Μπισκότα μπισκότων

Μπισκότα μπισκότων - αυτή είναι μια απολαυστική νόστιμη περιποίηση, η οποία είναι ιδανική για ακόμη και μια εορταστική περίσταση. Υπάρχουν τόσες συνταγές για την προετοιμασία του, αλλά το πιο σημαντικό είναι να κάνετε ένα καλό μπισκότο. Συνήθως το ζαχαροπλαστικό ζαχαροπλαστικής συνήθως εμποτίζεται με λικέρ, κονιάκ, σιρόπι και ως γέμιση προσθέτουμε ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα. Εδώ όλα εξαρτώνται μόνο από τη μαγειρική σας φαντασία!

Μπισκότα μπισκότων στο φούρνο - συνταγή

Συστατικά:

• αλεύρι - 1 τεμάχιο.
• ζάχαρη - 1 είδος?
• βούτυρο - 100 g.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• σκόνη ψησίματος - 0,5 κουταλάκι κλπ.
• αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία

Πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο μπισκότου; Πάρτε το μισό βούτυρο, το βάζετε σε ένα μπολ και το λειάζετε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια συνδέστε το με το υπόλοιπο λάδι και ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέστε τα παγωμένα αυγά, μια πρέζα αλατιού και ανακατέψτε τα πάντα, χτυπώντας λίγο. Ρίχνουμε προσεκτικά το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Αναμίξτε την ομοιογενή ζύμη και αφαιρέστε την για 40 λεπτά στο ψυγείο. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα λεπτό στρώμα και πιέστε έξω ένα μπισκότο σε αυτό. Καλύπτουμε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και χαράζουμε τη λιχουδιά μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 220 ° C φούρνο για 5 λεπτά.

Μπισκότα μπισκότων με μαρμελάδα

Συστατικά:

• βούτυρο - 100 g.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 100 g.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• κρέμα ή ξινή κρέμα - 80 ml;
• σιρόπι ροδάκινων - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλεύρι σίτου - 180 g.
• παχιά μαρμελάδα μήλου ή βερίκοκου - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία

Πώς να ψήσετε ένα νόστιμο μπισκότο μπισκότου με μαρμελάδα; Πάρτε ένα ελαφρώς λιωμένο βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη και τρίψτε το για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στην προκύπτουσα μάζα, σπάστε το αυγό και χτυπήστε προσεκτικά. Στη συνέχεια βάζουμε ξινή κρέμα ή κρέμα, ρίχνουμε σε σιρόπι ροδακινιού και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά λίγο αλεύρι σίτου και σκόνη ψησίματος. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια πυκνή, αλλά όχι πολύ πυκνή, ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια τσάντα του ζαχαροπλαστείου και το βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, ενώ λιπαίνετε το ταψί με ένα βούτυρο ή το καλύπτετε με χαρτί περγαμηνής. Πιέστε μικρές μπάλες σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C. Ψήστε για 7 λεπτά μέχρι να χρυσή και κόκκινη. Έτοιμα μπισκότα είναι ελαφρώς δροσισμένα και άφθονα λειοτριβείται με μαρμελάδα φρούτων, κολλώντας pechenyushki σε ζεύγη. Εάν θέλετε, μπορείτε να τα κυλήσετε σε σκόνη ζάχαρης ή σε λιωμένη σοκολάτα.

Μαλακά μπισκότα μπισκότων λεμονιού

Ένα πολύ μαλακό μπισκότο μπισκότου με λεπτή γεύση λεμονιού καταναλώνεται αμέσως, καθώς απλώς λιώνει στο στόμα. Μια τέτοια ευχάριστη λιχουδιά είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Είναι επίσης προετοιμασμένη πολύ απλά και γρήγορα.

Συστατικά:

• κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
• ζάχαρη - 100 g.
• βανιλίνη - 1 g.
• αλεύρι - 150 g.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• φλούδα λεμονιού - για γεύση?
• βούτυρο - 130 γραμ.

Προετοιμασία

Πώς να φτιάξετε ένα μπισκότο μπισκότου; Πάρτε τη σωστή ποσότητα βουτύρου, το βάζετε σε ένα μπολ και τήξη σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπάτε καλά διατηρημένα με απλή ψύξη αυγά κοτόπουλου, ζάχαρη, βανιλίνη και σκόνη ψησίματος για να σχηματιστεί ένας παχύς, πλούσιος αφρός. Από το λεμόνι αφαιρούμε το ξύσμα, το τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στη μάζα των αυγών. Τώρα πασπαλίζουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ρίχνουμε προσεκτικά το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή μάζα και βάλτε το για 2 ώρες στο ψυγείο, έτσι ώστε η ζύμη να είναι ενυδατωμένη με γεύση λεμονιού. Με συνέπεια, θα πρέπει να μοιάζει με υγρή κρέμα γάλακτος. Στο τέλος του χρόνου, γεμίστε τα καλούπια σιλικόνης με μια ζύμη και τα βάζετε στο προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 10 λεπτά.