Αναφέρουμε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα εκπληκτικά ευχάριστο, ελαφρύ και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο για τσάι φρούτων, κακάο ή γάλα - ένα cupcake σε 5 λεπτά.
Κέικ με τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά
Συστατικά:
- τυρί cottage - 200 g.
- manga - 200 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- η ξινή κρέμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κονιάκ - 10 ml.
- σόδα - ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία
Βουτάκι τυρί τρίβουμε με ένα σιμιγδάλι, προσθέτουμε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και σπάμε τα αυγά. Ανακατέψτε όλα με ένα μίξερ μέχρι ομαλή και χωρίς διακοπή, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη. Σε μια κουταλιά της σούπας, ανακατέψτε τη σόδα ψησίματος με κονιάκ, στη συνέχεια προσθέστε τη ζύμη και χτυπήστε ξανά με τη μέγιστη ταχύτητα. Τα καλούπια σιλικόνης τοποθετούνται στο δίσκο βάσης του φούρνου μικροκυμάτων και τα γεμίζουν με ένα κτύπημα. Προετοιμάζουμε τα muffins για περίπου 5 λεπτά με τον ακόλουθο τρόπο: πρώτα 2 λεπτά, και στη συνέχεια για 30 δευτερόλεπτα, στο τέλος του οποίου πρέπει να ανοίξουμε την πόρτα της συσκευής και να ελέγξουμε την ετοιμότητα της ομορφιάς της οδοντογλυφίδας. Η βέλτιστη ισχύς είναι 450-600 Watt. Έτοιμα για ψήσιμο ας κρυώσει λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων, και στη συνέχεια σερβίρουμε ζεστό με φρούτα τσάι, μούρα ψύχεται ψωμάκια ή compotes. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα cupcakes σύμφωνα με την επιθυμία σας, έχοντας τα χυθεί στην κορυφή με γλυκές σάλτσες, συμπυκνωμένο γάλα ή λιωμένη σοκολάτα.
Γρήγορο cupcake σε φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά
Συστατικά:
- σιτάλευρο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- η ζάχαρη είναι μικρή - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- στιγμιαίο κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα 3,2% - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόνη ψησίματος - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ, σπάστε το αυγό κοτόπουλου, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, ρίξτε τη ζάχαρη και εισάγετε τα κομμάτια του ζεστού γάλακτος. Ανακατεύουμε τα πάντα με το χτύπημα, προσθέτουμε αλεύρι, προσθέτουμε κακάο και μια πρέζα σκόνης ψησίματος. Βάλτε το μίξερ σε ομοιογένεια και απλώστε τη ζύμη σε ένα ειδικό πιάτο, σχεδιασμένο για φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουμε το κέικ σοκολάτας για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Η έτοιμη λιχουδιά αφαιρείται προσεκτικά από το καλούπι, ψύχεται και σερβίρεται στο τραπέζι, ποτίζοντας τη λιωμένη σοκολάτα ή μαρμελάδα μούρων.
Κέικ μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 50 g.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- σόδα τροφίμων - τσίμπημα?
- γάλα - 0,5 στοιχεία?
- Τσιπ σοκολάτας - χούφτα?
- συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 tbsp.
Προετοιμασία
Η μπανάνα καθαρίζεται, κόβεται σε κομμάτια και αναμειγνύεται με μπλέντερ μέχρι να λειανθεί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σταδιακά το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το αλεύρι με σόδα και αφήστε το ξηρό μίγμα στην άκρη. Βούτυρο βουτύρου ή τήξη, προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα και ελαφρώς χτυπημένο ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέστε το παρασκευασμένο αλεύρι σε μερίδες, προσθέστε το πουρέ φρούτων, ρίξτε τα τσιπ σοκολάτας και ανακατέψτε καλά. Τώρα πάρτε τα καλούπια, απλώστε το με βούτυρο, απλώστε το σε μια κουταλιά ζύμης και στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, επιλέγοντας τη μέση ισχύ.
Cupcake σε μια κούπα για 5 λεπτά
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- φιλτραρισμένο με νερό - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 100 g.
- αλεύρι σίτου - 1,5 τεμάχια.
- σόδα - τσίμπημα?
- Βανιλλίνη - 1 σακουλάκι.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτύπησαν ένα μίξερ με ζάχαρη, ρίξτε σταδιακά κρύο νερό και εισάγετε προσεκτικά λιωμένο βούτυρο. Αναμείξτε προσεκτικά τα πάντα με ένα χτύπημα, ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, σόδα και ανακατέψτε μέχρι την ομοιογένεια και την έλλειψη σβώλων. Ρίξτε τη ζύμη στο λιπαρό φυτικό έλαιο και στη ζεστή κούπα και στείλτε το κέικ στο φούρνο για 5 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 220 βαθμούς. Έτοιμο επιδόρπιο αφήνεται για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι με κρύο νερό, και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα ωραίο πιάτο και να καλέσει όλους στο τσάι.