Σάντουιτς από ψωμί πίτας - ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο που θα σας δώσει πολύ γεύση! Αυτό το πιάτο σίγουρα θα γίνει μια συχνή θεραπεία στο τραπέζι σας! Μια πολύχρωμη γέμιση θα κάνει από αυτούς ένα πολύ κομψό σνακ, το οποίο θα διακοσμεί τολμηρά κάθε γιορτινό τραπέζι. Ας εξετάσουμε μαζί σας τις αρχικές συνταγές για την παρασκευή σάντουιτς με ψωμί πίτας.
Σάντουιτς από ψωμί πίτας με τυρί
Συστατικά:
- λεπτή αρμαδική λαβάς - 2 τεμ.
- βρασμένο λουκάνικο - 200 γραμμάρια.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
- γλυκό βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Σκεφτείτε τον ευκολότερο τρόπο για να φτιάξετε ένα σάντουιτς με λάβα. Αρχικά, προετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά για την πλήρωση. Έτσι, ξεπλύνουμε καλά το βουλγαρικό πιπέρι και στη συνέχεια το στεγνώνουμε με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, καθαρίστε απαλά τους σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
Το μαγειρεμένο λουκάνικο τεμαχίζεται από τις ίδιες πλάκες. Το τυρί κόβεται επίσης σε μικρές φέτες ή τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τώρα αρχίζουμε να λέμε "μαζεύουμε" τα σάντουιτς μας από την αρβανική λαβάς . Για να το κάνετε αυτό, βάλτε στο τραπέζι φρέσκο λεπτό lavash. Διαδώστε τα ομοιόμορφα στρώματα γέμισης: κομμάτια βρασμένου λουκάνικου, φρέσκιας γλυκιάς πιπεριάς και πασπαλίστε όλα τα τριμμένα ή ψιλοκομμένα τυριά. Κάθε στρώμα απλώνεται λίγο ελαφρώς με μαγιονέζα, τυλίξτε το λεβσάσκ σε ρολό και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά. Στη συνέχεια το κόβουμε στα ίδια τεμάχια με πλάτος περίπου 3 εκατοστά. Μετά από αυτό, τοποθετήστε προσεκτικά τα σάντουιτς σε ένα πιάτο και τα βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Θερμαίνετε λίγο, έτσι ώστε το τυρί να λιώνει καλά. Μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Δίνουμε ζεστά σάντουιτς λεβέσκα λίγο δροσερό και στη συνέχεια διακοσμούμε, αν θέλετε, φύλλα μαρουλιού, φρέσκα βότανα ή φωτεινά λαχανικά, ψιλοκομμένα δαχτυλίδια.
Ζεστό σάντουιτς σε ψωμί πίτας
Συστατικά:
- λεπτό lavash - 1 κομμάτι?
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
- λουκάνικα ή λουκάνικα - 100 g.
Προετοιμασία
Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα επειδή μπορείτε πάντα να τυλίξετε σχεδόν κάθε γέμιση μέσα στο ψωμί πίτας. Έτσι, λουκάνικα και τυρί κομμένα σε μικρά κομμάτια από τα ίδια κομμάτια και ανακατεύουμε σε ένα μπολ. Το Lavash σπάει σε 3 μέρη, απλώνεται σε κάθε παρασκευασμένο γέμισμα και τυλίγεται σφιχτά σε σωλήνα. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε φρέσκα πράσινα. Τοποθετούμε τα τελικά σάντουιτς για 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων και το ζεστό που σερβίρεται στο τραπέζι.
Σάντουιτς ψωμιού πίτα με ψάρι
Συστατικά:
- lavash - 2 τεμάχια.
- αλατισμένο σολομό - 300 g.
- τυρί λιωμένο - 250 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
- άνηθο χόρτα - για να δοκιμάσετε?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Για την παρασκευή σάντουιτς με σολομό σε ψωμί πίτας, το τυρί κρέμας ψύχεται εκ των προτέρων και στη συνέχεια τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Τα αυγά βράζουν σκληρά, δροσερά, καθαρά και αλέθονται. Κόβουμε κόκκινα φιλέτα ψαριού σε μικρές φέτες. Τα χόρτα άνθη πλένονται, ξηραίνονται και τεμαχίζονται. Βούτυρο πιπέρι, αφαιρέστε τον πυρήνα, τους σπόρους και κόψτε σε κύβους.Στο μπολ, συνδυάστε τριμμένο τυρί, χόρτα άνθη,
Ο Lavash απλώνεται πάνω στο τραπέζι και απλώνει πρώτα ένα ομοιόμορφο στρώμα φέτας κόκκινου ψαριού και μέρος της παρασκευασμένης γέμισης. Στη συνέχεια, καλύψτε το γέμισμα με ένα άλλο lavash, τοποθετήστε την υπόλοιπη γέμιση και φέτες ψαριού, ανασηκώστε το ρολό, τυλίξτε το φιλμ και αφαιρέστε το για 2 ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια, παίρνουμε το ρολό από το ψυγείο, αφαιρούμε το φιλμ, το κόβουμε σε φέτες, το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με βότανα και σερβίρουμε σάντουιτς από λεπτό lavash στο τραπέζι.