Αν δεν υπάρχει καμία επιθυμία ή ευκαιρία να κάνετε εκλεπτυσμένα και επιτηδευμένα σπιτικά κέικ, ήρθε η ώρα να κάνετε ένα κέικ κέικ. Τα προϊόντα θα χρειαστούν τα πιο προσιτά και το αποτέλεσμα θα εκλείψει όλα τα άλλα προϊόντα με την εξαιρετική γεύση του. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόν να σχεδιάσετε όχι μόνο ένα γλυκό, αλλά και ένα σνακ πιάτο, επεκτείνοντας το συνηθισμένο μενού.
Κέικ κέικ - συνταγή
Παρακάτω θα μάθετε πώς να φτιάξετε ένα κέικ κέικ στο σπίτι, έτσι ώστε να λειτουργεί νόστιμο, αρωματικό και έχει μια εμφανή εμφάνιση. Μεταξύ των προτεινόμενων συνταγών, επιλογές πλήρωσης για τη διατήρηση των τηγανιών για κάθε γούστο. Διακοσμήστε το προϊόν μπορεί να είναι λακωνικό, λερώθηκε από την επιφάνεια με κρέμα και πασπαλισμένο με καρύδια ή καλέστε με τη βοήθεια της φαντασίας και δημιουργήστε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα.
Κέικ κέικ με ξινή κρέμα
Περαιτέρω πώς να φτιάξετε ένα κέικ κέικ με ξινή κρέμα. Φαίνεται ότι ο κοινότατος συνδυασμός των συστατικών δίνει την έξοδο εκπληκτική για όλα τα χαρακτηριστικά του επιδόρπιο. Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή ή να χρησιμοποιήσετε τα προτεινόμενα.
Συστατικά:
- αλεύρι - 220 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- νερό 400 ml.
- φυτικό έλαιο - 45 ml.
- ζάχαρη - 180 g.
- κρέμα γάλακτος - 250 g;
- βανίλια, ξηροί καρποί, αλάτι.
Προετοιμασία
- Από το νερό, το αλεύρι, την κτυπημένη μάζα αυγών με μια κουταλιά ζάχαρης και μια πρέζα αλάτι, μετατρέψτε τη ζύμη σε φυτικό λίπος.
- Ψήστε τα τηγανιτά σε ένα προθερμασμένο, λαδωμένο τηγάνι.
- Λιπαρή ξινή κρέμα χτυπά, προσθέτοντας στη διαδικασία συνηθισμένη ζάχαρη και βανίλια.
- Στη συνέχεια εναλλάξ βάλτε τηγανίτες σε λαδωμένη μορφή, μουσκεύετε την ξινή κρέμα και ψήνετε για 20 λεπτά σε ένα φούρνο θερμαινόμενο στους 185 βαθμούς.
- Ψήστε τη κέικ τηγανίτας και διακοσμήστε μόνοι σας.
Τηγανίτικο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα
Μια πραγματική απόλαυση για το γλυκό δόντι γίνεται ένα κέικ κέικ με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Χάρη στο τελευταίο, που είναι μέρος της κρέμας, η λιχουδιά αποκτά ένα εκπληκτικό σημάδι καραμέλας, το οποίο μπορεί να οδηγήσει όλους όσους παίρνουν μια φέτα από το μυαλό.
Συστατικά:
- αλεύρι - 220 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- Γάλα - 0,5 λίτρα.
- φυτικό έλαιο - 40 ml.
- ζάχαρη - 40 g.
- σόδα, σβήστηκε με ξύδι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- εξατμισμένο γάλα - 380 g.
- ξηρούς καρπούς.
Προετοιμασία
- Τα χτυπημένα λευκά αυγά με ζάχαρη αναμιγνύονται με γάλα, λίπος και αλεύρι.
- Από τη ζύμη ψήνουν τηγανίτες, τα μουσκεύει με συμπυκνωμένο γάλα και στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
- Γεμίστε το προϊόν με συμπυκνωμένο γάλα και πάνω, πασπαλίστε με παξιμάδια.
Κέικ κέικ με κρέμα
Μαλακό και λεπτό κέικ κέικ, μια απλή συνταγή της οποίας ο αρχαίος μαγειρικός μάστορας μπορεί να κυριαρχήσει, θα γίνει ένα αξιόλογο κόσμημα κάθε γλυκού τραπεζιού ή τσαγιού. Για να διακοσμήσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, μούρα, φρούτα ή μάρκες σοκολάτας είναι η καλύτερη επιλογή.
