Η μείωση του θερμιδικού περιεχομένου του ψησίματος είναι το όνειρο οποιασδήποτε ερωμένης που αναλαμβάνουμε να ασκήσουμε. Σε αυτό το άρθρο θα μοιραστούμε μαζί σας τις συνταγές των cookies χωρίς κρέμα ή φυτικά έλαια και μαργαρίνη, από τα οποία θα είστε ευχαριστημένοι.
Η συνταγή για τα μπισκότα βρώμης με καρότα χωρίς αυγά και βούτυρο
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- σκόνη για το ψήσιμο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- τριμμένα καρότα - 1 είδος?
- πλιγούρι βρώμης - 1 τεμάχιο.
- τεμαχισμένα καρύδια - 2/3 του αντικειμένου.
- σιρόπι ζάχαρης - 1/2 σ.
- τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε αλεύρι κοσκινισμένο, σκόνη ψησίματος, αλάτι και πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε τα καρύδια και τα τριμμένα καρότα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το σιρόπι με τριμμένη τζίντζερ, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα και των δύο μπολ.
Φύλλο για το φούρνο που καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος και χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας που απλώνονται σε χαρτί μπισκότα. Ψήστε τα μπισκότα βρώμης χωρίς λάδι σε 180 μοίρες για 10-12 λεπτά, ή μέχρι να κοκκινίσουν. Τα μπισκότα χωρίς αυγά είναι έτοιμα!
Τυρί τυριού αλατιού χωρίς λάδι
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- τυρί cottage - 200 g.
- σκόνη ψησίματος για ζύμη - 10 g.
- ζάχαρη - μισό αιώνα?
- ζάχαρη βανίλιας - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτύπησαν με το μισό ζάχαρη και το λευκό, στη συνέχεια κοσκινίστε στην προκύπτουσα μάζα αλεύρου μαζί με μια σκόνη ψησίματος. Σημειώστε ότι το αλεύρι μπορεί να πάει λίγο περισσότερο από το ποσό που αναφέρεται στη συνταγή. Η ποσότητα του αλεύρου εξαρτάται από το μέγεθος των αυγών και την υγρασία του τυροπήγματος που χρησιμοποιείται.
Αλατοπίπερο τρίβουμε με το υπόλοιπο της ζάχαρης και προσθέτουμε την αποφραγμένη ζύμη. Μια απότομη μάζα ξετυλίγεται σε ένα τραπέζι που έχει αποξηρανθεί και κόβουμε μεμονωμένα μπισκότα με ειδικά καλούπια ή μαχαίρι.
Καλύπτουμε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε τα μπισκότα σε αυτό. Ψήνουμε το πιάτο σε 180 μοίρες μέχρι να φουσκώσει.
Μπισκότα βουτύρου φυστικιών
Δεδομένου ότι το φυστικοβούτυρο, στην πραγματικότητα, δεν είναι λάδι, αποφασίσαμε να συμπεριλάβουμε αυτή τη συνταγή σε αυτό το άρθρο.
Συστατικά:
- ζάχαρη - 1 είδος?
- φυστικο βούτυρο - 1 τεμάχιο;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 1¼ κουταλάκι σούπας.
- σόδας - 3/4 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη για το ψήσιμο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι - 1/4 κουταλιών τ.
Προετοιμασία
Το φυστικοβούτυρο χτυπάει με αυγά για περίπου 2 λεπτά, μετά τα οποία προσθέτουμε ξηρά συστατικά: αλεύρι, σόδα, αλάτι και σκόνη ψησίματος. Αναμείξτε καλά τη ζύμη μέχρι να είναι ομοιόμορφη και στη συνέχεια τυλίξτε την μεμβράνη φαγητού και αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.
Δημιουργούμε μπάλες από τη ζύμη και τις ψήνουμε για 15 λεπτά σε 180 μοίρες στο φούρνο, σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος.