Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν διάφορα θαλασσινά και συχνά τα συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους . Αυτό το φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο! Γνωρίζοντας τις ιδιότητες των διαφόρων τύπων θαλάσσιων κατοίκων, μπορείτε να τους προσθέσετε συνειδητά στο μενού σας. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε πόσο χρήσιμες είναι οι γαρίδες.
Είναι χρήσιμο να τρώτε γαρίδες;
Η γαρίδα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία χάνεται συχνά στους σύγχρονους ανθρώπους. Για 100 γραμμάρια γαρίδας χρειάζονται 18,2 γραμμάρια πρωτεΐνης και το λίπος σε αυτά είναι μόνο 2,2 γραμμάρια. Η ιδιότητα αυτή καθιστά τις γαρίδες ένα μοναδικό, χρήσιμο προϊόν για τους αθλητές, καθώς και όλους εκείνους που ακολουθούν το σχήμα τους.
Επιπλέον, η γαρίδα περιέχει πολλές βιταμίνες Β και μέταλλα, όπως φθόριο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο, καθώς και μερικά άλλα. Η σύνθεσή τους είναι γεμάτη με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δεν απαντώνται σε όλα τα προϊόντα.
Δεδομένης της σύνθεσης αυτών των θαλασσινών, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι γαρίδες είναι εξαιρετικά χρήσιμες και, φυσικά, μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου που δεν έχει ατομική μισαλλοδοξία.
Ποιες γαρίδες είναι πιο χρήσιμες;
Στα ράφια μας υπάρχουν δύο τύποι γαρίδων - μικρών και μεγάλων. Το μικρό αναφέρεται σε ψυχρόαιμα, μεγάλα σε θερμόαιμα. Παρά το γεγονός ότι τα μεγαλύτερα φαίνονται πιο αποτελεσματικά, η μικρή έκδοση είναι πολύ πιο χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα, καθώς μπορεί να σώσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Τα οφέλη της γαρίδας
Οι γαρίδες είναι χρήσιμες τόσο ως αποκαταστατικό όσο και ως ανοσορρυθμιστικό, επειδή περιέχουν τόσα πολλά πολύτιμα συστατικά. Επιπλέον, η τακτική χρήση της γαρίδας κάνει τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια πιο υγιεινά και πιο όμορφα, επειδή αυτά τα θαλασσινά είναι πηγή βιταμίνης Β. Πιστεύεται ότι οι γαρίδες συμβάλλουν στη γρήγορη θεραπεία του άσθματος και της βρογχίτιδας, στη βελτίωση της γενικής υγείας και στην αύξηση της ζωτικότητας.