Διατροφή λαχανικών για απώλεια βάρους

Όλοι για τους οποίους το πρόβλημα των επιπλέον κιλών είναι γνωστό από πρώτο χέρι, γνωρίζουμε πολύ καλά ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο στην καταπολέμηση των αποθεμάτων λίπους απ 'ότι μια δίαιτα λαχανικών. Σχεδόν όλα τα λαχανικά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έτσι ώστε τα πιάτα να λαμβάνονται επίσης από τη διατροφή, αλλά ταυτόχρονα να κορεσμένα το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Η απώλεια βάρους στα λαχανικά είναι πολύ πραγματική, χωρίς να θυσιαστείτε με απεργίες πείνας και να μην στερήσετε τη χαρά να τρώτε νόστιμα φαγητά. Η μέση απώλεια βάρους θα είναι περίπου 4-6 κιλά ανά μήνα και αυτό δεν θα αποτελέσει μεγάλη πίεση για το σώμα. Η χρήση της λαχανικής διατροφής έχει από καιρό αποδεδειγμένα από τους επιστήμονες, επειδή είναι λαχανικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του εντέρου, για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και τη διατήρησή του σε κατάσταση λειτουργίας.

Με το πρότυπο φαγητό, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν κάποια είδη λαχανικών και ουσιών που προσφέρουν στο σώμα και η παραπάνω διατροφή θα αντισταθμίσει αυτή την ανεπάρκεια και στο μέλλον, μειώνοντας την απαιτούμενη ποσότητα κιλών, μπορεί να θέλετε να επιμείνετε στη διατροφή των λαχανικών και αργότερα. Εάν συμβεί αυτό, και μια δίαιτα λαχανικών μετά την απώλεια βάρους θα αποτελέσει τη βάση της διατροφής σας, τότε χαρούμενος, λεπτή φιγούρα και εξαιρετική υγεία θα παρέχονται για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Λοιπόν, ίσως, η πιο ευχάριστη πτυχή της διατροφής λαχανικών είναι το μενού της. Είναι τόσο καταπληκτικό με την ποικιλία και την εξαιρετική γεύση ότι η διατροφή θα είναι μια πραγματική απόλαυση για το στομάχι σας. Προσφέρουμε στην προσοχή σας μερικές από τις πιο επιτυχημένες συνταγές λαχανικών για απώλεια βάρους.

Λαχανικά στιφάδο με μανιτάρια

Συστατικά:

Προετοιμασία

Κρεμμύδι και σκόρδο, φλούδα, αλεσμένο και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε νερό, προσθέτουμε ψιλοκομμένο λάχανο και μανιτάρια και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στείλτε τα υπόλοιπα λαχανικά σε ένα τηγάνι, κόβετε σε μικρούς κύβους και αλατοποιείτε. Ετοιμάστε το στιφάδο μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα λαχανικά, πασπαλίστε το πιάτο με ψιλοκομμένα χόρτα και τριμμένο τυρί 5 λεπτά πριν το τέλος.

Ζεστή σαλάτα λαχανικών

Συστατικά:

Προετοιμασία

Πλένετε όλα τα λαχανικά και τα χόρτα. Οι πιπεριές ξεφλουδίζουν και κόβουν σε μεγάλες λωρίδες. Κόψτε τις ντομάτες στο μισό και κόψτε τα πράσα και τα πράσινα κρεμμύδια όχι πολύ λεπτά.

Διπλώστε τις ντομάτες και το πιπέρι σε ένα ανθεκτικό σε θερμότητα πιάτο, τα πασπαλίζουμε με κρεμμύδι, ρίχνουμε το απόθεμα λαχανικών, αλατοποιείται και καλύπτεται με ένα καπάκι, στέλνουμε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε τη σαλάτα σας για περίπου 30 λεπτά και το σερβίρετε ζεστό. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Γεμιστές ντομάτες

Συστατικά:

Προετοιμασία

Πλένουμε τα λαχανικά, κόβουμε τα μανιτάρια με άρωμα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με ασκαλώνια. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε κέτσαπ και μαϊντανό στα λαχανικά, ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Με τις ντομάτες, κόψτε την κορυφή, αφαιρέστε μερικούς από τους πολτούς και τα γεμίστε με ένα μείγμα λαχανικών. Αναδιπλώστε τις ντομάτες σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο και βάλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 15 λεπτά. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με σχοινόπρασο και σερβίρετε στο τραπέζι.