Ένας γρήγορος τρόπος για να ταΐσετε τα παιδιά με χρήσιμα προϊόντα, τα οποία αρνούνται εντελώς, είναι να μαγειρεύουν το κέικ χωρίς να ψήνουν από το μπισκότο και το τυρί cottage. Το πλεονέκτημα αυτής της θεραπείας - όλα τα προϊόντα, κατά κανόνα, είναι κοντά, μπορείτε να συμπληρώσετε οποιαδήποτε θεραπεία με οποιαδήποτε εξαρτήματα, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των καταναλωτών και τις γευστικές προτιμήσεις τους.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από μπισκότα και τυρί cottage;
Το κέικ τυριού Cottage χωρίς ψήσιμο με μπισκότα μπορεί να μαγειρευτεί σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, συμπληρωμένο με όλα τα είδη πρόσθετων, σερβίρεται με ψύξη ή αλλιώς εμποτισμένο σε συνθήκες δωματίου, το αποτέλεσμα θα είναι πάντα νέο και ενδιαφέρον.
- Μια σημαντική προϋπόθεση για την προετοιμασία αυτών των επιδορπίων είναι η επιλογή του τυριού cottage, πρέπει να είναι ομαλή και ομοιογενή. Μια τέτοια συνέπεια μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση ενός μπλέντερ και το σκουπίζει μέσα από ένα κόσκινο.
- Το πιο συνηθισμένο κέικ τυριού με μπισκότα είναι ένας τεμπέλης cheesecake χωρίς ψήσιμο, ως κρούστα χρησιμοποιούνται φρυγμένα μπισκότα, και στο γέμισμα προσθέστε τυρί κρέμας για πυκνότητα.
- Ένα κέικ ρουφηξιών από τα μπισκότα και το τυρί cottage είναι πολύ δημοφιλές με τους πολυάσχολους μαγειρεμένους στο σπίτι. Για τα shortcakes χρησιμοποιήστε τα cookies shortbread, σοκολάτα, πιπερόριζα, μερικές φορές oatmeal.
- Με την κρέμα γάλακτος, τα φρούτα και τα ζουμερά μούρα συνδυάζονται καλά, αλλά πρέπει να χρησιμοποιηθούν ως ξεχωριστό στρώμα ή για τη διακόσμηση επιδόρπιο.
Κέικ μπισκότων με κρέμα γάλακτος
Αυτό το κέικ των μπισκότων με cottage cheese και ξινή κρέμα μπορεί να μαγειρέψουν και ένας έφηβος, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ποιοτικό τυρόπηγμα και λιπαρή ξινή κρέμα. Εάν η βάση είναι πυκνά και σκληρά μπισκότα, η κρέμα θα πρέπει να γίνει πιο υγρή, προσθέστε ξινή κρέμα σε αυτό ένα κουτάλι περισσότερο, αν η βάση είναι μαλακή, μπισκότο ή εύθρυπτη, η ξινή κρέμα μπορεί να απορριφθεί εντελώς.
Συστατικά:
- μπισκότα - 30 τεμάχια.
- τυρί cottage - 500 g.
- κρέμα γάλακτος - 3-5 ογ. l.
- έλαιο - 50 g.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- βανιλίνη;
- ζυμωμένος καφές - 1 τεμάχιο.
- συμπυκνωμένο γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σοκολάτα - 100 g.
- μίγμα μούρων - 1 τεμάχιο.
- καρύδια - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τον καφέ με συμπυκνωμένο γάλα, ρίξτε μέσα σε ένα δοχείο, κατάλληλο για βυρσοδεψία.
- Συνδυάστε τη ζάχαρη με το βούτυρο, προσθέστε βανιλίνη και τυρί cottage.
- Προσθέτοντας ξινή κρέμα, χτυπήστε την κρέμα με μπλέντερ.
- Πριν από την τοποθέτηση της βάσης, βράστε τα μπισκότα στον καφέ, απλώνετε σε ένα μόνο στρώμα. επίχρισμα με κρέμα. Κάνετε αυτό με όλα τα υπόλοιπα συστατικά, συλλέγοντας το κέικ σε 3 στρώματα.
- Στην κατσαρόλα, λιώστε τη σοκολάτα με μια κουταλιά βουτύρου, εισάγετε τα μούρα, ανακατέψτε.
- Εφαρμόστε τη στρώση φρούτων-σοκολάτας στην επιφάνεια.
- Πασπαλίστε το κέικ χωρίς το ψήσιμο των ζαχαροπλαστών και των καρυδιών.
- Ψύξη για 20-30 λεπτά.
