Αν έχετε μια μη δημοφιλή μπουκιά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα απλό, αλλά εξαιρετικά νόστιμο κέικ με ένα διασκεδαστικό όνομα που ονομάζεται "The Friable Stump", το οποίο το επιδόρπιο χάρη σε μια χαλαρή και σκοτεινή δομή. Παρακάτω για εσάς, συνταγές για πιάτα με γιαούρτι στο φούρνο και γάλα στο multivark.
Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα "Στήλη τρομπέτα" με μαρμελάδα σε κεφίρ - συνταγή
Συστατικά:
- δύο ποτήρια αλεύρου.
- δύο αυγά?
- ένα ποτήρι κοκκώδη ζάχαρη.
- ένα ποτήρι μαρμελάδας ?
- ένα ποτήρι κεφίρ?
- μια σακούλα σκόνης ψησίματος?
- μια μικρή πρέζα αλάτι?
- το βούτυρο ή το φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Προετοιμάζοντας γρήγορα την πίτα "Stump trumpet", ώστε να μπορείτε να το βάλετε γρήγορα στις γευστικές συνταγές σας. Ξεκινάμε το μαγείρεμα με τα χτυπητά αυγά με ζάχαρη. Ταυτόχρονα επιτυγχάνεται η σαφήνεια της μάζας και η διάλυση όλων των κρυστάλλων ζάχαρης. Η δεύτερη δράση προστίθεται κοσκίνισμα αλεύρι και σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν όλοι οι κρύσταλλοι αλεύρου. Στη συνέχεια, αναμιγνύουμε τη μαρμελάδα και το κεφίρ στη ζύμη, το χτυπάμε μέχρις ότου ληφθεί μια ομοιογενής υφή, όπως μια παχιά ξινή κρέμα, και ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο πιάτο ψησίματος.
Το απαραίτητο καθεστώς θερμοκρασίας για το ψήσιμο αυτής της πίτας είναι 180 μοίρες. Διαθέτουμε το πιάτο σε ένα ήδη θερμαινόμενο φούρνο και κρατάμε το κέικ σε αυτό για μισή ώρα.
Η έτοιμη και δροσισμένη πίτα μπορεί να είναι γυαλισμένη εάν είναι επιθυμητό ή να επιχριστεί με ξινή κρέμα ή οποιαδήποτε άλλη κρέμα. Έτσι έχουμε ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο κέικ αντί για πίτα.
Πινακίδα "Κούρνος τρούμπας" με μαρμελάδα γάλακτος - συνταγή σε multivark
Συστατικά:
- δύο ποτήρια αλεύρου.
- δύο αυγά?
- ένα ποτήρι ζάχαρη σε σκόνη.
- ένα ποτήρι μαρμελάδας?
- ένα ποτήρι γάλα?
- ένα τέταρτο ενός ποτηριού πετρελαίου.
- δύο κουταλάκια του γλυκού σόδα?
- μια κουταλιά της σούπας ξύδι?
- ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους?
- μια μικρή πρέζα αλάτι?
- τα θρυμματισμένα καρύδια και τα αποξηραμένα φρούτα κατά βούληση και γεύση.
Προετοιμασία
Σε ένα ευρύ μπολ, ανακατεύουμε το αλεσμένο αλεύρι, το ξίδι, τη σόδα, το αλάτι, τη σκόνη ζάχαρης και, αν θέλετε, πρόσθετα όπως ξηροί καρποί ή ξηροί καρποί. Σε ένα άλλο δοχείο, συνδυάστε το γάλα, τη μαρμελάδα και τα χτυπημένα αυγά, και στη συνέχεια ρίξτε έξω τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα λιπαρό και πολύ λιπαρό περγαμηνή multicast και ετοιμάζουμε μια πίτα για τη λειτουργία "Ψήσιμο" για μία ώρα.
Με την ετοιμότητα, την οποία επιβεβαιώνουμε με ξύλινο σουβλάκι για πιστότητα, αφήστε την πίτα δροσερή, κομμένη και σερβιρισμένη για τσάι.