Ο πλέον δημοφιλής συγγραφέας Arnold Eret και το βιβλίο του "The Immaculate Diet" έλαβαν μια ευρεία δημόσια απάντηση. Μια τέτοια δίαιτα βοηθά να καθαρίσει το σώμα από όλα τα επιβλαβή, ότι το ελάβαμε σε λάθος δίαιτα και τρώμε όπως επιδιώκεται από τη φύση μητέρα και ότι ένα παράδειγμα προτείνεται να ληφθεί από ζώα.
Θεραπευτικό σύστημα δίαιτας χωρίς αδυνάτισμα
Ο Άρνολντ και η αδύναμη διατροφή του έγιναν αμέσως γνωστά σε όλο τον κόσμο. Με απλές αφαιρέσεις ο συγγραφέας αποδεικνύει ότι από τη φύση ο άνθρωπος πρέπει να φάει ... φρούτα. Και αυτό συμβαίνει επειδή δεν το κάνουμε αυτό και υπάρχουν πολλές ανθρώπινες ασθένειες.
Είναι απίθανο η δίαιτα βλέννας του Erett να απευθύνεται σε γιατρούς, διότι ασκεί κριτική σε όλα τα σύγχρονα αξιώματα της ιατρικής, βρίσκοντας τα ριζικά λανθασμένα. Το βιβλίο βγήκε στις αρχές του 20ου αιώνα, αλλά η ιατρική κοινότητα δεν αντέδρασε στα ευρήματά της.
Ο συντάκτης προτείνει να μετατοπιστεί σταδιακά στα τρόφιμα που προετοιμάστηκαν για τον άνθρωπο από τη φύση - η σταδιακή είναι σημαντική, επειδή ο οργανισμός αντιδρά εξαιρετικά άσχημα σε οποιεσδήποτε απότομες αλλαγές. Η Ehret συμβουλεύει πρώτα να στραφεί σε λαχανικά και φρούτα σε όλους τους τύπους και σταδιακά να περιορίσει τη διατροφή, φτάνοντας μόνο σε εποχιακά φρούτα, όχι σε όλη την ποικιλία τους, αλλά σε ένα είδος. Εξάλλου, τα ζώα τρώνε συνήθως όλη τη ζωή τους ένα είδος τροφής και δεν το πίνουν ποτέ με φαγητό. Κανείς δεν επιλέγει διαφορετικά πιάτα και δεν τα στρώει. Όσο πιο απλό είναι το φαγητό, τόσο πιο υγιεινό είναι.
Ο Άρνολντ ήταν πεπεισμένος για την προσωπική εμπειρία ότι εάν καθαρίσετε το σώμα της βλέννας, η κατανάλωση ενός εποχιακού είδους φρούτου σας επιτρέπει να αναπτύξετε μια άνευ προηγουμένου δύναμη και αντοχή, κάτι που δεν είχε ποτέ πριν. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να έρθει σε αυτό με μικρά βήματα, διαφορετικά το σώμα θα αποδυναμωθεί, και το άτομο θα επιστρέψει με κάποιο τρόπο στη συνήθη διατροφή.
Διατροφή χωρίς ήπια μορφή: κριτική σε άλλα συστήματα
Το σύστημα Ereta δεν μπορεί να αποδοθεί σε ωμές τροφές, καθώς δεν εγκρίνει την παρουσία σπόρων και καρπών με κέλυφος, οι οποίοι έχουν σχεδιαστεί για να εξισορροπούν τη διατροφή. Επιπλέον, ο Άρνολντ επικρίνει πολλούς
Για παράδειγμα, ο συντάκτης είναι δυσαρεστημένος από το γεγονός ότι για την οικοδόμηση μυών, που αποτελείται από πρωτεΐνη και νερό, ένα άτομο συνιστάται να τρώει πρωτεΐνες. Θεωρεί ότι η προσέγγιση αυτή είναι λανθασμένη, επειδή το ίδιο το σώμα δημιουργεί αλυσίδες πρωτεϊνών από αμινοξέα. Προχωρώντας από το ίδιο, δεν συμφωνεί με το γεγονός ότι η θηλάζουσα μητέρα πρέπει να πίνει γάλα, έτσι ώστε να έχει γάλα για το παιδί. Μετά από όλα, μια αγελάδα που δίνει γάλα στη φύση δεν το πίνει, αλλά τρώει μόνο το γρασίδι!
Το σημαντικότερο από όλα τα αξιώματα που απορρίπτει ο Arnold είναι η θεωρία του μεταβολισμού. Πιστεύει ότι δεν υπάρχει καθημερινή αντικατάσταση των χρησιμοποιημένων κυττάρων και δεν είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί τεχνητά για εκείνα τα στοιχεία που συντίθενται στο σώμα.