Στα καταστήματα παντοπωλείων παρουσιάστηκε πρόσφατα ένα τροπικό φέτζιο. Αλλά οι καταναλωτές έχουν ήδη καταφέρει να εκτιμήσουν την ασυνήθιστη γεύση και το άρωμά τους, θυμίζοντας τόσο τις φράουλες όσο και τον ανανά. Αλλά λίγα είναι γνωστά για τις ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων φετζιάου . Αν και οι διαιτολόγοι αναγνωρίζουν ομόφωνα την υψηλή θρεπτική τους αξία.
Τι είναι χρήσιμο για ένα φέτζιο φρούτο;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτός ο καρπός, φυσικά, πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή σας. Πρώτα απ 'όλα, επειδή μπορεί να είναι πηγή βιταμίνης C, μαζί με λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή. Αυτή η ουσία στον πολτό των εξωτικών φρούτων περιέχει μια τεράστια ποσότητα, και όσο πιο φετζιοά ερυθρελάτης, τόσο περισσότερη βιταμίνη C γίνεται.
Επιπλέον, ο καρπός περιέχει άλλα χρήσιμα στοιχεία: οι ίνες, η πηκτίνη, η σακχαρόζη, τα αμινοξέα, οι φαινολικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών και της ταννίνης είναι αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη της ογκολογίας. Επίσης, οι ωφέλιμες ιδιότητες των καρπών feijoa οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, η μονάδα μπορεί να συγκριθεί με τα θαλασσινά. Και το ιώδιο περιέχεται σε μια εύπεπτη μορφή, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις μέλλουσες μητέρες. Οι γιατροί συστήνουν τις έγκυες γυναίκες να τρώνε ένα ή δύο φρούτα την ημέρα. Το ίδιο θα πρέπει να γίνει για τα άτομα που πάσχουν από ασθένεια του θυρεοειδούς.
Το Feijoa εμφανίζεται επίσης όταν:
- γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες zhkt?
- beriberi;
- πυελονεφρίτιδα.
- αθηροσκλήρωση;
- υπέρταση;
- ασθένειες της καρδιάς.
Αντενδείξεις κατά τη χρήση φρούτων φρούτων
Εκτός από τα οφέλη των φρούτων feijoa μπορεί να είναι και να βλάψει. Για παράδειγμα, όπως και κάθε άλλο εξωτικό, μπορεί να προκαλέσει ισχυρή αλλεργία. Επιπλέον, ο καρπός περιέχει μια επαρκή ποσότητα γρήγορα αφομοιώσιμων υδατανθράκων, έτσι ώστε όσοι πάσχουν από διαβήτη και παχυσαρκία να το καταναλώνουν σε τρόφιμα χρειάζονται πολύ μέτριες ποσότητες.
Πώς να φάτε φρούτα;
Αυτός ο καρπός καταναλώνεται πιο συχνά φρέσκο, είναι πολύ καλό να το προσθέσετε στη φρουτοσαλάτα - το feijoa κάνει αυτό το πιάτο ιδιαίτερα αρωματικό και πικάντικο. Ωστόσο, είναι επίσης εξαιρετική ως γέμιση για το ψήσιμο. Μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια με παγωτό, να μαγειρεύει μαρμελάδα και να τα συμπιέζει. Περισσότερες σπεσιαλιτέ μπορούν να προστεθούν σε σάλτσες για πιάτα με βάση το κρέας. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή χυμού, στο σπίτι μπορεί να γίνει με τη βοήθεια ενός χεριού ή ενός αποχυμωτή.