Τα κράκερ σε ένα φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ ή σαν σνακ για μπύρα. Επιπλέον, είναι εξαιρετικό για την προσθήκη σε σούπες, ζωμούς ή σαλάτες. Κροκεράκια, που παρασκευάζονται σε λίγα λεπτά, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα, δεν περιέχουν βλαβερά πρόσθετα που βρίσκονται στα τελικά προϊόντα των καταστημάτων.
Πώς να φτιάξετε ψίχουλα ψωμιού σε φούρνο μικροκυμάτων;
Τοστ στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ευκολότερο να προετοιμαστεί από το συνηθισμένο τρόπο στο φούρνο. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι μια σημαντική εξοικονόμηση χρόνου. Οι συστάσεις που παρουσιάζονται παρακάτω θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια λιχουδιά γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία.
- Για τις κροτίδες, το ψωμί πρέπει να κόβεται σε κομμάτια του ιδίου μεγέθους, έτσι ώστε να χάνουν την υγρασία ομοιόμορφα.
- Κατά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων, οι κροτίδες αρχίζουν να χάνουν την υγρασία από μέσα, έτσι θα είναι πιο σκούρες και έξω - πιο ανοιχτές. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον προσδιορισμό του βαθμού ετοιμότητας.
- Τα μπισκότα στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να προετοιμάζονται σε αρκετές δεξιώσεις, τα παίρνουν περιοδικά και ανακατεύονται.
Κροκέτες από λευκό ψωμί σε φούρνο μικροκυμάτων
Οι φρυγανιές από ένα μακρύ ψωμί σε ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους: το ψωμί μπορεί να κοπεί σε κύβους ή ρίγες, ο χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από το μέγεθος των τεμαχίων. Εάν είναι επιθυμητό, το ψωμί μπορεί ακόμα να πασπαλιστεί ελαφρά με φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά, η γεύση του τελικού προϊόντος θα βελτιωθεί μόνο από αυτό.
Συστατικά:
- λευκή φραντζόλα - 300 g.
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
- Ψωμί κομμένο σε μικρούς κύβους, πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Στείλτε τις φέτες στο φούρνο μικροκυμάτων και στη μέγιστη ισχύ που στεγνώνουν για 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
Στεγνώστε τα ψίχουλα ψωμιού σε φούρνο μικροκυμάτων
Η ζάχαρη στο φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί από διαφορετικούς τύπους ψωμιού. Εάν το προϊόν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί ως σνακ, τότε το ψωμί σίκαλης είναι καλύτερο από άλλα. Για να βελτιωθεί η γεύση του τελικού προϊόντος, τα κομμάτια του ψωμιού μπορούν απλά να αλατιστούν και μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά στο γούστο σας.
Συστατικά:
- ψωμί σίκαλης - 500 g.
- άλας - 30 g.
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Ψωμί κομμένο σε ολόσωμες ρίγες, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε απαλά.
- Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε λάδι, απλώστε κροτίδες και ένα καλό μίγμα.
- Τοποθετήστε τα μελλοντικά κρουτόνια στον φούρνο μικροκυμάτων και, στη μέγιστη θερμότητα, τα στεγνώστε μέχρι να είναι κόκκινα, ανακινώντας τους περιοδικά.
Στεγνώστε σε φούρνο μικροκυμάτων με σκόρδο
Τοστ με σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων είναι απίστευτα ορεκτικό και πολύ αρωματικό. Το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο και ξηρό. Στην πρώτη περίπτωση, περνάει μέσα από ένα πρέσα, προστίθεται στο ψωμί και ζυμώνεται διεξοδικά, και στο δεύτερο - ένα ξηρό προϊόν, απλά πασπαλίζουμε τα παρασκευασμένα συστατικά.
Συστατικά:
- ψωμί ή φραντζόλα - 200 g.
- φυτικό έλαιο άοσμο - 20 ml.
- άλας ·
- σκόρδο - 4-5 λεπτά.
Προετοιμασία
- Το ψωμί κόβεται σε κύβους του επιθυμητού μεγέθους.
- Προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε καλά.
- Πασπαλίζουμε το ψωμί με αλάτι και προσθέτουμε το σκόρδο μέσα από το πρέσα.
- Ανακατέψτε όλα αυτά ανακατεύετε.
- Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα επίπεδο πιάτο και στα κρουτόνια μέγιστης ισχύος στο μαγειρικό φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ανακατεύοντας μερικές φορές.
Σίκαλη κροτίδες σε φούρνο μικροκυμάτων
Τα ψίχουλα ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων το καθιστούν πολύ εύκολο. Μπορείτε να το κόψετε απλά σε κομμάτια και να το στεγνώσετε, και μπορείτε επίσης να το κάνετε ένα πολύ νόστιμο και αλμυρό σνακ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε το καπνιστό μπέϊκον και βάλτε το προϊόν πλήρως. Παίρνει λίγο περισσότερο, αλλά το αποτέλεσμα, το οποίο θα αποδειχθεί, αξίζει τον κόπο.
