Πίτσα - το πιάτο είναι απλό, πλούσιο και γευστικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Κάποιοι προτιμούν πίτσα σε μια πλούσια ζύμη ζύμης, άλλοι σαν πίτσα σε μια λεπτή ζύμη. Αλλά για την αυτο-προετοιμασία της βάσης για αυτό το πιάτο χρειάζεται χρόνο. Και θα σας πούμε τώρα πώς να κάνετε μια τεμπέληλη πίτσα.
Παρά το όνομά του, μια πίτσα μαγειρεμένη σύμφωνα με οποιαδήποτε από τις παρακάτω συνταγές είναι πολύ νόστιμη. Και ο χρόνος πηγαίνει τουλάχιστον.
Συνταγή για τεμπέληδες πίτσα από ένα ψωμί στο φούρνο
Συστατικά:
- μεγάλο ψωμί - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 140 g;
- ζαμπόν - 470 g;
- ζαχαρότευτλα - 80 g.
- σκληρό τυρί - 190 g;
- Φρέσκες τομάτες - 2 τεμ.
- πάστα ντομάτας - 80 g.
- μαγιονέζα ·
- αλάτι, μπαχαρικά.
- χόρτα;
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Για την προετοιμασία της τεμπέλης πίτσας στο φούρνο, το φραντζόλα δεν έχει επιλεγεί το πιο φρέσκο, είναι προτιμότερο να πάρει αυτό που βρισκόταν για 1-2 ημέρες. Κόψτε το στο μισό και βγάλτε το ψίχουλο. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρχουν 2 κομμάτια που μοιάζουν με σκάφη. Τώρα κάνουμε το γέμισμα. Για αυτό, το ζαμπόν και τα μανιτάρια κόβονται σε κύβους. Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά, προσθέτουμε το ζαμπόν και τα μανιτάρια. Η πάστα τομάτας εκτρέφεται σε 100 ml νερού και το προκύπτον μείγμα χύνεται γεμίζοντας, ανακατεύετε, δοκιμάζετε αλάτι, προσθέτετε μπαχαρικά και σάλτσα για 5 λεπτά. Τώρα προχωρήστε στο σχηματισμό της πίτσας μας. Για να το κάνετε αυτό στα μισά του φραντζό πάει αρχικά τη γέμιση των μανιταριών και ζαμπόν, promazyvayut και μαγιονέζα, βάζουμε σε κύκλους των ντοματών και γεμίζουμε όλα με τριμμένο τυρί. Προθερμάνετε το φούρνο. 180 βαθμοί θα είναι αρκετό. Τοποθετήστε την πίτσα σε ένα καλούπι ή σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε μέχρι να λιώσει το τυρί. Lazy πίτσα σε ένα ψωμί pritrushivayem τεμαχισμένα βότανα.
Lazy πίτσα - συνταγή
Συστατικά:
- αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- αλάτι - για γεύση?
- κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρεμμύδι - 120 g;
- λουκάνικα κυνηγιού - 200 g.
- φρέσκια ντομάτα - 1 τεμ.
- κέτσαπ - 50 g.
- τυρί - 110 g.
- πράσινα.
Προετοιμασία
Αλεύρι, αυγό, αλάτι και ξινή κρέμα ανακατεύονται καλά. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: κόβουμε τα κρεμμύδια με ημικύκλια. Κόβουμε λουκάνικα σε κύκλους και ντομάτες με ημικυκλικά. Τρίψτε τα χόρτα και κόψτε το τυρί με μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε το κάτω μέρος του τηγανιού με το φυτικό λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη στο κέντρο, τοποθετούμε το γέμισμα και το ρίχνουμε με κέτσαπ. Θέσαμε τη φωτιά λίγο λιγότερο από το μέσο όρο, καλύψουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε την τεμπέληλη πίτσα μας για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και, χωρίς να αφαιρέσετε το καπάκι, δώστε την πίτσα να εγχυθεί για άλλα 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε πιάτο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
Lazy πίτσα στο ψωμί στο πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- λευκό ψωμί - 1/3 φραντζόλα?
- Λουκάνικο "Doctor's" - 180 γρ.
- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- Τυρί σκληρό - 170 γραμμάρια.
- κέτσαπ - 40 ml.
- φυτικό έλαιο;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Από το ψωμί κόβουμε τις κρούστες και το ψίχουλο κόβουμε σε κύβους. Λουκάνικα κομμένα άχυρα. Τρίβουμε το τυρί στο τρίφτη. Σε ένα κύπελλο multivarki ρίχνουμε φυτικό έλαιο, απλώνουμε κύβους ψωμιού. Τα αυγά σπάσουν, αλάτι, πιπέρι και χτυπήστε με ένα πιρούνι μέχρι ομοιογένεια. Γεμίστε το ψωμί που προέκυψε με ψωμί και ανακατέψτε. Κορυφή με κέτσαπ, βγάλτε το λουκάνικο και καλύψτε τα πάντα με τριμμένο τυρί. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", ετοιμάζουμε 45 λεπτά. Μετά από αυτό, παίρνουμε τη χαλαρή πίτσα στο ψωμί από το κατσαρόλα με τη βοήθεια ενός καλαθιού ατμού και το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
Lazy pita από ψωμί πίτας
Συστατικά:
- στρογγυλή λάβαση - 1 τεμ.?
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - 30 g.
- φυτικό έλαιο - 10 g.
- κέτσαπ - 30 g.
- καπνιστό λουκάνικο - 140 γραμμάρια.
- ντομάτες - 1 τεμ.
- Βουλγαρικό πιπέρι - μισό?
- τυρί - 120 γραμ.
Προετοιμασία
Το Lavash υγραίνεται με νερό από τις δύο πλευρές και τοποθετείται σε ένα τηγάνι. Από πάνω, σπάστε το αυγό, αλάτι και απλώστε τη μάζα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, η φωτιά πρέπει να είναι μικρή. Μετά από περίπου 2-3 λεπτά το αυγό θα γίνει παχύ. Τώρα ρίχνετε απαλά για να φτιάξετε τη σάλτσα ομελέτας. Ένα ακόμα λεπτό μετά από 2 χάσετε ολόκληρη την επιφάνεια με ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ, βάλτε λουκάνικο, κύκλους ντομάτας, λωρίδες βουλγάρικου πιπεριού, καλύψτε τα πάντα με τυρί και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 12-15 λεπτά.
Lazy πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- Έτοιμη βάση για πίτσα - 1 τεμάχιο.
- λουκάνικο με σαλάμι - 140 γρ.
- κέτσαπ - 50 g.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- ντομάτες - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Η έτοιμη βάση για την πίτσα λερώνεται με κέτσαπ. Το σαλάμι κόβεται σε κύκλους και απλώνεται από πάνω, τοποθετεί μια ντομάτα, κόβεται σε μισούς δακτυλίους και καλύπτει τα πάντα με τριμμένο τυρί. Ρυθμίζουμε τη μέγιστη χωρητικότητα και μαγειρεύουμε την πίτσα μας για 5 λεπτά.
Με την ίδια αρχή με τη χρήση των κενών, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε μια τεμπέληλη πίτσα στο φούρνο.