Το Daikon είναι ένα πολύ χρήσιμο και χαμηλών θερμίδων προϊόν. Επιπλέον, εάν το συνηθισμένο ραπανάκι είναι πικρό, τότε το daikon έχει μια πολύ ήπια και ευχάριστη γεύση. Συνταγές σαλάτες από daikon με καρότα και ένα μήλο θα πω τώρα.
Σαλάτα Daikon με καρότα, λάχανο Peking και μήλο
Συστατικά:
- φρέσκο κίτρινο μήλο - 100 γραμμάρια.
- Φρέσκο χυμό λεμονιού - 10 ml.
- καρότα - 120 g;
- άλας ·
- Peking λάχανο - 180 g?
- ραπανάκι daikon - 160 g;
- ελαιόλαδο - 60 ml.
Προετοιμασία
- Λαχανικά και μήλο τεμαχίζουν στον τρίφτη.
- Πετάξαμε λίγο λάχανο από το Πεκίνο.
- Λίγο-λίγο μάραθο.
- Ανακατέψτε τα συστατικά, προσθέστε βούτυρο, χυμό λεμονιού, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Σαλάτα ραπανάκι με δακίνο και μαγιονέζα
Συστατικά:
- γλυκό και ξινό μήλο - 150 g;
- μαγιονέζα ·
- daikon - 190 g.
- καρότα - 180 γρ.
Προετοιμασία
- Η Apple, το daikon και τα καρότα αφήνουν μέσα από το τρίφτη.
- Βάζουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
- Για γεύση χύνουμε σαλάτα από το daikon με μήλο.
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα daikon με φρέσκο αγγούρι;
Συστατικά:
- καρότα - 130 g;
- daikon - 200 g.
- φρέσκο αγγούρι - 140 γρ.
- ξινό μήλο - 100 g;
- ξινή κρέμα.
Προετοιμασία
- Η Apple, τα καρότα και το daikon καθαρίζονται και αφήνουν μέσα από τον τρίφτη.
- Λεπτές φέτες αγγούρι shinkuem.
- Αναμείξτε όλα τα συστατικά.
- Γεμίζουμε τη σαλάτα με ξινή κρέμα, το podsalivaem και ανακατεύουμε καλά.
Η σαλάτα Daikon είναι η πιο νόστιμη συνταγή!
Συστατικά:
- daikon - 1 τεμάχιο;
- χυμώδη καρότα - 300 g.
- πράσινο μήλο - 1 κομμάτι.
- Φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού - 40 ml.
- σταφίδες - 80 g.
- μίσχοι σέλινου - 3 τεμ.?
- άλας ·
- ελαιόλαδο - 40 ml.
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες?
- μαϊντανό.
Προετοιμασία
- Daikon τρία στον τρίφτη.
- Με τον ίδιο τρόπο, αλέθε τα καρότα.
- Η Apple κόβει άχυρο. Ένα λεπτό δαχτυλίδι σέλινο.
- Συνδέστε όλα τα υλικά, πασπαλίζετε με σταφίδες και μαϊντανό.
- Προσθέτετε στο βούτυρο θρυμματισμένο σκόρδο και φρέσκο χυμό λεμονιού.
- Η προκύπτουσα σάλτσα γεμίζουμε την παρασκευασμένη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
Γλυκό σαλάτα από το daikon - συνταγή
Συστατικά:
- daikon - 150 g.
- φρέσκα καρότα - 250 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 10 g.
- ξύδι ρυζιού - 30 ml;
- μήλο γλυκό και ξινό - 100 g;
- σουσάμι - 10 γρ.
Προετοιμασία
- Ετοιμάσαμε τα λαχανικά και τα άχυρα μήλου, και στη συνέχεια βάζουμε σε ένα μπολ, podsalivaem, ανακατεύουμε και αφήνουμε για μισή ώρα.
- Ξύδι ρυζιού συνδυάζεται με σκόνη ζάχαρης.
- Τα τεμαχισμένα προϊόντα ελαφρώς συμπιεσμένα, ρίχνουμε ξίδι με σκόνη ζάχαρης και για 12 ώρες καθαρίζουμε στο κρύο.
- Όταν σερβίρουμε, τρίβουμε τη σαλάτα του daikon με σουσάμι.
Απολαύστε την όρεξη σας!