Κανείς δεν αμφιβάλλει για την ανάγκη δίαιτας για κολίτιδα, διότι αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθεί η σωστή λειτουργία των πεπτικών και των εκκριτικών οργάνων. Η κολίτιδα προτείνει δύο τύπους ροής - σε μια περίπτωση συνδέεται με διάρροια, στην άλλη - με δυσκοιλιότητα, αλλά συχνά συμβαίνει ότι τα δύο αυτά δυσάρεστα φαινόμενα αντικαθιστούν το ένα το άλλο και τελικά δεν δίνουν μια ήσυχη ζωή σε ένα άτομο.
Διατροφή στην κολίτιδα των εντέρων με διάρροια
Μη μετατοπίζετε την ευθύνη για την υγεία σας μόνο στα φάρμακα - κατά κανόνα, αυτό δεν αρκεί. Διατροφή με επιδείνωση της κολίτιδας σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητη και είναι σημαντικό να οργανωθεί μια πλήρη, ισορροπημένη διατροφή. Περιορίστε το αλάτι (μέχρι 8-10 γραμμάρια), μαγειρέψτε φαγητό για ένα ζευγάρι ή ψήνετε στο φούρνο, αλλά αποφύγετε τις καβουρδισμένες κρούστες. Το φαγητό είναι σημαντικό να οργανωθεί ένα κλασματικό, 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
Επιτρέπει τη διατροφή για οξεία κολίτιδα μετά από προϊόντα:
- ψωμί χθες, μπισκότα, ξηρά μπισκότα,
- Σούπες σε αδύναμο ζωμό με βραστά δημητριακά ή πολύ κιμά λαχανικά.
- πιάτα από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος, ψαριών και πουλερικών, καλύτερα για ένα ζευγάρι?
- πορτοκάλι, σουφλέ ατμού?
- χυλό με λάδι στο νερό, εκτός από κεχρί.
- μαλακά βραστά αυγά, ομελέτες ατμού.
- φρέσκα παρασκευασμένα τυριά cottage, πούδρα τυρόπηγμα, vareniki?
- για επιδόρπιο - ζελέ και συμπότες, ψημένα μήλα, ζελέ, μους μούρων και φρούτων, marshmallows, αχλάδια, τσάι, ζωμό άγριο τριαντάφυλλο.
Η εντερική κολίτιδα απαιτεί δίαιτα στα οποία υπάρχουν πολύ αυστηροί περιορισμοί σε ορισμένα προϊόντα:
- διάφορα λαχανικά: κρεμμύδια, σκόρδο, μανιτάρια, χρένο, πιπέρι, γογγύλια, ραπανάκι, λάχανο, φασόλια, ρουτάγκα, ραπανάκι, σπανάκι, κουλούρια, τεύτλα.
- διάφορα φρούτα: σταφύλια, δαμάσκηνα, βερίκοκα,
- φρέσκο ψωμί, ψωμί ολικής άλεσης, ψήσιμο, ζαχαροπλαστική από ζαχαροπλαστική,
- αυγά τηγανισμένα ή σκληρά βρασμένα ·
- σούπα από φασόλια, μπορς, σούπες γάλακτος, rassolnik;
- γάλα, απότομες ή αλμυρές ποικιλίες τυριού ·
- λιπαρά είδη πουλιών, κρέατος, ψαριών, καθώς και οποιαδήποτε λουκάνικα, καπνιστά προϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
- γλυκά: σοκολάτα, παγωτό, κέικ,
- ποτά: φρούτα, χυμούς (δαμάσκηνο, σταφύλι, βερίκοκο), αλκοολούχα ή ανθρακούχα ποτά, καφές.
Διατροφή για σπαστική κολίτιδα απαιτείται για τον ασθενή για 4-5 εβδομάδες, και μερικές φορές 2-3 μήνες. Μόνο όταν οι εντερικές λειτουργίες αποκατασταθούν πλήρως, μπορείτε να επιστρέψετε στην κανονική διατροφή.
Διατροφή για χρόνια κολίτιδα με δυσκοιλιότητα
Η χρόνια κολίτιδα με δυσκοιλιότητα απαιτεί αυστηρή και παρατεταμένη διατροφή, η οποία μπορεί να αποκαταστήσει την περισταλτικότητα του παχέος εντέρου. Η βάση μιας τέτοιας διατροφής θα είναι προϊόντα που μπορούν να διεγείρουν τη δραστηριότητα του εντέρου από το εσωτερικό.
Η κολίτιδα του εντέρου απαιτεί την οικοδόμηση μιας δίαιτας σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και την προώθηση της υγείας και της χαλάρωσης του εντέρου. Αυτά περιλαμβάνουν:
- μαύρο ψωμί από ολικής αλέσεως και ψωμί με πίτυρο.
- ωμά λαχανικά - ειδικά τεύτλα, γογγύλια, κουνουπίδια, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, λευκό λάχανο (φρέσκο και ξινό), κολοκύθα, καρότα, κολοκυθάκια, μαρούλι.
- φρούτα, μούρα και αποξηραμένα φρούτα - πορτοκάλια, μπανάνες, μήλα, μανταρίνια, σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, αποξηραμένα βερίκοκα, ζιζανιοκτόνα, μαύρες σταφίδες, βατόμουρα, βατόμουρα.
- κάθε καρύδι?
- ρέγγα, άλλα αλατισμένα ψάρια.
- λεμονάδα, φούσκα, ποτά φρούτα?
- άνηθο, σέλινο, φύλλο δάφνης, μαϊντανός, κανέλα.
Είναι σημαντικό να πίνετε καθημερινά ένα ποτήρι νερό με μια φέτα λεμόνι, κάτι που θα σας επιτρέψει να ξεκινήσετε το πεπτικό σύστημα. Πριν πάτε για ύπνο συνιστάται να πάρετε ένα ποτήρι γιαούρτι, αναμεμειγμένο σε μπλέντερ με καρύδια και δαμάσκηνα.
Μην καταφεύγετε σε καθαρτικά, τέτοιες απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν χωρίς αυτό, εκτός αν φυσικά δεν σας συνταγογραφείται από γιατρό. Κάνοντας τη διατροφή σας από αυτά τα προϊόντα, θα επανέλθει γρήγορα στο φυσιολογικό.