Κέικ "Domik" από μπισκότα και τυρί cottage
Ασυνήθιστα νόστιμο και πρωτότυπο κέικ "Curd house" από τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο θα είναι πολύ δημοφιλές με τα παιδιά, χάρη στην εμφάνιση, γλυκιά γεύση και έκπληξη στο εσωτερικό. Το επιδόρπιο παρασκευάζεται γρήγορα, πρέπει να εμποτιστεί για όχι περισσότερο από μισή ώρα, μπορεί να σερβιριστεί τόσο με ψύξη όσο και μετά από εμποτισμό σε συνθήκες δωματίου.
Συστατικά:
- τα μπισκότα είναι τετράγωνο - 12-15 τεμ.
- τυρί cottage - 250 g.
- βούτυρο - 70 g.
- βανιλίνη;
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σοκολάτα γλάσο - 150 g;
- γάλα - 10 ml.
- Κοπή καρύδας για διακόσμηση.
- μπανάνα - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Βάλτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε τυρί cottage, ξινή κρέμα και βανίλια, διαιρέστε σε 2 μέρη, ανακατέψτε το δεύτερο με κακάο.
- Μαγειρέψτε το κουτάλι στο γάλα βάλτε τρεις σειρές πάνω στην ταινία.
- Διανείμετε την λευκή κρέμα.
- Αποφλοιωμένη μπανάνα κομμένη στο μισό και να τεθεί στο κέντρο του τεμαχίου. Καλύψτε με κρέμα σοκολάτας.
- Συμμετέχετε στις άκρες του τεμαχίου, σχηματίζοντας ένα "σπίτι".
- Τυλίξτε την μεμβράνη, ψύξτε για 5-8 ώρες.
- Ψεκάστε με γλάσο, βάλτε το στο ψυγείο για 10 λεπτά. Πασπαλίστε με ροκανίδια καρύδας.
Κέικ μπισκότων με τυρί cottage και μπανάνα
Το κέικ που παρασκευάζεται από μπισκότα με μπανάνα είναι η απλούστερη και πολύ φθηνή θεραπεία, η οποία παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά και σερβίρεται μετά από μισή ώρα εμποτισμού. Αυτή η συνταγή θα είναι η τέλεια λύση όταν πρέπει να χτίσετε γρήγορα ένα σκεύος για το τσάι ή όταν οι επισκέπτες είναι ήδη στο δρόμο. Οι μπανάνες χρησιμοποιούνται ώριμες και μαλακές, και η ξινή κρέμα χρειάζεται λιπαρά. Το αλλαντικό πρέπει να τρίβεται σε μια ομοιογενή μάζα, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα κόσκινο.
Συστατικά:
- μπισκότα - 300 g.
- μπανάνες - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- τυρί cottage - 300 g.
- γάλα - 100 ml.
Προετοιμασία
- Βάζο μπαστούνι τυροκομίας με ξινή κρέμα γάλακτος.
- Βυθίστε τα μπισκότα σε ζεστό γάλα.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα σε ένα καλούπι, καλυμμένο με μια μεμβράνη.
- Λιπάνετε με κρέμα γάλακτος.
- Διανείμετε τις κούπες μπανάνας.
- Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά.
- Λιπάνετε την κορυφή του επιδόρπιο με κρέμα, διακοσμείτε με σκόνη κακάου.
- Ένα κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα, μπανάνες και τυρί cottage θα είναι έτοιμο σε 30 λεπτά.
Κέικ με μπισκότα και τυρί cottage με ζελατίνη
Για να προετοιμάσετε ένα κέικ cottage cheese με μπισκότα και ζελατίνη, πρέπει να επιλέξετε μια βάση σοκολάτας και η μάζα του τυροπήγματος καθαρίζεται καλά μέσα από ένα κόσκινο για να απαλλαγείτε από κόκκους. Αυτό το επιδόρπιο σερβίρεται σε παγωμένη φόρμα, γι 'αυτό γίνεται μια ιδανική απόλαυση σε μια ζεστή μέρα. Θα χρειαστείτε ένα ορθογώνιο μπισκότο και ένα ταψί, περισσότερο από το πλάτος του μπισκότου για μερικά εκατοστά.
Συστατικά:
- μπισκότα σοκολάτας - 300 400 g.
- τυρί cottage - 400 g.
- κρέμα γάλακτος - 400 g;
- ζάχαρη - 150 g.
- ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- σοκολάτα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Διαποτίζεται ζελατίνη σε 50 ml. κρύο νερό για 40 λεπτά.