Συστατικά:
- αλεύρι - 250 και 60 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρόκοι - 6 τεμάχια.
- νερό - 360 ml.
- γάλα-360 και 500 ml.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- ζάχαρη - 30 και 300 g.
- βανιλίνη 250 g;
- μούρα, σοκολάτα, αλάτι.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε σε ένα μπολ με 360 ml νερό και γάλα, προσθέστε το αυγό με μια κουταλιά σούπας ζάχαρη, 250 g κοσκίνου και ανακατέψτε όλα με ένα χτύπημα.
- Ψήστε τα τηγανιτά σε ένα λαδωμένο ζεστό τηγάνι.
- Αμέσως μαγειρέψτε την κρέμα για ένα κέικ κέικ. Οι κρόνοι είναι αλεσμένοι με ζάχαρη, βανίλια και αλεύρι.
- Ρίχνουμε το προθερμασμένο γάλα με την υπόλοιπη ζάχαρη σε βρασμό.
- Ζεσταίνουμε το μείγμα με ανάδευση μέχρι να παχυνθεί (μην βράσει) και να κρυώσει.
- Ρίξτε κρέμα πάνω από τηγανίτες, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
Κέικ κέικ με κρέμα γάλακτος
Θρεπτικό και εκπληκτικά νόστιμο θα είναι ένα κέικ κέικ με τυρί cottage. Ένα τέτοιο επιδόρπιο, πέρα από τη γευστική απόλαυση, θα φέρει επίσης δυσανάλογα οφέλη. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να τροφοδοτείτε τυρί cottage ακόμη και τους ένθερμους αντιπάλους αυτού του προϊόντος, και δεν θα παρατηρήσουν το βρώμικο τέχνασμα και ακόμη ζητούν συμπληρώματα.
Συστατικά:
- αλεύρι - 250;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- Ζεστό νερό και γάλα - 250 ml το καθένα.
- έλαιο - 50 ml.
- ζάχαρη - 250 g.
- τυρί cottage - 400 g.
- κρέμα γάλακτος - 200 g;
- βανίλια, σταφίδες, κύβους φρούτων.
Προετοιμασία
- Από ένα μείγμα γάλακτος, νερό, φυτικό λίπος με κτυπημένη μάζα αυγών με δύο κουταλιές σούπας ζάχαρη και αλεύρι κοσκινισμένο, προετοιμάστε τη ζύμη και ψήνετε τηγανίτες.
- Το τυρί Cottage σπάει με μπλέντερ, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βανίλια και χτυπάει πάλι.
- Οι τηγανίτες ψιλοκομίζονται με το τυρόπηγμα και το ξινή μείγμα, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο, προσθέτοντας σταφίδες ή φρούτα, αν το επιθυμείτε.
- Η επιφάνεια είναι επικαλυμμένη με κρέμα και διακοσμημένη με μούρα και φρούτα.
Κέικ κέικ σοκολάτας
Το κέικ από κέικ σοκολάτας, η συνταγή του οποίου παρατίθεται παρακάτω, δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά εξακολουθεί να έχει εκπληκτικά εκπληκτική εμφάνιση, λόγω της αντίθεσης της χρωματικής σειράς των κέικ και της κρέμας. Ένα ζευγάρι ορεκτικών φραουλών που τοποθετείται στην κορυφή, και τα νήματα από σοκολάτα λούστρο συμπληρώνουν επιτυχώς την ήδη πολύχρωμη εικόνα, προσθέτοντας εκλέπτυνση.
Συστατικά:
- αλεύρι - 170 g.
- σκόνη κακάο - 120 g;
- γάλα - 350 ml.
- φυτικό έλαιο - 60 ml.
- ζάχαρη - 100 g.
- σκόνη ψησίματος - κουταλάκι του γλυκού.
- κρέμα γάλακτος - 250 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 50 g.
- σοκολάτα - 100 g.
- εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουτ.
- φράουλα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε τα χαλαρά συστατικά στο μπολ, προσθέστε βανίλια, βούτυρο, γαλακτοκομικό προϊόν και αναμείξτε την ουσία με ένα χτύπημα.
- Ψήστε τηγανίτες.
- Υπόσχεστε τους μετά από ψύξη με κτυπημένη κρέμα και ζάχαρη σε σκόνη, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
- Διακοσμήστε κέικ σοκολάτας με κέικ με μούρα, ρίξτε με τηγμένη σοκολάτα.
