Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο

Φιλέτο κοτόπουλου τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, μαγειρεύουμε σε μια σχάρα, μαγειρεύουμε, στιφάμε και ψητά στο φούρνο. Το μόνο πρόβλημα με το μαγείρεμα είναι η ξηρότητα του κρέατος, που συμβαίνει όταν το προϊόν είναι ακατάλληλα για επεξεργασία. Εξοικονομήστε το χυμό και δώστε στο πιάτο μια ορεκτική εμφάνιση βοηθά στη συνταγή φιλέτο κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο.

Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο

Χρησιμοποιώντας δύο συστατικά - το τυρί και το φιλέτο κοτόπουλου, θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα απλό και γρήγορο πιάτο που θα εμπλουτίσει όχι μόνο την καθημερινή διατροφή αλλά και την εορταστική γιορτή. Φιλέτο κοτόπουλου, ψημένο στο φούρνο με τυρί - ένα βασικό πιάτο, που χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με διάφορα λαχανικά και σάλτσες, πολύ δημοφιλές στο εστιατόριο και το μαγείρεμα στο σπίτι.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 470 g.
• σκληρό τυρί - 110 g.
• μαγιονέζα - 55 g.
• φυτικό έλαιο - 25 ml.

Προετοιμασία

1. Διαχωρίστε τα φιλέτα σε κομμάτια στρογγυλής μορφής και χτυπήστε ελαφρώς.
2. Περίστε τα κομμάτια με πιπέρι, καλύψτε με μαγιονέζα και μαρινάρετε για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Καλύψτε το κάτω μέρος του καλουπιού με λάδι, τοποθετήστε τα κομμάτια φιλέτων, καλύψτε με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο.
4. Ψήστε το πιάτο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί cottage στο φούρνο

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 280 γρ.
• τυρόπηγμα - 85 g.
• μια πρέζα βότανα της Προβηγκίας.

Προετοιμασία

1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου όχι στο τέλος, με τον τρόπο του βιβλίου, και ξεδιπλώστε. Κτυπήστε το κρέας από τις δύο πλευρές, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε τις ίνες.
2. Τοποθετήστε το τυρόπηγμα που αναμειγνύεται με αλάτι και βότανα της Προβηγκίας, σχηματίζουν ένα ρολό φιλέτο, τυλίξτε με αλουμινόχαρτο.
3. Τοποθετήστε το ρολό σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Οι έτοιμοι κύλινδροι ψύχονται πριν από την κοπή, προκειμένου να αποφευχθεί η διαρροή όλων των χυμών κρέατος.

Φιλέτο κοτόπουλου με λιωμένο τυρί στο φούρνο

Αυτή η ενδιαφέρουσα συνταγή με τη χρήση ενός συστατικού προϋπολογισμού - επεξεργασμένου τυριού - ως συμπλήρωμα, είναι ιδανική για όσους θέλουν να αποκτήσουν ένα γρήγορο, ικανοποιητικό και μέγιστο προϋπολογισμό, το οποίο μπορείτε να τροφοδοτήσετε ολόκληρη την οικογένεια.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 670 g.
• επεξεργασμένο τυρί - 165 g.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• μαγιονέζα - 55 g.
• ντομάτα - 85 g;
• κρεμμύδια - 45 γρ.

Προετοιμασία

1. Διαχωρίστε τα φιλέτα κοτόπουλου σε πλάκες, κτυπήστε, δώστε στα κομμάτια ωοειδές σχήμα και σεζόν καλά.
2. Στρώνουμε το λιωμένο τυρί, συνδυάζουμε με μαγιονέζα και κρόκο, ανακατεύουμε.
3. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε λεπτές μισές δακτυλίους και τις βάζουμε στα φιλέτα. Κλείστε τα στρώματα με τη μάζα τυριού.
4. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε σε θερμοκρασία 185 βαθμών για μισή ώρα.

Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί, ντομάτες, πατάτες στο φούρνο

Πιατέλα λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου, καρυκευμένο με ψιλοκομμένο τυρί, είναι ένα χρήσιμο και βολικό πιάτο που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε το κρέας και να το γαρνίζετε ταυτόχρονα.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 970 g.
• πατάτες - 530 g.
• τυρί - 185 γραμμάρια.
• κρεμμύδι - 65 g;
• ντομάτες - 470 g;
• μαγιονέζα - 55 g.
• φυτικό έλαιο - 45 ml.

Προετοιμασία

1. Μεγάλες φέτες κόνδυλοι πατάτας τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο καθώς το κάνουμε συνήθως.
2. Κόψτε το φιλέτο μερικώς και συνδυάστε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα. Αφήστε να μαρινάρετε για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Ξεφλουδίστε τις τομάτες και κόψτε τις μεγάλες.
4. Τοποθετήστε ένα στρώμα από πατάτες, ένα στρώμα φιλέτων και ντομάτες σε ένα δίσκο ψησίματος. Καλύψτε την κατσαρόλα με τριμμένο τυρί και ψήστε για μισή ώρα στους 180 ° C.