Πίτσα με μανιτάρια - ένα μεγάλο σνακ για οικιακή χρήση ή για την περιποίηση των επισκεπτών. Η τεράστια ποικιλία όλων των πιθανών παραλλαγών της τροφής επιτρέπει κάθε φορά να απολαμβάνουν νέες εντυπώσεις αλλάζοντας το σύνολο πρόσθετων εξαρτημάτων για το σχεδιασμό της.
Πίτσα με μανιτάρια και τυρί
Η πλήρωση για πίτσα με μανιτάρια μπορεί να είναι πολυσύνθετη, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων προσθέτων ή, όπως στην περίπτωση αυτή, λακωνική με το ελάχιστο επιτρεπόμενο σετ. Το πιο νόστιμο φαγητό επιτυγχάνεται με καρεκλάκια, μανιτάρια ή άλλους δασικούς κατοίκους, τα οποία πρέπει προηγουμένως να βράσουν και στη συνέχεια να τηγανιστούν για λίπος με κρεμμύδια. Σε 40 λεπτά μπορείτε να κάνετε 4 μερίδες σνακ.
Συστατικά:
- χάντρες - 400 γρ.
- κρεμμύδια - 150 g;
- τυρί - 120 g.
- καρυκεύματα ·
- αλεύρι - 260 g.
- γάλα - 120 ml;
- φυτικό λάδι και κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Τρίψτε το γέμισμα των μανιταριών.
- Ανακατέψτε τη βάση του αλευριού, απλώστε το σε ένα φύλλο, καλύψτε με το τηγάνισμα και μασήστε γενναιόδωρα με τσιπς.
- Ένα τέταρτο μιας ώρας ψησίματος σε 200 μοίρες πίτσα με μανιτάρια θα είναι έτοιμη.
Πίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Τα αμετάβλητα κλασικά είναι η πίτσα με κρέας και μανιτάρια. Συχνά χρησιμοποιείται για την πλήρωση κοτόπουλου. Μπορείτε να πάρετε το στήθος, τα πόδια ή τους μηρούς, βράστε το προϊόν με μπαχαρικά σε αλατισμένο νερό, και μετά από ψύξη στον ζωμό που κόβεται σε κύβους. Η βάση μπορεί να γίνει με τον αγαπημένο σας τρόπο - θα είναι εξίσου νόστιμο. 2 ώρες θα πάμε για να μαγειρέψουμε το πιάτο για 4 άτομα.
Συστατικά:
- ζαχαρότευτλα - 200 g.
- κρέας κοτόπουλου - 250 g.
- βολβός - 100 g.
- μαλακό και σκληρό τυρί - 100 g.
- ρίγανη;
- αλεύρι - 250 g.
- νερό 120 ml.
- λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζύμη - 10 g.
- ζάχαρη - 10 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Εγκαταστήστε μια βάση ζύμης, διανείμετε σε ένα φύλλο ψησίματος, γευτείτε ρίγανη και βάλτε μαλακό τυρί.
- Περάστε το κρεμμύδι και το κομμάτι του σπόρου, τοποθετημένο στην κορυφή.
- Στη συνέχεια, η στροφή του κοτόπουλου.
- Pryaztsa πίτσα με τυρί μανιτάρια και ψήνουμε.
Πίτσα με μανιτάρια και λουκάνικο
Όχι λιγότερο δημοφιλής πίτσα με ζαμπόν και μανιτάρια. Για το σχεδιασμό του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κλασικό ζαμπόν, και όλα τα είδη λουκάνικων από μαγειρεμένα σε ωμά. Μπορείτε να πάρετε το προϊόν που είναι διαθέσιμο. Αυτή η παραλλαγή είναι κατάλληλη για διάφορα είδη πειραμάτων, τα οποία πάντοτε δίνουν εξαιρετικό αποτέλεσμα. Για μισή ώρα θα πάρετε 4 μερίδες.
Συστατικά:
- μανιτάρια στρειδιών - 200 g.
- κρεμμύδια - 50 γραμμάρια.
- λουκάνικο - 200 γρ.
- Παρμεσάν - 100 g.
- ντομάτα και μαγιονέζα - 50 g.
