Σαλάτα με φασόλια είναι ένα θρεπτικό πιάτο που μπορεί να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή. Για να δοκιμάσετε ένα νόστιμο σνακ δεν είναι απαραίτητο για να συμπληρώσετε αυτό το σνακ με το κρέας, το φασόλι περιέχει πολλή πρωτεΐνη, η οποία βοηθά να απαλλαγούμε από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην βλάψετε την εικόνα.
Μεγαλύτερη σαλάτα με κονσέρβα φασόλια
Για να προετοιμάσετε μια άπαχη σαλάτα με μανιτάρια και φασόλια, δεν χρειάζεται καν να σκεφτείτε να προσθέσετε κάτι ενδιαφέρον στη σύνθεση. Το πιάτο είναι απόλυτα αυτόνομο και μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια το δείπνο, χωρίς να φοβάστε να βλάψετε τη μέση. Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αν έχετε αρωματικό δάσος, καλύτερα τα πριν το τηγάνισμα βράσει για περίπου 20 λεπτά.
Συστατικά:
- φασόλια - 1 κατσαρόλα?
- Νωπά μανιτάρια - 500 g.
- γεμιστά αγγούρια - 3 τεμάχια.
- λάδι για το τηγάνισμα.
- άνηθο - 50 g.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Spasertuyte κρεμμύδι, ρίξτε την πλάκα των μανιταριών, τηγανίζουμε μέχρι να γίνει, αλάτι.
- Ξεβγάλτε τα φασόλια, ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε κύβους αγγουριών και μανιταριών, ανακατεύουμε.
- Πασπαλίστε με βότανα και σερβίρετε.
Σαλάτα με φασόλια και καβούρια
Η συνταγή για τη σαλάτα με φασόλια μπορεί να είναι απλή. Τα όσπρια συνδυάζονται με οποιαδήποτε προϊόντα και ακόμη και με μια ιδιαίτερη γεύση ραβδιών καβουριού. Ντύσιμο μπορεί να είναι ό, τι σας αρέσει περισσότερο: μαγιονέζα ή μείγμα βουτύρου και μουστάρδας. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού, θα σκιάσει καλά τη γεύση του σουρίμι.
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 200 g?
- κόκκινα φασόλια - 2 κουτιά.
- λεμόνι?
- σκόρδο - 2 δόντια;
- μαϊντανός - 30 g;
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- ξύδι - 5 κουταλιές της σούπας. l.
- μουστάρδα - 20 g.
- ελαιόλαδο - 6 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Στέλεχος τα φασόλια.
- Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
- Τα καβούρια μπαστούνια αλέθουν ένα κύβο και χύστε το χυμό.
- Σκόρδο πουρέ με μαϊντανό και στείλτε σε ένα δοχείο με σαλάτα.
- Ανακατέψτε το ξύδι με βούτυρο, μουστάρδα και σεζόν με σαλάτα, ανακατέψτε
- Στείλτε τη σαλάτα με φασόλια στο κρύο για μισή ώρα.
Σαλάτα "Tbilisi" με κόκκινα φασόλια και βόειο κρέας
Η γεωργιανή σαλάτα με φασόλια είναι μια νόστιμη και φωτεινή περιποίηση. Μπορεί να συμπεριληφθεί στο επίσημο μενού, και στο σπίτι ένα πλούσιο δείπνο. Εκτός από τα φασόλια, η κλασική συνταγή περιλαμβάνει ένα κομμένο κοτόπουλο και καρύδια που ρυθμίζουν την πικάντικη γεύση του φαγητού. Δύο μερίδες σνακ θα είναι έτοιμα σε μισή ώρα.
Συστατικά:
- φιλέτο βοδινού - 250 g.
- τράπεζα φασολιών.
- ραπανάκι - 5 τεμ.
- μάραθο - 1 κρεμμύδι.
- ratunda - 100 g.
- λυκίσκος-σουνέλι.
- μια χούφτα καρύδια?
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- ξύδι κρασιού - 20 ml.
Προετοιμασία
- Κόψτε το κρέας σε λωρίδες, σερβίρετε με αλάτι και λυκίσκο-suneli, τηγανίζετε.
- Κρέας χωρίς περιττό λίπος και δροσερό.
- Διαχωρίστε το μάραθο σε μισούς δακτυλίους, κόψτε τις πιπεριές σε δαχτυλίδια, ανακατέψτε τις πλάκες και κόψτε τα καρύδια.
- Ανακατεύουμε τα λαχανικά με φασόλια και βόειο κρέας, πασπαλίζουμε με καρύδια, σερβίρουμε με μείγμα βουτύρου και ξύδι κρασιού, σερβίρουμε.
