Σαλάτες που περιέχουν συστατικά όπως το σέλινο και το βραστό κρέας κοτόπουλου είναι πολύ κατάλληλα για διαιτητική διατροφή. Το σέλινο είναι προϊόν με αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες (αυτό σημαίνει ότι η πέψη αυτού του προϊόντος παίρνει περισσότερες θερμίδες από ό, τι το σώμα λαμβάνει από την κατανάλωσή του). Αυτό το αρωματικό φυτό ρίζας περιέχει χονδροειδείς ίνες και χρήσιμες ενώσεις καλίου. Κρέας κοτόπουλου - εύκολα εύπεπτο διατροφικό προϊόν (φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το στήθος).
Συνταγή σαλάτας με σέλινο, κοτόπουλο και ελιές
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου βρασμένο - 400 g;
- κρεμμύδι κόκκινο - 1 τεμ.?
- ελιές χωρίς λάκκους (σκούρο ή ελαφρύ) - 20 τεμ.
- Σέλινο - 200 γραμμάρια.
- κόκκινο γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
- μήλο πράσινο γλυκό και ξινό - 1-2 τεμ.?
- σκόρδο - 2 φέτες.
- πράσινα (βασιλικός, κόλιανδρος, μαϊντανός)?
- ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ξύδι φυσικό σταφύλι 3-5% - 2 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Βραστό κρέας κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους. Θα καθαρίσουμε το κρεμμύδι και θα το κόψουμε σε ένα τέταρτο των δαχτυλιδιών. Το σέλινο τεμαχίζεται σε ένα μέσο τρίφτης. Κόβουμε το κόκκινο πιπέρι σε μικρά καλαμάρια και τις ελιές - σε κύκλους ή κατά το ήμισυ κατά μήκος του καθενός. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένα χόρτα και τέλος (για να μην έχετε το χρόνο να σκουρύνετε) - ένα μήλο, κομμένο σε μικρούς κύβους. Γεμίστε τη σαλάτα με μείγμα ελαιολάδου και ξιδιού. Όλο το μείγμα.
Σαλάτα με κοτόπουλο, σέλινο και ανανά
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου βρασμένο - 300 g;
- ανανά (κονσερβοποιημένα) - 300 g.
- Σέλινο - 150 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- κόκκινο ζεστό πιπέρι - 1 τεμ.?
- μαϊντανό και κόλιανδρο.
- ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό ασβέστη - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Ας κόψουμε φιλέτα κοτόπουλου με μικρούς κύβους και ανανά με μικρούς κύβους. Σέλινα Natrem σε ένα μεγάλο τρίφτη. Narubim το πράσινο. Θα αναμειγνύουμε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε το σκόρδο. Σιγουρευτείτε με ζεστή πιπεριά. Ρίξτε το ντύσιμο με χυμό ασβέστη και ελαιόλαδο.
Σαλάτα με σταφύλια, κοτόπουλο και σέλινο
Συστατικά:
- βραστό κρέας κοτόπουλου - 300 g.
- Σέλινο - 150 g.
- σταφύλια φως τραπεζαρία με πυκνά μούρα και μικρά οστά - 1 μεσαίου μεγέθους gron?
- φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 200 ml;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- χόρτα μαϊντανό, κοράνιο και βασιλικό
- κόκκινο καυτό πιπέρι.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο θα κόψουμε μικρούς κύβους, σέλινο θα σχάρουμε σε ένα τρίφτη. Τα μούρα σταφυλιών αποκόπτονται από το χαλίκι (χρησιμοποιούμε ολόκληρα μούρα). Θα κόψουμε τα πράσινα. Αναμιγνύουμε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, σεζόν με ζεστό πιπέρι και σκόρδο. Ας γεμίσουμε τη σαλάτα με γιαούρτι . Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και σταφύλια έτοιμη!