Οι φρουτοσαλάτες είναι νόστιμα και εξαιρετικά χρήσιμα επιδόρπια. Μπορούν να τρώνε με ασφάλεια από εκείνους που νοιάζονται για τη φιγούρα τους. Ακολουθούν οι συνταγές για την παρασκευή φρουτοσαλάτας με ξινή κρέμα.
Γλυκό φρουτοσαλάτα με ξινή κρέμα
Συστατικά:
- μήλα - 3 τεμάχια.
- αχλάδια - 3 τεμάχια.
- σταφύλια - 250 g.
- ξινή κρέμα - 1 γυάλινη?
- χυμός μισού λεμονιού.
- μέλι - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
- κουκουνάρι - 20 γρ.
Προετοιμασία
Τα μήλα και τα αχλάδια είναι αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους. Προσθέστε τα σταφύλια (αν τα μούρα είναι μικρά, αφήστε ολόκληρα, αν είναι μεγάλα, στη συνέχεια κόψτε το μισό), χυμό λεμονιού, μέλι. Εάν είναι ζαχαρωμένο, στη συνέχεια, προ-λειώστε το σε ένα λουτρό νερού ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Λίγο πριν το σερβίρετε, προσθέστε ξινή κρέμα και κουκουνάρια στο τραπέζι.
Σαλάτα φρούτων με ξινή κρέμα και χυμό πορτοκαλιού
Συστατικά:
- λωτός - 1 τεμάχιο.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- σιρόπι ζάχαρης - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμός πορτοκαλιού - 80 ml.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Πορτοκάλι και λωτός μου και καθαρίστε τη φλούδα. Η σάρκα κόβεται σε κύβους και τοποθετείται σε γυαλιά ή kremanki. Σε κάθε δοχείο προσθέτουμε χυμό πορτοκαλιού και σιρόπι ζάχαρης, από πάνω βάζουμε μια κουταλιά της σούπας κρέμας.
Σαλάτα με ξινή κρέμα και φρούτα
Συστατικά:
- μπανάνα - 100 g.
- σταφύλια - 150 g.
- Γρανάτης κόκκος - 50 g;
- ξινή κρέμα 100 g;
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Στην κρέμανκη απλώνουμε τα μισά σταφύλια, μετά την μπανάνα, σε κύβους, πάλι στα σταφύλια. Ρίχνουμε την ξινή κρέμα και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Διακοσμούμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού και την σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι.
Σαλάτα φρούτων με ξινή κρέμα και τυρί cottage
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- μπανάνα - 100 g.
- ακτινίδιο - 50 g.
- πορτοκαλί - 100 g.
- κρέμα γάλακτος - 50 g;
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Τυρί ζυθοποιίας με ξινή κρέμα και ζάχαρη, τοποθετείται σε ένα μπολ σαλάτας. Κόψτε τα φρούτα και τα βάζετε στην κορυφή. Διακοσμούμε τη σαλάτα με φύλλα μέντας και την σερβίρουμε στο τραπέζι. Για να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μήλα ή άλλα φρούτα.
Συνταγή για φρουτοσαλάτα με ξινή κρέμα
Συστατικά:
- μήλα - 2 τεμάχια.
- ακτινίδια φρούτα - 2 τεμ.?
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- βραστό κρόκο αυγού - 1 τεμάχιο?
- αλάτι - μια πρέζα?
- κρέμα γάλακτος 20% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 g;
- χυμός μισού λεμονιού.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Φλούδες φλούδες και πολτός που κόβονται σε κύβους και ανακατεύουμε. Προσθέστε το τριμμένο βραστό κρόκο, το φυτικό έλαιο, το αλάτι, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το πιπέρι, την ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Αμέσως υπηρετούμε στο τραπέζι.