Σαλάτα με φασόλια και καπνιστό κοτόπουλο
Σαλάτα φασόλια και στήθος κοτόπουλου μπορούν να μαγειρευτούν με έναν καινούργιο τρόπο, συμπληρώνοντας τη βασική σύνθεση των αγαπημένων σας τροφίμων. Το κοτόπουλο και τα όσπρια έχουν ουδέτερη γεύση, επειδή συνδυάζονται με οποιαδήποτε συστατικά. Αυτός ο αριθμός των συστατικών θα είναι ένα μεγάλο μέρος των σνακ, τα οποία για τέσσερα θα αρκεί.
Συστατικά:
- καπνιστό στήθος - 300 g.
- κόκκινα φασόλια - 1 κατσαρόλα?
- φρέσκια πάπρικα - 3 τεμ.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- πατάτες σε στολή - 4 τεμ.
- μαγιονέζα - 200 g.
- αλάτι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τις πατάτες, ψύξτε.
- Κόβουμε σε κύβους την πάπρικα, το στήθος, τις πατάτες και το τυρί.
- Προσθέστε τα φασόλια, τα πράσινα, το αλάτι.
- Σεζόν με μαγιονέζα, σερβίρετε τη σαλάτα με φασόλια αμέσως.
Σαλάτα με φασόλια και κρουτόν - συνταγή
Όταν χρειάζεστε ένα γρήγορο σνακ, ετοιμάστε μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν . Τα κρουτόνια μπορούν να γίνουν με το χέρι από τα υπολείμματα του ψωμιού. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα κομμάτια του αχύρου και τηγανίστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Για να προσθέσετε κροτίδες είναι απαραίτητο αμέσως πριν από την υποβολή, διαφορετικά σε μια σαλάτα απλά νωπά.
Συστατικά:
- φασόλια - 1 κατσαρόλα?
- καλαμπόκι - 1 κατσαρόλα?
- κράκερ - 100 γρ.
- φυτικό έλαιο;
- λεμόνι?
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- βασιλικός, ρόκα, κολαντί, μαϊντανός, μαρούλι.
Προετοιμασία
- Αποστραγγίστε τα φασόλια και το υγρό καλαμποκιού, ρίξτε μέσα σε ένα μπολ.
- Πέτα ξηρά κρουτόν, σκόρδο ψιλοκομμένα και σχισμένα πράσινα.
- Ρίχνουμε μια νόστιμη σαλάτα με σάλτσα φασολιών από το βούτυρο και το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε, σερβίρουμε αμέσως.
Σαλάτα με φασόλια και καπνιστό λουκάνικο
Σαλάτα με φασόλια και λουκάνικα θα απευθυνθεί στους άντρες. Βγαίνει ικανοποιητική, νόστιμη και αρωματική, προσθέτοντας πράσινο και σκόρδο. Φωτεινή, με πλούσια σύνθεση, σίγουρα θα πάει πρώτα με ένα εορταστικό τραπέζι. Στη συνταγή που αναφέρεται συστατικά για 2 μερίδες, αν χρειάζεστε ένα μεγάλο μέρος - αυξήστε τον αριθμό των προϊόντων.
Συστατικά:
- λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
- ντομάτες - 100 g;
- σαλάτα μαγιονέζας?
- τυρί - 100 g.
- φασόλια - 250 g.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- χόρτα;
- αυγό - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Τα αυγά μαγειρεύουν, ψύχονται, κόβονται σε κύβους.
- Ντομάτες και λουκάνικα ψιλοκομμένα.
- Συνδυάστε τα πάντα σε ένα μπολ, ρίξτε τα φασόλια και το τριμμένο τυρί.
- Ρίχνουμε μαγιονέζα, ρίχνουμε το σκόρδο και ψιλοκομμένα, σεζόν με χόρτα.
Σαλάτα με τόνο και φασόλια - συνταγή
Σαλάτα με τόνο και φασόλια είναι ένα πιάτο με μια ενδιαφέρουσα αλλά νόστιμη σύνθεση. Η πυκνή σάρκα του ψαριού ταιριάζει τέλεια με τα όσπρια, αλλά ακόμη πιο νόστιμα σνακ θα είναι αν προσθέσετε ένα αρωματικό φρέσκο αγγούρι και πράσινα φτερά κρεμμύδι. Το ντύσιμο θα χρησιμεύσει ως αρωματικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
Συστατικά:
- φασόλια - 1 κατσαρόλα?
- τόνος σε λάδι - 1 κατσαρόλα?
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- Σέλινο - 100 γραμμάρια.
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Στραγγίστε το κονσερβοποιημένο λάδι και βάλτε τα κομμάτια σε ένα μπολ σαλάτας, πιέστε με ένα πιρούνι.
- Με τα φασόλια αποστραγγίζετε το υγρό, στέλεχος.
- Τα αυγά βράζουν και κόβονται μεγάλα.
- Σέλινο κόβουμε το αγγούρι, το ημικύκλιο αγγούρι.
- Ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με βούτυρο, χυμό λεμονιού, αλάτι.
Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο και πράσινα φασόλια
Η σαλάτα από τα πράσινα φασόλια εξυπηρετείται καλύτερα σε ζεστή μορφή, συμπληρώνοντας τα αρχικά συστατικά. Αυτό το πολυσύνθετο πιάτο προετοιμάζεται πιο δύσκολα από ένα τυπικό παρόμοιο σνακ, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την προσπάθεια. Όχι η πιο απλή σαλάτα με φασόλια αποδειχθεί νόστιμη, ικανοποιητική, μέτρια πικάντικη και πολύ όμορφη.
Συστατικά:
- φιλέτο - 250 g.
- φασόλια string - 100 g;
- ντομάτα - 1 τεμ.
- σαλάτα - 100 g;
- λάδι για το τηγάνισμα.
- σησάμι - 10 g.
Ανεφοδιασμός:
- ελαιόλαδο - 50 ml.
- χυμός λεμονιού - 20 ml.
- φλούδα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μουστάρδα - 20 g.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- ρίζα τζίντζερ - 0,5 cm.
- θυμάρι, αλάτι.
Glaze:
- Balsamicum - 20 g;
- ζάχαρη 30 g.
Προετοιμασία
- Απογυμνώστε τις ταινίες κρέατος σε λάδι.
- Προσθέστε τα φασόλια, το αλάτι, το πιπέρι, σιγοβράστε 5 λεπτά.
- Για την πλήρωση, ανακατεύουμε το τριμμένο τζίντζερ, ψιλοκομμένο σκόρδο και ξύσμα με χυμό, βούτυρο, μουστάρδα. Αλάτι, σεζόν με θυμάρι.
- Ξεχωριστά τηγανίζουμε τους σουσάμι.
- Στο βαλσαμικό μίγμα ζαχαροπλαστικής με ζάχαρη, θερμαίνεται για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Ανακατεύουμε το τηγάνι με φέτες ντομάτας, διανέμεται σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού.
- Ρίξτε το ντύσιμο και το λούστρο.
- Σαλάτα με πράσινα φασόλια πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Σαλάτα με συκώτι και φασόλια
Αυτή η σαλάτα με λευκά φασόλια είναι καλύτερα σερβίρεται ζεστή, το συκώτι κοτόπουλου σε κρύα μορφή δεν θα είναι τόσο νόστιμο όσο θα θέλαμε. Η σύνθεση μπορεί να είναι ελάχιστη, αλλά είναι καλύτερα να προσθέσετε σνακ και πικάντικα τρόφιμα: σκόρδο, σάλιο και ρόκα. Το πιάτο είναι αυτόνομο, αλλά μπορείτε ακόμα να τροφοδοτήσετε το ωοπαραγωγό αυγό σε αυτό.
Συστατικά:
- ρόκα - 100 g;
- φασόλια - 1 κατσαρόλα?
- συκώτι - 300 g.
- ντοματίν κεράσι - 10 τεμ.
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 1 δόντι;
- ασκαλώνια - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Το ήπαρ τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο, ωριμασμένο με αλάτι και πιπέρι.
- Κάντε ένα ντύσιμο τρίβοντας ένα σκελίδες σκόρδο σε λάδι, με αλάτι και πιπέρι.
- Σάλτσα ρίχνουμε τα κλαδιά του ρόκα, ψιλοκομμένα ασκαλώνια και μισά κεράσια.
- Προσθέστε τα φασόλια και το ζεστό συκώτι, εξυπηρετήστε αμέσως.
Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια
Μια πικάντικη, πικάντικη σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις της λατινοαμερικανικής κουζίνας. Το πιάτο είναι φωτεινό, πολύχρωμο και υπέροχα νόστιμο. Εκτός από τα όσπρια σε αυτά τα σνακ, είναι συνηθισμένο να προσθέτετε πιπεριές: γλυκό και τσίλι, και για ισορροπία και ασυνήθιστη γεύση, προσθέστε μάνγκο και χόρτα.
Συστατικά:
- κόκκινα φασόλια - 1 είδος?
- κονσέρβες καλαμποκιού - 1 τεμάχιο?
- γλυκό πιπέρι - 1/2 τεμάχια.
- τσίλι - 1 μικρό κορμό?
- μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια?
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- χυμός - 1 λάιμ?
- μάνγκο - ½ τεμάχια.
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Ανακατεύουμε, φασόλια, καλαμπόκι, ψιλοκομμένα χόρτα, κύβους πιπεριάς και μάνγκο.
- Σε ένα άλλο μπολ, κόψτε τα κομμάτια τσίλι με αλάτι, βούτυρο και χυμό ασβέστη.
- Ρίξτε τη σαλάτα με κόκκινα φασόλια ντύνοντας και ανακατέψτε.