Φιλέτο κοτόπουλου, ψημένο με ντομάτες και τυρί - ένα πρωτότυπο πιάτο, το οποίο είναι ιδανικό για καθημερινά γεύματα ή εορταστική γιορτή.
Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και ντομάτες
Συστατικά:
- κοτόπουλο νωπό φιλέτο - 615 g;
- τυρί - 115 γραμμάρια.
- ντομάτες (μέτρια) - 115 g.
- φυσικό γιαούρτι - 205 ml.
- μπαχαρικά ·
- χόρτα άνηθο - 20 γρ.
Προετοιμασία
Το φιλέτο κοτόπουλου χωρίζεται σε 2 μισά και κτυπάται, τυλιγμένο σε μια ταινία. Οι ντομάτες τεμαχίζουν σε κύκλους, και αλέθε το τυρί με ένα τρίφτη. Διανέμουμε τις μπριζόλες σε ένα δίσκο ψησίματος, περιχύνουμε το κρέας με μπαχαρικά και καλύπτουμε τις προετοιμασμένες ντομάτες. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα, τυρί και ρίχνουμε γιαούρτι ομοιόμορφα. Ψήστε το φιλέτο κοτόπουλου με ντομάτες και τυρί στο φούρνο για 20 λεπτά στους 185 βαθμούς.
Φιλέτο κοτόπουλου με ντομάτες, τυρί και πατάτες
Συστατικά:
- πατάτες - 315 g.
- μαγιονέζα - 20 ml.
- μπαχαρικά ·
- τυρί - 105 g.
- φιλέτο κοτόπουλου - 205 g.
- ντομάτες - 115 g.
- φυτικό έλαιο - 10 ml.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου τεμαχισμένο κύβους, καρυκεύματα με καρυκεύματα και καρυκεύματα με μαγιονέζα. Οι πατάτες καθαρίζονται, τεμαχισμένες πλάκες και podsalivaem. Ντομάτες ψιλοκομμένες λεπτές δακτυλίους και αλέστε το τυρί σε ένα τρίφτη. Η φόρμα είναι λιπαρή με ηλιέλαιο και τα υλικά κατανέμονται σε στρώσεις: πατάτες, φιλέτα, ντομάτες. Πασπαλίζουμε το πιάτο με το τυρί και ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά.
Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και ντομάτες
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 245 g.
- τυρί μοτσαρέλα - 2 μπάλες.
- ντομάτες - 115 g.
- φρέσκο βασιλικό - 2 κλαδάκια.
- λευκό κρασί - 155 ml;
- ελαιόλαδο - 20 ml.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Το φιλέτο κόβεται κατά μήκος της μακράς πλευράς, ξετυλιγμένο και ελαφρώς χτυπημένο με σφυρί κουζίνας. Εμείς podsalivayem κρέας και να διαδώσουν την ντομάτα, κομμένο σε λεπτό κύκλους, κύκλους μοτσαρέλα και τα φύλλα του βασιλικού. Διπλώστε το τεμάχιο εργασίας, τρυπώντας με ξύλινες οδοντογλυφίδες και τηγανίζετε σε ζεστό ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, μειώστε τη θέρμανση, ρίξτε το κρασί, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
Φιλέτο κοτόπουλου με ντομάτες, μανιτάρια και τυρί
Συστατικά:
- φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου - 415 g.
- κρεμμύδι - 75 g;
- μαγιονέζα - 90 ml.
- φυτικό έλαιο άοσμο - 35 ml.
- η μέση ντομάτα είναι 115 g.
- μπαχαρικά ·
- Νωπά πεπόνια - 155 γρ.
- τυρί - 85 γραμ.
Προετοιμασία
Κάθε φιλέτο κόβεται στο μισό, κτυπημένο κρέας, ψιλοκομμένο με μαγιονέζα και πασπαλίζεται με μπαχαρικά. Τα μανιτάρια με κρεμμύδια καθαρίζονται, συνθλίβονται και τηγανίζονται με λάδι. Μεταφέρουμε το κρέας σε ένα φύλλο ψησίματος, διανέμουμε το ψητό λαχανικών από ψηλά και καλύπτουμε την ντομάτα με ταμιευτήρες. Καλύπτουμε την επιφάνεια με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήστε το πιάτο για 25 λεπτά σε ένα ζεστό φούρνο.