- καρυκεύματα ·
- αλεύρι - 240 g.
- νερό 120 ml.
- κρεμώδες λίπος - 50 g.
- σκόνη ψησίματος - 5 g;
Προετοιμασία
- Φυτεύστε τη ζύμη, διανείμετε το σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπάνετε το με σάλτσα.
- Τηγανητά μανιτάρια στρείδι με κρεμμύδια, εποχή, βάλτε στην κορυφή με το λουκάνικο.
- Ομαλοποιήστε την επιφάνεια με ένα πλέγμα μαγιονέζας, πιέζοντας με φέτες παρμεζάνας.
- Ψήστε την πίτσα με μανιτάρια στο φούρνο για ένα τέταρτο της ώρας σε 200 μοίρες.
Πίτσα με κιμά και μανιτάρια
Πίτσα με μανιτάρια, η συνταγή των οποίων θα μάθετε αργότερα, παρασκευάζεται με τη χρήση κιμά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε προϊόν: βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο. Πολλοί προτιμούν να το χρησιμοποιούν ωμά, χωρίς προθερμία, αλλά για να αποφύγετε το μη ψήσιμο, είναι προτιμότερο να τηγανίζετε ωμό με κρεμμύδι. Για 1,5 ώρες, λαμβάνονται 4 μερίδες.
Συστατικά:
- ζευγάρι - 200 γρ.
- κρεμμύδια - 50 γραμμάρια.
- χοιρινό - 350 g.
- σάλτσα και μαγιονέζα - 50 g.
- τυρί - 120 g.
- Ιταλικά βότανα.
- αλεύρι - 240 g.
- γάλα - 120 ml;
- λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζύμη - 10 g.
- ζάχαρη - 10 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Αρχικά, η ζύμη είναι ενεργοποιημένη, έλασης, λερωμένη με ντομάτα, πασπαλισμένη με βότανα.
- Ανακατέψτε το κρεμμύδι με τα κρεμμύδια, βάλτε στο επάνω μέρος με βραστά ζαχαρωτά.
- Καλύψτε το τεμάχιο με μαϊντανό και τυρί.
- Μετά από 15 λεπτά ψησίματος με μέτρια φωτιά, η πίτσα με μανιτάρια θα είναι έτοιμη.
Πίτσα με μανιτάρια και ντομάτες
Η πίτσα με μανιτάρια και φρέσκες ντομάτες είναι πικάντικη, αρωματική και συγκριτικά εύκολη. Το τελευταίο είναι προτιμότερο να επιλέξετε γλυκιά, όχι όξινες ποικιλίες - η γεύση θα είναι πιο αρμονική και ισορροπημένη. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να συμπληρώσετε το προϊόν με ελιές σε φέτες και κομμάτια από μοτσαρέλα. Σε σαράντα λεπτά θα μπορείτε να τροφοδοτείτε 4 τρώγοντες με μια λιχουδιά.
Συστατικά:
- μανιτάρια με απόξεση - 250 g.
- ντομάτες - 300 g;
- τυρί - 150 g.
- κέτσαπ - 40 g.
- ξηρό βασιλικό?
- αλεύρι - 260 g.
- γάλα - 120 ml;
- λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Φυτεύστε τη ζύμη, το περιστρέψτε με ένα λεπτό φύλλο, λιπάνετε το με κέτσαπ, πασπαλίζετε με βασιλικό.
- Διανομή Champignon και ντομάτα σε φέτες, pritrushivayut τυρί τσιπ.
- Μετά από 10 λεπτά ψησίματος, θα είναι έτοιμη η σπιτική πίτσα με μανιτάρια και ντομάτες.
Πίτσα με μανιτάρια και αγγουράκια
Από τις παρακάτω συστάσεις, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πίτσα με μανιτάρια και τουρσιά. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο με κάποιες αποκλίσεις από τις παραδοσιακές τεχνολογίες, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι απολαυστικά και θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των αλμυρών σνακ. Τα γεμιστά αγγούρια μπορούν να αντικατασταθούν με τουρσί. Για να κάνετε ένα σνακ για 4 άτομα, θα χρειαστούν 50 λεπτά από το χρόνο σας.
