Η σαλάτα από τη θάλασσα είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο, νόστιμο, χυμώδες και αρκετά γρήγορο φαγητό, το οποίο μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Ας μάθουμε κάποιες συνταγές μαζί σας και θα αναδείξετε τα πιο ενδιαφέροντα και κατάλληλα για τον εαυτό σας.
Σαλάτα με θαλασσινό λάχανο με αυγό
Συστατικά:
- φυτικό έλαιο - 30 ml.
- φρέσκο λάχανο 300 γρ.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι φρέσκο πράσινο - 1 μάτσο?
- αυγό - 3 τεμ.
Προετοιμασία
Έτσι, πάρτε το βολβό, καθαρίστε το και κόψτε το με λεπτούς δακτυλίους. Το κέλυφος της θάλασσας απελευθερώνεται από τη συσκευασία, βράζει για 5 λεπτά, χύνεται και απορρίπτεται σε ένα σουρωτήρι. Μετά από αυτό, απλώστε το σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε μια ακτίνα και ανακατέψτε καλά. Αυγά μαγειρεύουν για 15 λεπτά, δροσερά, καθαρίστε και ψιλοκόψτε μικρούς κύβους. Πράσινα κρεμμύδια ξεπλένετε, κουνάτε και τεμαχίζετε με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια συνδυάζουμε όλα τα συστατικά, τα γεμίζουμε με φυτικό λάδι και το ανακατεύουμε.
Σαλάτα με θαλασσινό λάχανο με ραβδιά καβουριών και αυγό
Συστατικά:
- μαριναρισμένη λαμαρίνα -300 g.
- Καλαμπόκι γλυκό σε κονσέρβα - 1 κουτί?
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- Καρύδια ραβδιά - 200 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το τρίβουμε με δαχτυλίδια και το ανακατεύουμε με μαριναρισμένο λάχανο. Εάν οι άλγες είναι πολύ μεγάλες, μπορείτε να τις κόψετε σε πολλά μέρη. Τα ραβδάκια καβούρια απελευθερώνονται από τη συσκευασία, κόβονται με ένα μαχαίρι και μετά - μισά δαχτυλίδια. Τα αυγά προ-μαγειρεύουν μέχρι έτοιμα, και στη συνέχεια δροσερό, καθαρό και κομμένο σε κύβους. Με το γλυκό καλαμπόκι, συνδυάστε προσεκτικά όλο τον χυμό και συνδέστε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Γεμίζουμε τη σαλάτα με τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
Σαλάτα φρέσκιας θάμνης με αυγό
Συστατικά:
- καρότα στην κορεατική γλώσσα - 250 g.
- αγγούρι κονσέρβα - 2 τεμ.?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- φρέσκο λάχανο - 250 γρ.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Συνδυάζουμε φρέσκο λάχανο με καρότα και προσθέτουμε ένα καθαρισμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια, κόψτε τα σε κονσέρβα αγγούρια σε κονσέρβα και ανακατέψτε τα πάντα. Στη συνέχεια, κάντε ένα ντύσιμο, ανακατεύοντας το βούτυρο με μπαχαρικά και ρίξτε τη σαλάτα μας. Τα αυγά βράζουν, καθαρίζουν, κόβουν τα τετράγωνα και ρίχνουν στα υπόλοιπα συστατικά. Όλα προσεκτικά ανακατεύουμε και σερβίρουμε σαλάτα στο τραπέζι.
Σαλάτα με θαλασσινό λάχανο, αυγό και αγγουράκι
Συστατικά:
- φρέσκο λάχανο - 300 g.
- κόκκινα φασόλια κονσέρβες - 1 κουτί?
- αυγό - 3 τεμάχια.
- γεμιστό αγγούρι - 1 τεμάχιο?
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- μαγιονέζα - 50 ml.
Προετοιμασία
Με τα φασόλια, αποστραγγίστε προσεκτικά όλο το υγρό και ρίξτε τα όσπρια σε ένα όμορφο πιάτο. Προσθέτουμε τη λάρνακα, θρυμματισμένα βραστά αυγά και αγγούρια, ψιλοκομμένα κύβους. Στη μαγιονέζα, πιέζουμε τα καθαρισμένα σκελίδες σκόρδου και γεμίζουμε αυτό το πιάτο με το πιάτο μας.
Σαλάτα από κονσερβοποιημένο θαλασσινό λάχανο με αυγό και καλαμάρι
Συστατικά:
- φρέσκο άνηθο - 1 μάτσο.
- καλαμάρι - 200 g.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- μαϊντανός φρέσκο - 1 μάτσο?
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κουνουπίδι κονσέρβες - 200 g;
- αυγό - 2 τεμ.
Για ανεφοδιασμό:
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυσική σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ξύδι ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Τα θαλασσινά καθαρίζονται από την ταινία, ξεπλένονται και βράζονται στο νερό. Στη συνέχεια, κόψτε τα καλαμάρια καλαμάκια και τα βάζετε σε ένα μπολ. Τα αυγά είναι βρασμένα και χρειαζόμαστε φρέσκα καρότα. Τρίπτουμε το αποφλοιωμένο λαχανικό σε ένα τρίφτη και κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους. Λαμπτήρες κοπής, μαριναρισμένο λάχανο συνθλίβονται και συνδυάζουν όλα τα συστατικά μαζί. Για ανεφοδιασμό, ανακατέψτε ξίδι από ρύζι με λάδι και σάλτσα σόγιας. Συμπληρώστε το μείγμα που προκύπτει με τη σαλάτα μας με θαλασσινό κέλυφος, καλαμάρι και αυγό, ανακατέψτε και καλέστε όλους στο τραπέζι.