Μεγαλύτερη κέικ κέικ με μπανάνες
Εάν υπάρχει ανάγκη να φτιάξετε ένα κέικ κρεάτων, μια γλυκιά ώριμη μπανάνα θα γίνει εξαιρετική γεύση. Συνδυάζοντας τα φρούτα με το φυτικό γάλα και τα αμύγδαλα, μπορείτε να πάρετε την ιδανική ουσία για να εμποτίσετε τηγανίτες χυμού ζύμης για επιδόρπιο.
Συστατικά:
- αλεύρι - 210 g.
- ζύμη - 5 g.
- νερό 400 ml.
- φυτικό λίπος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 90 g.
- γάλα καρύδας ή σόγιας - 400 ml.
- αμύγδαλα - 100 g.
- μπανάνες - 2 τεμάχια.
- κακάο - 150 g.
- ζάχαρη βανίλιας - 50 γρ.
Προετοιμασία
- Το προϊόν της καρύδας ή σόγιας ζυγίζεται με αμύγδαλα ψιλοκομμένα, απομακρύνεται από τη φωτιά, εγχέεται με σκόνη κακάο, κρύσταλλοι βανίλιας, μπανάνες, φυτικό λίπος (2 κουταλιές της σούπας) και το μείγμα γροθιά μέχρι παχύ με μπλέντερ.
- Για τη δοκιμή, η ζύμη διαλύεται σε ζεστό νερό, το μείγμα ζεσταίνεται, το έλαιο χύνεται, το αλεύρι προστίθεται και αναμειγνύεται μέχρις ότου τα κομμάτια διαλύονται.
- Ψήστε τις τηγανίτες, βάλτε τις με κρέμα, κάντε το προϊόν, δώστε το δροσερό και σερβίρετε, διακοσμώντας στη γεύση.
Σνακ κέικ τηγανίτας
Το κέικ κέικ μπορεί να είναι όχι μόνο γλυκό αλλά και σνακ. Η γέμιση γι 'αυτό χρησιμοποιείται τα πιο ποικίλα - από διασπασμένα ή φρέσκα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του απλού ή εκλεπτυσμένου κρέατος, των προϊόντων ψαριού, του τυριού, του χαβιαριού και άλλων συστατικών. Εξαιρετικά δημοφιλές κέικ κέικ με σολομό , όπου τα κέικ ψιλοκομμένα με μαλακό τυρί και συμπληρώνονται με φέτες ψαριού, καθώς και ένα προϊόν με κοτόπουλο και μανιτάρια.
Τηγανίτικο κέικ με μανιτάρια
Στη συνέχεια, θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε ένα κέικ κέικ χρησιμοποιώντας κοτόπουλο και μανιτάρια ως πλήρωσης. Το σνακ μπορεί να είναι μέτρια ικανοποιητικό, εκπληκτικά νόστιμο και μετά την πρώτη γεύση γίνεται ένα από τα πιο αγαπημένα. Τα προϊόντα θα χρειαστούν προσιτά, αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Συστατικά:
- αλεύρι - 250 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- νερό και γάλα - 350 ml το καθένα.
- ελαιόλαδο - 50 ml.
- ζάχαρη - 30 g.
- φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια - 500 g.
- κρεμμύδια - 200 g;
- τυρί - 200 g.
- μαγιονέζα - 100 g.
- ελαιόλαδο - 60 ml.
- Provence βότανα, δάφνη, γλυκιά πιπεριά, μείγμα πιπεριών, αλάτι, μαϊντανός.
Προετοιμασία
- Για τη δοκιμή, τα χαλαρά συστατικά αναμιγνύονται με υγρό και αναμειγνύονται μέχρι να διαλυθούν τα κομμάτια.
- Ψήστε τα τηγανιτά σε ένα λαδωμένο τηγάνι.
- Το κοτόπουλο βράζει σε αλατισμένο νερό με πιπεριές από δάφνες και μπιζέλια.
- Μανιτάρια και κρεμμύδι κομμένα, τηγανίζουμε χωριστά για το λίπος, δροσερό.
- Κόψτε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι και το μανιτάρι τοστ σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας μαϊντανό.
- Υπόσχεστε τις τηγανίτες με μαγιονέζα, συμπληρώστε το παραγόμενο παραγέμισμα, το τριμμένο τυρί και τη στοίβα το ένα πάνω στο άλλο, δημιουργώντας ένα κέικ κέικ με κοτόπουλο και μανιτάρια.
- Διακοσμήστε το προϊόν με τσιπς, φέτες μανιταριών και φρέσκα πράσινα βότανα.