Η προετοιμασία του κέικ στο σπίτι απομακρύνει το χρόνο του λέοντος από τις νοικοκυρές. Και αν δεν έχετε χρόνο να ψήσετε ένα επιδόρπιο με το δικό σας χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα κέικ μπισκότων , να τα απορροφήσετε με κρέμα της επιλογής σας και να πάρετε μια εξίσου ενδιαφέρουσα και πολύ αξιόλογη εναλλακτική λύση σε ένα πλήρες σπιτικό κέικ.
Προσφέρουμε διάφορες επιλογές για την προετοιμασία ενός κέικ από έτοιμα σφουγγαράκια σύμφωνα με απλές συνταγές. Σε σύντομο χρονικό διάστημα θα μπορείτε να παρέχετε στο μενού σας ένα υπέροχο και εξαιρετικό επιδόρπιο.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από έτοιμα σφουγγαράκια;
Για να φτιάξετε μια τούρτα για αυτή τη συνταγή, χρειαζόμαστε τελικά κέικ μπισκότων, κρέμα γάλακτος με υψηλό ποσοστό λίπους, κατάλληλη για το μαστίγιο και οποιαδήποτε παχιά μαρμελάδα ή μαρμελάδα για το γούστο σας. Ως γέμιση, θα χρησιμοποιήσουμε και marshmallows . Θα πρέπει να είναι, φυσικά, φυσικό, χωρίς πρόσθετα και καλής ποιότητας. Ένα άλλο συστατικό για το κέικ θα είναι φρούτα ζουμερά και γλυκά πορτοκάλι. Ο αριθμός των συστατικών εξαρτάται από το μέγεθος του κέικ, την επιθυμητή ποσότητα κρέμας στη βάση του προϊόντος, καθώς και την επιθυμητή γλυκύτητα του επιδόρπιο.
Κρέμα χτυπήστε με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι μια παχιά και πλούσια μάζα.
Οι marshmallows κόβονται σε πιάτα, καθηλώνοντας κάθε φορά το μαχαίρι με βραστό κρύο νερό. Τα φρούτα πορτοκαλιού αποφλοιώνονται και αποφλοιώνονται και κόβονται σε φέτες.
Τώρα συλλέγουμε το κέικ. Η επιφάνεια του πρώτου κέικ είναι πρώτα βρεγμένη με μαρμελάδα ή μαρμελάδα, διανέμουμε τα πιάτα marshmallow στην κορυφή, καλύπτουμε με ένα στρώμα κρέμας και μοιράζουμε τις πορτοκαλί φέτες. Και πάλι ένα στρώμα κρέμας και καλύψτε με την ακόλουθη τούρτα. Επαναλάβετε και πάλι όλα τα προηγούμενα βήματα, καλύψτε με την τρίτη κρούστα, καλύψτε την επιφάνεια του κέικ με κρέμα και διακοσμήστε την κορυφή με φέτες marshmallow και πορτοκαλί. Από πάνω μπορείτε να πασπαλίζετε τις πλευρές και την κορυφή του προϊόντος με κομμάτια σοκολάτας ή σκόνη ζαχαροπλαστικής. Το κέικ έτοιμο θα πρέπει να απορροφά αρκετές ώρες και θα είναι έτοιμο για χρήση.
Όπως παρατηρήσατε, δεν προσθέτουμε ζάχαρη στην κρέμα. Η γλυκύτητα του επιδόρπιου μπορεί να ρυθμιστεί από την ποσότητα του marshmallow και της μαρμελάδας και τα πορτοκάλια να αντικατασταθούν με άλλα μαλακά φρούτα ή μούρα.
Αυτό το κέικ είναι απίστευτα τρυφερό και νόστιμο. Ο Zephyr διαλύεται στην κρέμα και σχηματίζει μια νόστιμη κρέμα που σε συνδυασμό με φέτες πορτοκαλιού δημιουργεί μια απαράμιλλη αίσθηση γεύσης.
Συνταγή για κέικ από έτοιμα σφουγγαράκια με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- τελικά κέικ μπισκότων - 190 g.
- Βούτυρο - 190 γραμ.
- βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 380 g.
- συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα - 110 g.
- ζάχαρη βανίλιας - 15 g.
- κονιάκ (προαιρετικά) - 50 ml.
- φρέσκα ή σε κονσέρβες φρούτα ή ξηρούς καρπούς - για γεύση.
Προετοιμασία
Μια απαραίτητη προϋπόθεση για ένα ιδανικό αποτέλεσμα κατά την προετοιμασία μιας κρέμας για ένα κέικ είναι η ίδια θερμοκρασία όλων των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Επομένως, χρειάζονται κάποιο χρόνο για να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Συνδυάστε σε ένα βαθύ μπολ με μαλακό βούτυρο με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και πρώτα ανακατέψτε τη μάζα με ένα κουτάλι και στη συνέχεια σπάστε με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι να γίνει αφράτο και ομοιογενές. Προσθέστε το συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη βανίλιας και χτυπήστε ξανά. Εάν επιθυμείτε, εάν το κέικ προορίζεται για ένα ενήλικο ακροατήριο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κονιάκ, κονιάκ, Μαδέρα ή ρούμι στην κρέμα και να χωρίσετε ξανά με μίξερ. Κρέμα για το κέικ από έτοιμα σφουγγάρια κέικ είναι έτοιμη, μπορούμε να προχωρήσουμε με το σχεδιασμό του επιδόρπιο.
Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να απολαύσετε λίγο από το σιρόπι τούρτας από κονσερβοποιημένα φρούτα ή οποιοδήποτε άλλο εμποτισμό στη γεύση σας. Αλλά αν χρησιμοποιούνται κέικ λεπτό, είναι καλύτερα να μην το κάνετε έτσι ώστε να μην πάρετε πάρα πολύ υγρό επιδόρπιο.
Για κάθε κέικ εφαρμόζουμε ένα στρώμα από την παρασκευασμένη κρέμα και διανέμετε το επιθυμητό πλήρωσης, το οποίο μπορεί να είναι οποιοδήποτε μαλακό φρέσκο ή κονσερβοποιημένο φρούτο ή μούρα, καθώς και αρακά. Συλλέγουμε το κέικ, τοποθετούμε τα κέικ ο ένας στον άλλο και διακοσμούμε την κορυφή του προϊόντος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Αφήνουμε το τελειωμένο κέικ για μερικές ώρες ή τη νύχτα για να απολαύσετε ένα δροσερό μέρος.