Η μαρμελάδα μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς έτσι, και μπορείτε επίσης να την προσθέσετε στο ψήσιμο. Πώς να ψήσετε μια κέικ άμμου με μαρμελάδα, διαβάστε παρακάτω.
Πώς να ψήσετε μια τριμμένη πίτα με μαρμελάδα;
Συστατικά:
- φυσικό λάδι ή μαργαρίνη - 190 g.
- αλεύρι κοσκινισμένο - 500 g.
- παχιά μαρμελάδα - 300 g.
- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 170 g.
- σόδα - 5 g.
- ξύδι?
- αλάτι.
Προετοιμασία
Σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη σε αυτά και τα χτυπούμε καλά. Προσθέστε ένα μαλακό βούτυρο, μια σόδα που έχει σβήσει με ξύδι και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και σχηματίστε τη ζύμη. Το χωρίζουμε στο μισό. Αφαιρούμε ένα μέρος για μισή ώρα στον καταψύκτη. Το δεύτερο μέρος διανέμεται με τη μορφή και βάζουμε στην κορυφή ένα στρώμα παχιάς μαρμελάδας. Ελαφριά κατεψυγμένη ζύμη τρία σε τρίφτη για μαρμελάδα. Σε ένα θερμαινόμενο φούρνο ψήνουμε το κέικ για περίπου 40 λεπτά.
Πώς να ψήσετε μια τούρτα με μαρμελάδα στο φούρνο;
Συστατικά:
- μαρμελάδα οποιοδήποτε - 250 g;
- αυγά μεγάλου μεγέθους - 2 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος για το ψήσιμο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σόδα ψησίματος - 5 g;
- αλεύρι κοσκινισμένο - 2 φλιτζάνια.
Προετοιμασία
Στην μαρμελάδα βάζουμε σόδα, ανακατεύουμε δυνατά. Η μάζα θα αυξηθεί σε όγκο. Αφήστε το για μια ώρα. Μετά από αυτό, η μάζα θα γίνει πιο εύθρυπτη και θα μειωθεί ο όγκος. Οδηγούμε μέσα σε αυγά και ρίχνουμε στο αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Κατόπιν αιτήματος, η πίτα μπορεί να κλαδευτεί με αλεσμένο κανέλα ή σπόρους παπαρούνας. Ψήστε περίπου μισή ώρα σε 180 μοίρες.
Πώς να ψήσετε ένα ανοιχτό κέικ με μαρμελάδα;
Συστατικά:
- κοσκινισμένο αλεύρι - 550 g.
- κρόκοι αυγών - 4 τεμάχια.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 80 g.
- γάλα λιωμένο - 230 ml;
- αλάτι - μια πρέζα?
- σταφίδες - 70 g.
- φυσικό έλαιο ή μαργαρίνη - 170 g.
- μαρμελάδα - 500 g.
- ξηρή ζύμη - 5 g.
- βανιλίνη;
- αυγό - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Στερεώστε το μισό αλεύρι, ρίξτε την ξηρή μαγιά σε αυτό, ρίξτε ζεστό γάλα (μισό) με 1/3 ζάχαρη. Ανακατέψτε, καλύψτε το μπολ με ένα βούρκο με ένα υγρό καθαρό πανί και αφήστε το κουτάλι στη ζεστασιά να πλησιάσει. Λιώνουμε το βούτυρο, οδηγούμε τους κρόκους με το υπόλοιπο της ζάχαρης, προσθέτουμε βανιλίνη, αλάτι, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε, ρίχνουμε τη προσεγγισμένη ζύμη και ανακατεύουμε καλά. Οι σταφίδες πλένονται, αποξηραίνονται,