Για να καταλάβετε ένα σνακ σε μια βιασύνη, μην ενοχλείτε πολύ ή μην αποθηκεύετε ειδικά προϊόντα. Σε αυτό το υλικό, περιγράφουμε πώς να κάνουμε ένα hot dog στο σπίτι, γιατί αυτό μπορεί να είναι πιο εύκολο και πιο νόστιμο - χωρίς να αφήσει το σπίτι να λάβει ένα ασυναγώνιστο σνακ; Και το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ πιο χρήσιμο από ό, τι παρόμοια σνακ που προσφέρονται στα καταστήματα λιανικής πώλησης.
Η συνταγή για τα hot dogs στο σπίτι
Συστατικά:
- μαχαίρια επιμήκη - 2 τεμ.?
- λουκάνικα οποιαδήποτε - 2 τεμάχια?
- μουστάρδα "ρωσική", απότομη?
- κέτσαπ οποιοδήποτε - 55 g;
- κλασική μαγιονέζα - 55 γραμμάρια.
- σαλάτα ή λάχανο.
Προετοιμασία
Τα λουκάνικα βράζουν ή τηγανίζουν, κόβοντας στα μισά. Ψήνουμε ζεστά ελαφρώς στο φούρνο μικροκυμάτων, κόβουμε, αλλά όχι εντελώς και χάσαμε μέσα στη μουστάρδα. Γεμίστε με φύλλα μαρουλιού ή ψιλοκομμένο λάχανο και καλύψτε με μαγιονέζα και κέτσαπ. Κορυφή με ένα παρασκευασμένο λουκάνικο, σεζόν με τις υπόλοιπες σάλτσες. Αντί του λάχανου, μπορείτε να προσθέσετε καρότα σε κορεάτικα ή αλατισμένα αγγουράκια, κομμένα σε λωρίδες.
Συνταγή ζεστό σκυλί στο σπίτι στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- λουκάνικα οποιαδήποτε - 4 τεμ.?
- ένα κουλούρι για ένα ζεστό σκυλί - 4 τεμ.?
- σαλάτα - 4 φύλλα?
- μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα.
- ραπανάκι δεν είναι μεγάλο - 4 τεμ.?
- ένα μικρό αγγούρι - 2 κομμάτια?
- πράσινα.
Προετοιμασία
Κόψτε το κουλούρι στη μέση και ανοίξτε το λίγο, λιπαίνετε το ψίχουλο με μουστάρδα. Βάλτε σε αυτό ένα φύλλο σαλάτας και αποφλοιωμένο λουκάνικο. Στη συνέχεια, στείλτε αυτό το κενό για ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα, στις άκρες των κυλίνδρων, διανέμουν κύκλους αγγουριού και ραπανάκια. Ρίξτε στην κορυφή με το αγαπημένο σας κέτσαπ και μαγιονέζα. Πασπαλίστε με βότανα.
Πώς να μαγειρέψουν ένα ζεστό σκυλί σε ένα pita στο σπίτι;
Συστατικά:
- λαβας αρμενικός?
- λουκάνικα οποιαδήποτε - 2 τεμάχια?
- Peking λάχανο?
- ντομάτα δεν είναι μεγάλη - 1 τεμ.?
- πράσινο τόξο - 4 φτερά.
- μαγιονέζα "Provansal", μουστάρδα "ρωσικά", κέτσαπ?
Προετοιμασία
Πρώτα, μαγειρέψτε τα λουκάνικα - τηγανίζετε στη σχάρα στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή βράζετε. Όταν είστε έτοιμοι, βάλτε τις στην άκρη - αφήστε τους να κρυώσουν.
Peking λάχανο τεμαχίσει ή να αφήσει μεγάλα φύλλα, έτσι το hot dog θα είναι πιο βολικό να δαγκώσει.
Πλένετε την ντομάτα και κόβετε σε κύκλους.
Ξεδιπλώστε το ψωμί πίτας. Εάν αποδειχθεί ότι είναι πολύ μεγάλο, πάρτε δύο λουκάνικα ή χωρίστε το φύλλο στο μισό. Βάλτε, δίπλα ή πάνω από 2-3 φύλλα πεκκινί, κύκλους ντομάτας, ρίχνετε όλες τις σάλτσες. Τυλίξτε το ψωμί πίτας - πρώτα τραβήξτε τις άκρες και στη συνέχεια ανασηκώστε το ρολό.
Τώρα ζεσταίνετε το hot dog στο φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο ή τηγανίζετε σε ένα τηγάνι - αυτό θα κάνει το σνακ τραγανό.