Οι πίτες ρίψης σας επιτρέπουν να μειώσετε αισθητά όχι μόνο τον χρόνο που απαιτείται για το μαγείρεμα αλλά και τις θερμίδες που καταναλώνονται, επειδή στην έξοδο έχουμε μια συνταγή ονείρου: μια δοκιμή με ένα ελάχιστο και toppings.
Η συνταγή για τη χυμώδη πίτα σήμερα είναι κάπως σαν μια ομελέτα , καθώς η ζύμη για το μερίδιο του λιονταριού αποτελείται από αυγά, γι 'αυτό και αυτό το είδος συνταγής μπορεί να είναι ένα θαυμάσιο πλούσιο πρωινό.
Ζελέ πίτα με κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πατάτες
Συστατικά:
- κονδύλων πατάτας (μεσαίου μεγέθους) - 3 τεμ.
- πράσινο μπιζέλι - 85 g;
- φτερά από πράσινα κρεμμύδια - 6-8 τεμ.?
- μια χούφτα πράσινο μαϊντανό?
- αποξηραμένο δεντρολίβανο, πιπέρι, πάπρικα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
- αυγά - 6 τεμ.
- κρέμα γάλακτος - 25 g;
- αλεύρι - 25 g.
- κονσέρβες ψαριών - 280 γρ.
Προετοιμασία
Χρησιμοποιώντας τεμαχισμό, κόψτε τους καθαρισμένους και πλυμένους κονδύλους με λεπτές πλάκες. Συνδέστε τα με πράσινα μπιζέλια, κρεμμύδια και ψιλοκομμένα βότανα. Συμπληρώστε τα λαχανικά με αποξηραμένα μπαχαρικά και κομμάτια κονσερβοποιημένου ψαριού. Μεταφέρετε το γεμιστό πατάτας του κέικ σε ένα καλούπι και γεμίστε το με ένα κτύπημα που αποτελείται από ένα μείγμα αυγών, ξινή κρέμα και αλεύρι. Η ζελατίνα πίτα με πατάτες θα πρέπει να κρατηθεί στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά σε 180 μοίρες.
Γεμιστό πίτα με κρέας και πατάτες
Συστατικά:
- κονδύλων πατάτας - 1,8 kg.
- χοιρινό κρέας - 420 γρ.
- κρεμμύδι - 130 g;
- σκόρδο δόντια - 3 τεμάχια?
- σκληρό τυρί - 115 γραμμάρια.
- αυγά - 10 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 55 g;
- γάλα - 60 ml.
- βούτυρο - 110 γραμ.
Προετοιμασία
Βάλτε τους κονδύλους πατάτας να βράσουν και στη συνέχεια καθαρίστε τους και ανακατέψτε με ένα μείγμα γάλακτος, ξινή κρέμα, λιωμένο βούτυρο και αυγά. Στην έξοδο θα πάρετε ένα είδος υγρού πουρέ - αυτό είναι που χρειαζόμαστε. Τώρα περάσαμε τα κρεμμυδάκια με το σκόρδο, προσθέτουμε στο αλεσμένο κρέας κιμά και αφήνουμε να καφέ. Βάζουμε το κιμά σε ένα καλούπι και τα διανέμουμε με τις πατάτες. Ψήστε περίπου μισή ώρα στους 185 βαθμούς.
Γρήγορη πίτα ζελέ με πατάτες
Συστατικά:
- μεγάλοι κόνδυλοι πατάτας - 3-4 τεμ.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- αλεύρι - 25 g.
- κρέμα γάλακτος - 55 g;
- μοβ κρεμμύδι - 65 g;
- γλυκό πιπέρι - 130 γραμμάρια.
- τομάτες - 80 g;
- κολοκυθάκια - 75 g.
- σκόρδο δόντια - 4 τεμ.?
- τριμμένο τυρί - 45 γρ.
Προετοιμασία
Κόβουμε λεπτώς τους κονδύλους και τους καφέ σε μια πληθώρα φυτικών ελαίων όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Καλύψτε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα του ταψιού με φέτες πατάτας και ρίξτε το μίγμα από το αλεύρι, τα αυγά και την ξινή κρέμα, προσθέτοντας θρυμματισμένα λαχανικά, τυρί και σκόρδο. Βάλτε το πιάτο σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για μισή ώρα.