- Σκουπίστε το τυρί cottage, προσθέστε ζάχαρη και ξινή κρέμα, χτυπήστε με ένα μπλέντερ.
- Ζελατίνη θερμαινόμενη σε υδατόλουτρο (μην βράζετε!) Μέχρι να διαλυθούν τα κοκκία.
- Ρίξτε ένα λεπτό περιτύλιγμα ζελατίνης στην κρέμα, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε.
- Σε μια αλουμινένια μορφή βάλτε τα μπισκότα, βάλτε την κρέμα.
- Συνεχίστε να τοποθετείτε τα στρώματα μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά.
- Βάλτε το ψυγείο για 3-4 ώρες.
- Βάλτε το κέικ των μπισκότων και τυρί cottage σε ένα πιάτο, ρίξτε με τηγμένη σοκολάτα.
Κέικ από μπισκότα, τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα
Μια ασυνήθιστη τούρτα από το jubilee cookie με τυρί cottage θα κάνει την κρέμα. Παρασκευάζεται από τη μάζα του τυροπήγματος με την προσθήκη συμπυκνωμένης κρέμας - μια ασυνήθιστα τρυφερή και γλυκιά θεραπεία, την οποία θέλετε να φάτε μόνο ψεύτικη. Ισορροπία της γλυκύτητας των κέικ συνθλίβονται καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε: καρύδια, φιστίκια, αμύγδαλα, αλλά όχι κάσιους.
Συστατικά:
- jubilee cookies - 500 g.
- μάζα τυροπήγματος - 400 g.
- συμπυκνωμένη κρέμα - ½ b.
- καρύδια θρυμματισμένα - 1 στοιχείο?
- το γάλα είναι ζεστό - 100 ml.
Προετοιμασία
- Χτυπάμε τη μάζα τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα, κρυώνουμε λίγο.
- Σε μια μορφή, καλυμμένη με μια μεμβράνη, απλώστε στρώματα μπισκότων μούσκεμα γάλακτος, μουσκεύετε με κρέμα και πασπαλίζετε με καρύδια.
- Τελειώστε τη συλλογή ενός στρώματος κρέμας, πασπαλίζετε με καρύδια.
- Αφήστε το κέικ χωρίς ψησίματα, συμπυκνωμένο γάλα και τυρί cottage στο ψυγείο για 40 λεπτά.
Τούρτα σοκολάτας και κέικ τυρί cottage
Για να μαγειρέψετε αυτό το κέικ cottage cheese με μπισκότα σοκολάτας , το τελευταίο είναι καλύτερο να επιλέξει στο λούστρο, έτσι θα είναι πολύ πιο νόστιμο και το επιδόρπιο θα γίνει πιο κορεσμένο. Από τη μάζα του τυροπήγματος, πρέπει να φτιάξετε ένα σουφλέ, προσθέτοντας ένα τυρί κρέμα στην κρέμα, τη Φιλαδέλφεια, τη μασκαρπόνη ή μια πιο δημοσιονομική δανική οξιά.
Συστατικά:
- μπισκότα σε σοκολάτα γλάσο - 600 g?
- βάρος τυριού cottage - 300 g.
- κρέμα γάλακτος - 300 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 10 g.
- βανιλίνη;
- άμυλο - 50 g.
- καφές - 100 ml;
- σοκολάτα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Τυρί τυριού κτύπησε με ζάχαρη, προσθέστε τυρί κρέμα, ανακατέψτε μέχρι ομοιογενή.
- Με τη μορφή τοποθετήστε ένα στρώμα μπισκότων, απολαύστε το σιρόπι καφέ με μια βούρτσα.
- Διανείμετε το στρώμα κρέμας. Επαναλάβετε το δεύτερο στρώμα, τελειώστε με κρέμα.
- Στείλτε το στο ψυγείο για 8 ώρες. Πριν το σερβίρετε διακοσμήστε με τριμμένη σοκολάτα.
Κέικ με πλιγούρι βούτυρο χωρίς ψήσιμο
Αυτό το κέικ για τυρί των cookies oatmeal παρασκευάζεται γρήγορα, απλά και βγαίνει πολύ νόστιμο. Η συνταγή θα προσελκύσει τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής, στη σύνθεσή της μόνο χρήσιμα συστατικά που δεν περιέχουν μεγάλο αριθμό θερμίδων. Ιδιαίτερη γεύση θα προσθέσει ένα στρώμα φράουλας από φρέσκα μούρα, την εποχή που μπορεί να αντικατασταθεί με βακκίνιο.
