που μπορεί να βρεθεί: αχλάδια, μπανάνες, σταφύλια και μούρα μπορούν να προστεθούν στη θεραπεία.
Συστατικά:
- πορτοκαλί, μήλο - 1 κομμάτι.
- δαμάσκηνα, ξηροί καρποί - για 100 g.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κρέμα γάλακτος - 100 γρ.
Προετοιμασία
- Τα μήλα, τα δαμάσκηνα και το πορτοκάλι κόβονται σε κύβους.
- Τα καρύδια είναι αλεσμένα.
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με ξινή κρέμα αναμειγμένη με ζάχαρη.
Σαλάτα με καρύδια κολοκύθα ανανά
Το πιάτο από αυτή τη συνταγή σίγουρα θα προσελκύσει όσους θέλουν να συνδυάσουν προϊόντα με τελείως διαφορετικά γούστα. Σαλάτα με ανανά, δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς είναι μια τολμηρή μαγειρική λύση, στην οποία τα συστατικά του κρέατος με φρούτα συνδυάζονται αρμονικά. Για ανεφοδιασμό, η μαγιονέζα μπορεί να αναμιχθεί με το γιαούρτι.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
- δαμάσκηνα, τυρί, ανανά κονσέρβες - 100 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ξηροί καρποί - 50 g;
- σαλάτα φύλλων?
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Βραστό φιλέτο κομμένο σε κύβους, προσθέστε ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, τριμμένο τυρί και αυγά, κομμάτια μαρούλι και ντυμένο με μαγιονέζα
- Στην κορυφή της σαλάτας με ανανά, τα δαμάσκηνα και τα καρύδια πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.