Συστατικά:
- ψωμί σίκαλης - 4 φέτες.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- καπνιστό μπέικον - 50 γρ.
Προετοιμασία
- Το ψωμί σίκαλης κόβεται σε λωρίδες ή κύβους.
- Προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο, ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη πλάκα 1 στρώση.
- Η κορυφή είναι διατεταγμένη με λαρδί, κομμένη σε λεπτές λωρίδες.
- Στη μέγιστη χωρητικότητα, οι κροτίδες ψήνονται για 10 λεπτά.
Τοστ στο φούρνο μικροκυμάτων για σούπα
Σούπες για σούπα σε φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να μαγειρευτούν σε λίγα λεπτά. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί, αλλά πιο συχνά μια ποικιλία από σούπες και ζωμούς σερβίρονται με κρουτόν από λευκό ψωμί ή ένα ψωμί. Είναι καλύτερα ότι το ψωμί δεν ήταν πολύ φρέσκο, και λίγο στεγνώσει, τότε θα καταρρεύσει λιγότερο, και θα είναι ευκολότερο να το κόψει.
Συστατικά:
- λευκό φραντζόλα - 100 γρ.
Προετοιμασία
- Το καρβέλι κόβεται σε κύβους μικρού μεγέθους.
- Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να είναι ελαφρώς αλατισμένα ή αρωματισμένα με μπαχαρικά. Αλλά είναι καλύτερο να μην το κάνετε, έτσι ώστε να μην χαλάσει τη γεύση του κύριου πιάτου.
- Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα συστατικά σε φούρνο μικροκυμάτων και στη μέγιστη ισχύ προετοιμαστείτε για 3 λεπτά.
Κροκέτες για μπύρα στο φούρνο μικροκυμάτων
Τοστ με μπύρα στο φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεμένο στο σπίτι - μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για διάφορα σνακ που αγοράσατε. Μπορείτε να τα κάνετε με διάφορους τρόπους: με την προσθήκη των αγαπημένων σας καρυκεύματα και μπαχαρικά, πράσινα. Το προϊόν θα έχει μια ιδιαίτερη γεύση, αν δεν χρησιμοποιείτε ηλίανθος, αλλά υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο.
Συστατικά:
- ψωμί - 500 g.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
- Το ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί κόβεται σε κύβους ή λωρίδες.
- Στο λάδι προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ανακατέψτε.
- Το προκύπτον μίγμα χύνεται σε μια σακούλα και το έτοιμο ψωμί αποστέλλεται εκεί.
- Το πακέτο είναι μισό φουσκωμένο, το πάνω μέρος είναι στριμμένο και ανακινείται προσεκτικά, έτσι ώστε τα κομμάτια να καλύπτονται ομοιόμορφα με το μείγμα.
- Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα πιάτο και στη μέγιστη δύναμη προετοιμάστε τις κροτίδες για μπύρα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά.
Κροκέτες για το "Caesar" στο φούρνο μικροκυμάτων
Αγγούρια για μια σαλάτα σε φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα λεπτά μπορούν να μαγειρέψουν ο καθένας. Σε αυτή την περίπτωση, το απλό λευκό ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό εκκίνησης, αλλά εάν υπάρχει ψωμί φρυγανιάς ή τοστ, θα είναι ακόμα καλύτερο και πιο γευστικό. Τα κροτίδες είναι πολύ ευαίσθητα με ελαφριά γεύση σκόρδου.
Συστατικά:
- λευκό ψωμί - 200 g.
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Το καρβέλι κόβεται σε κύβους με μια πλευρά περίπου 8 mm.
- Ανακατεύουμε με αλάτι και ανακατεύουμε.
- Το λάδι συμπιέζεται με σκόρδο, αφήνεται να σταθεί για 1 ώρα, στη συνέχεια αφαιρείται το σκόρδο και το λάδι που προκύπτει χύνεται με κομμάτια ψωμιού.
- Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα πιάτο και προετοιμάστε τα ψίχουλα ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λερωθούν ελαφρώς.
Κρουασάν με τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων
Στεγνωτήρια με τα χέρια τους στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να μαγειρευτούν για όλους, και αν είναι κατασκευασμένα με τυρί, θα αποδειχθεί ακόμα πιο νόστιμο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι απολύτως κάθε σκληρό τυρί κατάλληλο. Έτσι σε λίγα λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό ορεκτικό, το οποίο θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.
Συστατικά:
- ψωμί για τοστ - 6 φέτες.
- άλας ·
- λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τυρί - 100 γραμ.
Προετοιμασία
- Προσθέστε αλάτι στο λάδι, απλώστε το ψωμί σε φέτες και ανακατέψτε.
- Τρίψτε τη σχάρα πάνω στον τρίφτη, ψεκάστε το ψωμί και ανακατέψτε καλά.
- Τοποθετήστε το κομμάτι σε ένα πιάτο και μαγειρέψτε τα παξιμάδια με τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να κοκκινίσει.