Είναι η ψυχή που στρέφεται προς την ανατολή; Στη συνέχεια, αναστρέψτε τις συνταγές των επώδυνων διψασμένων σούσι και κυλίνδρων και δοκιμάστε κάτι πρωτότυπο και ταυτόχρονα εύκολο να προετοιμάσετε, για παράδειγμα, μια σαλάτα.
Κινέζικη σαλάτα με συνταγή κοτόπουλου
Η εύκολη κινεζική σαλάτα, η συνταγή της οποίας περιγράφεται παρακάτω, είναι ιδανική για ένα μενού διατροφής. Χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια, ικανοποιεί απόλυτα την πείνα χωρίς υπερβολικές θερμίδες.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- αλάτι, πιπέρι?
- σησαμέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- Peking λάχανο - 1 κεφάλι?
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1/2 τεμάχια.
- πράσινα κρεμμύδια - 2-3 φτερά.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- μαϊντανό - 1/2 δέσμη;
- ανανά - 3-4 δακτυλίους.
- φρυγμένα φιστίκια - 1/2 κουταλάκι σούπας.
Για ανεφοδιασμό:
- σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ρύζι ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας. σκάφη ·
- μουστάρδα σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού?
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 2 κουτ.
- kuzhetnoe πετρέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αραβοσιτέλαιο - 1/4 κουταλάκι σούπας.
Προετοιμασία
Θερμαίνουμε το σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι. Ενώ το λάδι θερμαίνεται, το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε λωρίδες. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε βούτυρο 3-5 λεπτά, το αλάτι και το πιπέρι σε γεύση, αφήστε το να κρυώσει.
Τώρα ας προετοιμάσουμε τα λαχανικά: πιπέρι και καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Ανανάδες κομμένες σε κύβους, λάχανο - τεμαχισμό. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια και το μαϊντανό.
Σε ένα μικρό μπολ, μαντίστε τα συστατικά για ανεφοδιασμό. Ανακατέψτε το τηγανισμένο κοτόπουλο με τα λαχανικά και την εποχή με την παρασκευασμένη σάλτσα. Σερβίρουμε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο , κοτόπουλο και ανανά με ζυμαρικά, πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα φιστίκια πριν το σερβίρουμε.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, κοτόπουλο και ψωμί
Απομίμηση κινεζικής σαλάτας με ρώσους τρόπους για όλους. Μια σημαντική σαλάτα στα φύλλα του λάχανου του Πεκίνου φαίνεται καλό στο τραπέζι και είναι βολική για την κατάθεση στις δεξιώσεις.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- κράκερ - 1 πακέτο.
- Peking λάχανο - 1 κεφάλι?
- μαγιονέζα ·
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλο βράστε και κόψτε σε κύβους (για να εξοικονομήσετε χρόνο - ετοιμάστε μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο). Το σκληρό τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη και αναμιγνύεται με το κοτόπουλο. Μαγιονέζα χτυπήστε στη σάλτσα σόγιας (μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού) και γεμίστε το προκύπτον μίγμα με μια σαλάτα.
Αποσυναρμολογούμε το κεφάλι του λάχανου του Πεκίνου σε φύλλα και ξεπλύνετε προσεκτικά, στεγνώστε κάθε φύλλο και βάλτε πάνω του μια σαλάτα που σερβίρει. Πασπαλίστε την τελική σαλάτα με κρουτόν και το σερβίρετε στο τραπέζι.