Το Lasagna είναι ένα νόστιμο ιταλικό πιάτο. Συνταγές για τεμπέληδες λαζάνια, μάθετε από αυτό το άρθρο. Αυτό το πιάτο, φυσικά, θα είναι ελαφρώς διαφορετικό από την αρχική συνταγή, αλλά από αυτό δεν θα γίνει λιγότερο νόστιμο.
Lazy lasagna με συνταγή lavash
Συστατικά:
- φύλλα λεπτής λάβασης - 5 τεμ.
- κιμά - 400 γρ.
- γάλα - 100 ml.
- κρεμμύδι - 180 g;
- ντομάτες - 350 g;
- αλεύρι - 30 g;
- σκληρό τυρί θρυμματισμένο - 60 g;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Στο τηγάνι ελαφρώς το ψιλοκομμένο κρέας, το αλάτε και το βάζετε σε ένα πιάτο. Στο ίδιο σημείο, κόβουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε κύβους. Τηγανίζουμε μέχρι ελαφριά αγένεια. Για τη σάλτσα στο γάλα, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και αφήστε το μίγμα να βράσει, ανακατεύοντας. Η φόρμα είναι ελαφρώς λαδωμένη και τα στρώματα είναι τα συστατικά: ψωμί πίτα, κιμά, και πάλι lavash, στη συνέχεια ένα μείγμα λαχανικών και καλύψτε με ψωμί πίτα. Γεμίστε με σάλτσα και τυρί. Ψήστε τον τεμπέληνο μας lazan με κιμά για περίπου μισή ώρα σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο.
Lazy λαζάνια με ζυμαρικά
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 450 γρ.
- γάλα - 450 ml.
- ζυμαρικά - 200 g.
- πιπέρι βουλγαρικό κόκκινο - 2 τεμ.?
- αλεύρι - 70 g.
- ντομάτες - 250 g.
- κρεμμύδι - 120 g;
- βούτυρο - 45 g.
- μαλακό τυρί - 100 g.
- άλας ·
- πιπέρι
- εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 20 ml.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες από τη φλούδα και τον πολτό με ένα πιρούνι. Κόψτε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Διαδώσαμε το κοτόπουλο, το αλάτι, το πιπέρι και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τις θρυμματισμένες ντομάτες και τις πιπεριές σε κύβους. Τηγανίζουμε για άλλα 7 λεπτά Τώρα προετοιμάζουμε τη σάλτσα: στο λιωμένο βούτυρο απλώστε το αλεύρι και τηγανίζουμε ελαφρά, ανακατεύοντας. Αδειάστε αργά το γάλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε. Όταν η σάλτσα γίνει μια σύσταση από παχιά ξινή κρέμα, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Βράζετε τα ζυμαρικά σε πολύ αλατισμένο νερό. Τους πετάμε σε ένα σουρωτήρι. Τώρα βάλτε το πρώτο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος και πάνω με το μισό της παρασκευασμένης σάλτσας. Από πάνω τοποθετήστε ένα μείγμα κιμά και λαχανικών. Ρυθμίζουμε την επιφάνεια και ρίχνουμε τις κορυφές της σάλτσας στην κορυφή. Βάζουμε τη λαζάνια για 25 λεπτά στο φούρνο. Μετά από αυτό, το βγάζουμε και το τρίβουμε με τυρί. Μόλις λειώσει, η λαζάνια μπορεί να αφαιρεθεί.
Lazy Lasagna στο Πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- Λαβές Αρμενίων - 2 φύλλα.
- ντομάτες - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 130 g;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
- γάλα - 220 ml.
- αλεύρι - 30 g;
- τριμμένο τυρί - 100 g.
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κομμάτια. Κόβουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε μαζί με το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι το κόκκινο. Κόψτε τις ντομάτες λίγο. Αλεύρι ρίχνουμε στο γάλα και ανακατεύουμε, φέρνουμε το μίγμα σε βρασμό, ανακατεύοντας. Στην πολυπαραγωγική κατσαρόλα απλώστε ένα φύλλο ψωμιού πίτας, τοποθετήστε το κοτόπουλο με κρεμμύδια και σκόρδο στην κορυφή, βάλτε το φύλλο λάβα, ντομάτες και ρίξτε ξανά την παρασκευασμένη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και μαγειρεύουμε στο multivark για 30 λεπτά, ρυθμίζοντας τη λειτουργία προβολής "Ψήσιμο".