Όταν οι εξετάσεις δείχνουν ότι ένα άτομο έχει αυξημένο ουρικό οξύ στα ούρα, αυτό υποδηλώνει ότι σύντομα, εάν δεν έχει αρχίσει ακόμη, διάφορες σχετικές ασθένειες, μεταξύ των οποίων - ουρική αρθρίτιδα , πέτρες στα νεφρά και πολλά άλλα. Προκειμένου να εξομαλυνθεί η κατάσταση, πρέπει να γνωρίζετε με σαφήνεια ποιες τροφές αυξάνουν το ουρικό οξύ για να τις αποκλείσετε από τη διατροφή σας.
Απαγορεύει τη διατροφή με αυξημένο ουρικό οξύ
Εκτός από ορισμένα τρόφιμα, αυξάνουν το επίπεδο ουρικού οξέος και παράγοντες όπως το υπερβολικό βάρος, η χρήση μπύρας και άλλων αλκοολούχων ποτών, η αφθονία πρωτεϊνών, αλατιού και φρουκτόζης στη διατροφή.
Επομένως, απαγορεύονται τα παρακάτω τρόφιμα:
- καλαμπόκι, καστανιά, μελιτζάνα;
- θαλασσινά, σαρδέλες, αντσούγιες, τόνος και λιπαρά ψάρια όλων των ειδών.
- καρύδια και φουντούκια, αλατισμένα αμύγδαλα.
- βρώσιμους αδένες ζώων, εγκεφάλων, νεφρών και συκωτιού.
- λουκάνικα, χοιρινό και μοσχάρι ·
- έτοιμες σούπες, κρέας λιπαρών ζωμό?
- κονσερβοποιημένο κρέας, πάπια, γαλοπούλα.
- χυμούς φρούτων.
Επιπλέον, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση όλων των πρωτεϊνούχων προϊόντων (κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, τυρί cottage, όσπρια), ντομάτες, σπαράγγια, μανιτάρια και ιδιαίτερα - αλκοόλ.
Διατροφή με αυξημένο ουρικό οξύ
Εξετάστε τη λίστα των προϊόντων από τα οποία θα πρέπει να κάνετε το μενού σας για να ομαλοποιήσετε το σώμα:
- τεύτλα, πατάτες, γογγύλια, καρότα, κολοκύθες, κολοκυθάκια, αγγούρια.
- στήθος κοτόπουλου και κρέας με ελάχιστο λίπος.
- προϊόντα από δημητριακά χωρίς πίτυρο - ρύζι, άσπρο ψωμί, ζυμαρικά,
- γαλακτοκομικά προϊόντα, απολιπανθέντα (ιδίως γιαούρτι και γάλα) ·
- μπανάνες, λικέρ, σύκα, εσπεριδοειδή, σταφύλια , καρπούζια και πεπόνια.
- τυχόν μπαχαρικά και καρυκεύματα.
- τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το κρασάτο και το σέλινο.
- αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού.
- ζάχαρη και γλυκά.
- όχι ισχυρός καφές και τσάι, εγχύσεις βότανα?
- 2 λίτρα νερό κάθε μέρα χωρίς αποτυχία.
Η δίαιτα με αυξημένο ουρικό οξύ παρέχει όχι μόνο προληπτικό, αλλά και θεραπευτικό αποτέλεσμα, επομένως είναι υποχρεωτικό για όλους όσους έχουν αντιμετωπίσει αυτή την πάθηση.
Μενού με αυξημένο ουρικό οξύ
Εξετάστε ένα παράδειγμα μιας διατροφής για μία ημέρα, χάρη στην οποία μπορείτε να καταλάβετε καλύτερα την ουσία της δίαιτας και να συντάξετε κατ 'αναλογία άλλες επιλογές.
- Πρωινό - κουάκερ ρύζι, τσάι, μπισκότα.
- Το δεύτερο πρωινό είναι μια μπανάνα.
- Μεσημεριανό - σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, σαλάτα από βραστά λαχανικά.
- Απογευματινό σνακ - μια μερίδα γιαουρτιού.
- Δείπνο - μια μερίδα ρυζιού με λαχανικά και τρελό κοτόπουλο.
Τρώγοντας ένα τέτοιο σχήμα, ξεχνάτε γρήγορα τα συμπτώματα αυξημένου ουρικού οξέος - πόνος σε διάφορα όργανα και αρθρώσεις. Ωστόσο, μερικές φορές η κατάσταση αυτή περνά ασυμπτωματικά και ανιχνεύεται κατά τη διάρκεια εργαστηριακών εξετάσεων, αλλά σε κάθε περίπτωση απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.