Συστατικά:
- μπισκότα δημητριακά - 500 g;
- πούδρα χωρίς λίπος - 400 g.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- βανιλίνη;
- μούρο μούρο - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
- Τυρί αλατισμένο με βανίλια και μέλι.
- Μαγειρέψτε το μπισκότο όχι σε ψίχουλα, αφήστε κομμάτια.
- Ανακατεύουμε με το μούρο πουρέ μέχρι το χοντρό.
- Με τη μορφή της διανομής του πρώτου κέικ, λίπος με τυρί cottage.
- Για να αποσυντεθεί το πλιγούρι βρώμης, απολαύστε με κρέμα.
- Αφήστε το κέικ χωρίς να ψήσετε τα cookies και το τυρί cottage στο ψυγείο για 1 ώρα.
Τυρί με φρούτα και μπισκότα
Delicious delicious, delicate jelly cake με τυρί cottage και μπισκότα, μαγειρεμένα με φρούτα, αυτή η περιποίηση θα προσελκύσει όλα τα εκλεπτυσμένα γλυκά δόντια. Σερβίρετε σε μια κρύα μορφή, και με τη συνταγή και το σύνολο με το μαγείρεμα δεν θα πρέπει να ενοχλεί. Προηγουμένως, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα σχήμα, με διάμετρο 25 cm και μια μεμβράνη τροφής, για να χυτεύσετε με επιτυχία το επιδόρπιο.
Συστατικά:
- μπισκότο κουλουρακιών - 400 γρ.
- τυρί cottage - 600 g.
- ξινή κρέμα - 200 ml;
- ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- νερό 50 ml.
- πορτοκαλί - 2 τεμάχια.
- ανανά - 100 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- Μανταρίνι - 3 τεμάχια.
- μπανάνα - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Πλένετε τη ζελατίνη σε νερό για 40 λεπτά.
- Να βάλει μια ταινία για το ψήσιμο.
- Ένα αποφλοιωμένο πορτοκάλι, κομμένο σε κύκλους, τοποθετημένο σε ολόκληρη τη φόρμα, συμπεριλαμβανομένων των stenochki.
- Τυρίστε τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη σε σκόνη.
- Προθερμάνετε τη ζελατίνη μέχρι να διαλυθούν τα κοκκία. Ρίχνουμε σε τυρί cottage, ανακατεύουμε καλά.
- Όλα τα υπόλοιπα φρούτα καθαρίζονται και αυθαίρετα κόβονται, τοποθετούνται σε κρέμα γάλακτος, αναμιγνύονται.
- Τα μπισκότα δεν σπάνε, ρίχνουμε στην κρέμα, ανακατεύουμε.
- Ρίξτε ολόκληρη τη γέμιση σε ένα καλούπι πάνω στα πορτοκάλια.
- Πάρτε στο ψυγείο για 8 ώρες.
- Γυρίστε στο πιάτο, αφαιρέστε προσεκτικά την ταινία.
Κέικ με τυρί με ψίχουλα μπισκότων
Ένα τέτοιο κέικ από ψίχουλα μπισκότων και τυρί cottage ονομάζεται γενικά "τεμπέλης" cheesecake . Προετοιμάζοντας ένα σκεύασμα με 3-4 συστατικά και πάντα φαντάζει άπιαστο νόστιμο. Ως μέρος αυτής της συνταγής που χρησιμοποιείται μαρμελάδα καρύδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μούρο πουρέ ή κακάο για να πάρετε μια σοκολάτα θεραπεία.
Συστατικά:
- μπισκότα - 400 g.
- θρυμματισμένα καρύδια - ½ st;
- ζάχαρη - 1 είδος?
- νερό - ½ στοιχείο;
- τυρί cottage - 600 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- μούρο πουρέ - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- ζελατίνη - 20 g.
Προετοιμασία
- Μαγειρέψτε τα ψίχουλα, κόψτε τα καρύδια, ανακατέψτε.
- Βράζουμε τη καραμέλα από το νερό και τη ζάχαρη, ρίχνουμε γρήγορα σε ένα ψίχουλο.
- Κατανομή της μάζας με τη μορφή με τις πλευρές, βάλτε στο ψυγείο.
- Απολαύστε τη ζελατίνη για 30 λεπτά, ζεστά μέχρι να αρχίσουν να αναπτύσσονται τα κοκκία.
- Τυρίστε τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τον πολτό, ακολουθούμενη από ζελατίνη, ανακατεύουμε έως ότου ομογενοποιηθεί.
- Ρίξτε τη γέμιση στο καλούπι, βάλτε το στο ψυγείο για 4-6 ώρες.