Το BCAA (με τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας στην Αγγλία - αμινοξέα με διακλαδισμένες πλευρικές αλυσίδες) είναι ένα σύμπλεγμα που αποτελείται από τρία απαραίτητα αμινοξέα:
- ισολευκίνη.
- λευκίνη;
- βαλίνη.
Ο ρόλος των απαραίτητων αμινοξέων στην ανάπτυξη των μυών, στην παροχή της ενέργειας τους, καθώς και στις αναβολικές διεργασίες των πρωτεϊνών είναι πρωταρχικής σημασίας. Θα καταλάβουμε γιατί χρειάζεται BCAA. Σε αντίθεση με άλλα αμινοξέα, η BCAA μεταβολίζεται απευθείας στους μυς, έτσι απορροφώνται πολύ πιο γρήγορα και χωρίς παρενέργειες. Τα αμινοξέα BCAA προστατεύουν τις μυϊκές ίνες από βλάβες κατά τη διάρκεια της βελτιωμένης διαδικασίας κατάρτισης. Εκτός από την προστατευτική λειτουργία, έχουν ευεργετική επίδραση στους μύες κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, μειώνοντας το επίπεδο του γαλακτικού οξέος, το οποίο, εάν συσσωρευτεί άσκοπα, προκαλεί πόνο και δυσφορία.
Ποιο BCAA είναι καλύτερο;
Η σύγχρονη αθλητική διατροφή προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από διάφορα συμπληρώματα BCAA για την επίτευξη των υψηλότερων αποτελεσμάτων. Υπάρχουν τέσσερις τύποι μορφής απελευθέρωσης: δισκία, κάψουλες, σκόνη και διάλυμα.
Το BCAA σε σκόνη, όπως και στο διάλυμα, απορροφάται γρήγορα. Είναι επίσης κατάλληλα για όσους είναι συνηθισμένοι να τα παίρνουν σε υγρή μορφή κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Τα καψάκια και τα δισκία BCAA χωνεύονται λίγο περισσότερο, αλλά αυτό δεν έχει καμία επίδραση στην αποτελεσματικότητα.
Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των μορφών απελευθέρωσης, δεδομένου ότι το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο. Αν για να υποστηρίξουμε από την άποψη των ιδιοτήτων των καταναλωτών, τότε να απαντήσουμε στην ερώτηση ποιο είναι το BCAA που μπορεί να συγκρίνει καλύτερα χαρακτηριστικά όπως γεύση, αναμειξιμότητα, συσκευασία, δοσολογία και κόστος. Αυτό οδηγεί το BCAA σε σκόνη, καθώς έχει εξαιρετική γεύση, αναμειξιμότητα και σχετικά φθηνή.
Τα πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα της BCAA το 2013:
- RPG IBCAA από τη Millennium Sport.
- Aminocore AllMax.
- USPLabs Σύγχρονη BCAA.
- XtraVol από PVL.
- BCAA Xplode από τον Olimp.
- I-BCAA-MAX από την SAN.
- Monster Amino από την CytoSport.
- Premium BCAA Powder από την Weider.
(Η αξιολόγηση των προσθέτων βασίστηκε σε κριτήρια όπως: ποιότητα, αποδοτικότητα, δημοτικότητα, τιμή.)
Ποιο είναι το καλύτερο, το αμινοξύ ή το BCAA;
Η σύνθεση των συμπλεγμάτων αμινοξέων περιλαμβάνει όλη την ίδια βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη (BCAA), είναι τα πιο απαραίτητα στην περίοδο της ενεργού άσκησης. Επίσης, οι BCAA πολύ γρήγορα αφομοιώνονται και επηρεάζουν την αφομοίωση άλλων αμινοξέων. Οι έμπειροι αθλητές και οι αθλητικοί ειδικοί διατροφής έχουν την τάση να πιστεύουν ότι ένας συνδυασμός αμινοξέων και BCAA είναι καλύτερος.
Χάρη σε ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων, το BCAA γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στους ανθρώπους που είναι υπέρβαροι ή απλά θέλουν να έχουν μια όμορφη και κατάλληλη φιγούρα. Το γεγονός είναι ότι εκτός από τις παραπάνω λειτουργίες, αυτά τα αμινοξέα διεγείρουν την παραγωγή λεπτίνης, η οποία ρυθμίζει το μεταβολισμό, επηρεάζει την όρεξη, το βάρος, τη συσσώρευση και το κόστος λίπους. Όταν ένα άτομο που παρατηρεί μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων , χάνει λίπος, μειώνει την παραγωγή λεπτίνης και υπάρχει μια αίσθηση πείνας. Η λευκίνη επίσης καλείται να διεγείρει το επίπεδο της λεπτίνης, το οποίο καταστρέφει το αίσθημα της πείνας.
Τα αμινοξέα BCAA για τις γυναίκες είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Η συνήθης διατροφή δεν είναι σε θέση να παρέχει στο θηλυκό σώμα όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στην περίοδο της αυξημένης σωματικής άσκησης.
Παρενέργειες του BCAA
Δεν υπήρξαν παρενέργειες από τη χορήγηση BCAA . Και οι ισχυρισμοί των "εμπειρογνωμόνων" ότι η χρήση αυτών των ουσιών μπορεί να προκαλέσει έλκη στομάχου ή άλλες σοβαρές διαταραχές στο σώμα είναι εξίσου παράλογες με την απόδειξη ότι τα ίδια προβλήματα μπορούν να προκαλέσουν 2 αυγά και ένα ποτήρι γάλα.
Ακόμη και για να υπάρξει δηλητηρίαση από τρόφιμα, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το κανονικό μερίδιο του BCAA, το οποίο είναι 5 g 10 φορές. Και ακόμα και τότε είναι απίθανο.
Για να απορρίψετε αμφιβολίες κατά την αγορά και περαιτέρω χρήση αμινοξέων, συμβουλευτείτε τους ειδικούς σε αυτό το θέμα. Η σωστή δοσολογία και η λήψη είναι το κλειδί για την επιτυχία σας στο δρόμο για την επίτευξη του στόχου.