Δεν είναι μυστικό ότι η δυσκοιλιότητα - τόσο σπάνια όσο και χρόνια - δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται με φάρμακα, αλλά με σωστή διατροφή. Τίποτα άλλο, εκτός από μια στοχαστική διατροφή, δεν σας εγγυάται να απαλλαγείτε από ένα τέτοιο δυσάρεστο πρόβλημα. Χρησιμοποιώντας τη σωστή διατροφή για δυσκοιλιότητα, θα παρατηρήσετε σημαντικές αλλαγές σε 1-2 εβδομάδες.
Η σωστή διατροφή με δυσκοιλιότητα: νερό
Συχνά ξεχνάμε το πιο σημαντικό πράγμα που γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία. Για παράδειγμα, ότι πρέπει να πίνετε νερό. Η δίαιτα για δυσκοιλιότητα πάντοτε περιλαμβάνει πρώτα 2 λίτρα νερού την ημέρα. Αυτό είναι μόνο 8 ποτήρια, και πρέπει να πιείτε ή μισή ώρα πριν από το γεύμα, ή μια ώρα ή δύο μετά από αυτό. Είναι το ανεπαρκές επίπεδο υγρασίας στο σώμα που μπορεί να έχει επιβλαβή επίδραση στην περισταλτικότητα. Και μην συγχέετε το νερό και τα ποτά: δεν χρειάζεται να πίνετε τσάι, καφέ ή χυμό, δηλαδή καθαρό πόσιμο νερό.
Διατροφή με δυσκοιλιότητα σε ενήλικες: ίνα
Η βάση της θεραπευτικής διατροφής για τη δυσκοιλιότητα είναι ένα προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η ίνα συχνά δεν είναι αρκετή για το σώμα να εξασφαλίσει ότι η γαστρεντερική οδός λειτουργεί σωστά. Η πηγή των ινών μπορεί να είναι ένας ολόκληρος κατάλογος προϊόντων. Κανονικά ένα άτομο θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 35 γρ. Ημερησίως - για αυτό πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2-3 μερίδες τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες. Τέτοια τρόφιμα με δυσκοιλιότητα περιλαμβάνουν:
- Λαχανικά και χόρτα : λάχανο, τεύτλα, καρότα, σπανάκι κ.λπ.
- Δημητριακά και προϊόντα από αυτά : ψωμί ολικής αλέσεως και πίτουρου, καφέ και μαύρο ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
- Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα : μήλα, αχλάδια, μπανάνες, δαμάσκηνα, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα κλπ.
Επιπλέον, μπορείτε πολύ να μετατρέψετε σε φυτικές ίνες, οι οποίες πωλούνται σε φαρμακεία σε καθαρή μορφή. Συνήθως αναμειγνύεται με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και καταναλώνεται 1-2 φορές την ημέρα. Είναι νόστιμο, γρήγορο, θρεπτικό και βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Οποιαδήποτε θεραπευτική δίαιτα με δυσκοιλιότητα είναι απαραιτήτως γεμάτη με ίνες.
Διατροφή για χρόνια δυσκοιλιότητα: γαλακτοκομικά προϊόντα
Μην ξεχνάτε ότι εκτός από το νερό και την ίνα διατροφή θα πρέπει αναγκαστικά να περιλαμβάνει και γαλακτοκομικά προϊόντα, επειδή βοηθούν στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας του εντέρου και βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει το πρόβλημα από μόνο του. Οποιαδήποτε διατροφή κατά της δυσκοιλιότητας δεν μπορεί να γίνει χωρίς τέτοιες προσθήκες.
Σε μερικές εύκολες περιπτώσεις αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι ή πηγμένο γάλα από καλό γάλα πριν πάτε για ύπνο. Σε άλλα, είναι απαραίτητο να συνδέσετε το "βαρύ πυροβολικό" και να προσθέσετε μερικά κουταλιές της ξινή κρέμα στο σιτηρέσιο κάθε μέρα.
Τρόπος παροχής με δυσκοιλιότητα
Ας γενικεύσουμε τα παραπάνω και να παρουσιάσουμε μια κατά προσέγγιση δίαιτα ενός ατόμου που ακολουθεί μια δίαιτα με χρόνια δυσκοιλιότητα.
- Πρωινό : ένα πιάτο βρώμης, τσάι χωρίς ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα.
- Δεύτερο πρωινό : μήλο.
- Μεσημεριανό : κάθε σούπα και φέτα ψωμί πίτουρου.
- Απογευματινό σνακ : φρουτοσαλάτα με δαμάσκηνα και ξινή κρέμα.
- Δείπνο : λίγο ψάρι / κοτόπουλο / κρέας με γαρνιτούρα νωπά ή μαγειρεμένα
λαχανικά, λάχανο / παντζάρι / σαλάτα καρότο. - Πριν πάτε για ύπνο : ένα ποτήρι γιαούρτι με πίτουρο.
Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε μια τέτοια δίαιτα όχι μόνο μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα, αλλά και για περίπου μια εβδομάδα. Φυσικά, η δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας δεν θα λάβει χώρα σε μια ώρα, αλλά ήδη σε 1-3 ημέρες θα αισθανθείτε την αλλαγή προς το καλύτερο.
Στο μέλλον, μην ξεχνάτε ότι πρέπει πάντα να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή επαρκή ποσότητα φυτικών ινών και, εάν είναι δυνατόν, να αγνοήσετε τα προϊόντα που προκαλούν δυσκοιλιότητα: κουκούτσια μάννας και ρυζιού, ισχυρό τσάι και βατόμουρα. Προσκολλώντας σε μια τέτοια διατροφή συνεχώς, δεν κινδυνεύετε να επιδεινώσετε την κατάσταση πριν από την εμφάνιση κάποιων πολύ δυσάρεων ασθενειών.