Συστατικά:
- 500 γρ.
- βολβός - 100 g.
- γεμιστά αγγούρια - 100 g.
- Παρμεσάν - 50 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 50 g;
- χόρτα, ρίγανη;
- αλεύρι - 260 g.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- Βούτυρο - 220 g.
- εξαργυρωμένη σόδα - 5 g;
- ζάχαρη - 10 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη ζύμη, τη διανομή της σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Τηγανιτά μανιτάρια φέτες με κρεμμύδι, καρυκεύματα σε γεύση, απλώνονται σε ένα φύλλο.
- Βάλτε τα τεμαχισμένα αγγούρια, τα χόρτα, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα
- Ρίξτε την πίτσα με τα μανιτάρια που έχουν χτυπηθεί με αυγά ξινή κρέμα και ψήνετε μέχρι ροζέ με μέτρια φωτιά.
Πίτσα με μπέικον και μανιτάρια
Η πίτσα με μανιτάρια πορτσίνι είναι ιδιαίτερα νόστιμη και αρωματική. Σε αυτή την περίπτωση περιγράφεται η έκδοση του προϊόντος με μπέικον, αλλά στην πραγματικότητα μπορείτε να συμπληρώσετε το φαγητό με απολύτως οποιοδήποτε κατάλληλο προϊόν που ταιριάζει στο γούστο σας. Το Boroviki πρέπει να μαγειρευτεί και να κοπεί πριν από την περαιτέρω χρήση. Για 40 λεπτά στο τραπέζι σας θα υπάρχει σνακ για 4 άτομα.
Συστατικά:
- boletus - 400 g.
- μπέικον - 100 g.
- κρεμμύδι - 100 g;
- Παρμεσάν - 120 g.
- κρέμα γάλακτος - 90 g?
- μπαχαρικά ·
- αλεύρι - 160 g.
- γάλα - 120 ml;
- φυτικό λίπος - 50 ml.
Προετοιμασία
- Ανακατεύουμε τη ζύμη, το βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος, το πετάμε με ξινή κρέμα και το βάζουμε με τα μπαχαρικά.
- Τηγανίζουμε τα βραστά μανιτάρια με κρεμμύδια, απλώνονται από πάνω.
- Λωρίδες μπέικον κόβονται, ροδίζουν σε ξηρό ζεστό τηγάνι, αποστέλλονται σε άλλα συστατικά.
- Πασπαλίστε το κομμάτι εργασίας με τυρί παρμεζάνα, καφέ στο φούρνο.
Ζευγάρι πίτσα με μανιτάρια
Η χορτοφαγική πίτσα με μανιτάρια στα χαρακτηριστικά της γεύσης δεν είναι κατώτερη από τα προϊόντα με περισσότερο κορεσμένο περιεχόμενο και την παρουσία συστατικών ζωικής προέλευσης και λιπών. Συχνά, το κιτ πλήρωσης εμπλουτίζεται με ντομάτες, ελιές και το τυρί αντικαθίσταται με άπαχη μαγιονέζα . Για να σχεδιάσετε 4 μερίδες λιχουδιών θα δαπανηθούν περίπου μια ώρα και μισή.
Συστατικά:
- μπιζέλια - 300 g.
- ντομάτες - 200 g;
- ελιές - 70 g.
- ντομάτα - 30 g;
- άπαχη μαγιονέζα - 30 γραμμάρια.
- κρεμμύδι - 50 g;
- πράσινα, καρυκεύματα
Ζύμη:
- αλεύρι - 160 g.
- γάλα - 120 ml;
- ζύμη - 10 g.
- φυτικό λίπος - 30 ml.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη βάση ζυμομύκητα, ξετυλίξτε την, απλώστε το σε ένα φύλλο, λιπάνετε με ντομάτα και πασπαλίζετε με καρυκεύματα.
- Τοποθετήστε τον τεμαχισμό των μανιταριών, τις κούπες ντομάτας, τα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού, τις φέτες ελιές, καλύψτε τα πάντα με ένα μαγιονέζικο δίχτυ.
- Το τεμάχιο είναι ψημένο, διακοσμημένο με χόρτα.