Προσφέρουμε 7 παραλλαγές της αρχικής γέμισης για σνακ μαγειρέματος σε μάρκες. Αφού το διακοσμήσετε με το εορταστικό τραπέζι σας, σίγουρα θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και θα πάρετε μια απίστευτη γευστική απόλαυση από την γευστική αυτή ασυνήθιστη λιχουδιά.
Σνακ σε τσιπς σε εορταστικό τραπέζι με ραβδάκια καβουριών και χαβιάρι
Συστατικά:
- πατατάκια;
- καβούρια - 120 γρ.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 75 g;
- φρέσκο αγγούρι - 75 g.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι - μια πρέζα?
- κόκκινο χαβιάρι για διακόσμηση (προαιρετικά)?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Τα αυγά κοτόπουλου βράζουν στην πλήρη ετοιμότητα, και στη συνέχεια βυθίστε για ένα λεπτό στο παγωμένο νερό και καθαρίστε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθαρίζουμε και κόβουμε ραβδάκια καβουριών, φρέσκο αγγούρι, ρίχνουμε το καλαμπόκι από το καλαμπόκι. Σε ετοιμότητα shinkuem επίσης μικρούς κύβους των αυγών. Βάζουμε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ, τα γεμίζουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και ανακατεύουμε απαλά.
Επιλέγουμε τα πιο όμορφα και χωρίς φθαρμένα κομμάτια, επιβάλλουμε σε αυτά λίγο από την προετοιμασμένη γέμιση και διακοσμούμε από ψηλά με κόκκινα αυγά και φύλλα φρέσκων χόρτων.
Τυροκομείο σε τσιπ
Συστατικά:
- πατατάκια;
- σκληρό ή κρέμα γάλακτος - 250 g.
- σκόρδο - 2 δόντια ή γεύση.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Παραδοσιακή γέμιση τυριού προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά. Το αλεσμένο τυρί αναμειγνύεται με το αποφλοιωμένο και συμπιέζεται μέσω του πιεστηρίου με το σκόρδο και τα τεμαχισμένα χόρτα με μέλι, τοποθετούνται σε τσιπς, διακοσμούνται με κλαδιά χόρτων, τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.
Τυρόπιτα σε τσιπς με ντομάτες
Συστατικά:
- πατατάκια;
- σκληρό τυρί - 120 g;
- νωπές ντομάτες - 290 g.
- σκόρδο - 2 δόντια;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι - μια πρέζα?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Αυτό το ορεκτικό προετοιμάζεται γρήγορα και απλά. Πρώτα, πλυμένες και αποξηραμένες ντομάτες κόβονται σε μικρούς κύβους και τοποθετούνται για λίγο στο σουρωτήρι για να στοιβάζονται επιπλέον χυμοί. Εν τω μεταξύ, αλέθετε με ένα σκληρό τυρί μεσαίου ψησίματος, καθαρίστε και πιέστε μέσα από το πιπέρι του σκόρδου και μαρέψτε λίγο φρέσκο πράσινο.
Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά με ντομάτες, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και ανακατέψτε. Επιβάλλουμε λίγο από την προετοιμασμένη γέμιση στις μάρκες και τοποθετήσαμε την πιατέλα. Διακοσμούμε το σνακ με φρέσκα πράσινα φύλλα.
Σνακ σε μάρκες με κορεάτικα καρότα
Συστατικά:
- πατατάκια;
- Κορεάτικα καρότα - 120 γραμμάρια.
- καπνιστό λουκάνικο - 140 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 85 g;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Κόβουμε σε μικρό καπνιστό λουκάνικο, το σκληρό τυρί που λερώνεται με ένα λεπτό τρίφτη και ανακατεύουμε τα παρασκευασμένα συστατικά με τα κορεάτικα καρότα. Γεμίστε τα πάντα με μαγιονέζα, ανακατέψτε και γεμίστε το παραγέμισμα με μεγάλη και ομαλή chipsin. Τοποθετούμε ένα σνακ σε ένα πιάτο, διακοσμούμε με φρέσκα βότανα και σερβίρουμε.
Σνακ σε τραγανές μάρκες
Συστατικά:
- πατατάκια;
- γαρίδες αποφλοιωμένες - 400 g.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Προετοιμάστε σωστά τη γαρίδα. Ήδη καθαριστεί κατεψυγμένα αφήστε να ξεπαγώσει, ρίξτε για ένα λεπτό με βραστό νερό, και στη συνέχεια να το ρίξει πίσω σε ένα σουρωτήρι. Ακατέργαστες και μη καθαρισμένες προτού βράζουμε και καθαρίζουμε. Στη συνέχεια κόβουμε το κρέας της γαρίδας και το βάζουμε στο μπολ. Αλέθουμε το σκληρό τυρί με ένα μέσο τρίφτη και το προσθέτουμε στις γαρίδες. Γεμίζουμε τη μάζα με μαγιονέζα, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε αλάτι και γεμίζουμε την μάζα που ελήφθη με μάρκες. Τα τακτοποιούμε σε ένα πιάτο, διακοσμούμε με φύλλα ή κλαδιά φρέσκων χόρτων και σερβίρουμε στο τραπέζι.
Αυτό το σνακ στα τσιπ μπορεί να παρασκευαστεί με τυρί, αντικαθιστώντας το με σκληρό τυρί, και για πικάντικη προσθήκη ενός εξωθημένου σκελίδα σκόρδου.
Σνακ σε μάρκες "νησί θησαυρού" με ραβδιά καβουριών
Συστατικά:
- πατατάκια;
- καβούρια ραβδιά - 220 g?
- σκληρό τυρί - 120 g;
- κόκκινο χαβιάρι - 45-65 g;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καβουρδισμένα ραβδάκια, τα ανακατεύουμε με τριμμένο τυρί, ταζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Η προκύπτουσα γέμιση εκτίθεται σε μάρκες, στην κορυφή διακοσμούμε το σνακ με το κόκκινο χαβιάρι και τα φύλλα των χόρτων.
Τυρόπιτα με τσιπς με σολομό
Συστατικά:
- πατατάκια;
- ελαφρώς αλατισμένο σολομό - 290 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 120 g;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- ελιές ·
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Ο σολομός και τα βότανα κόβονται σε μικρά κομμάτια και το τυρί αφήνεται μέσα από ένα τρίφτη. Γεμίζουμε το ψάρι με τυρί και βότανα με μαγιονέζα και βάζουμε σε μάρκες. Βάζουμε ελιές στην κορυφή.