Ένα απλό και νόστιμο σνακ από ένα ελάχιστο των συστατικών, το οποίο θα ταιριάζει απόλυτα στο μενού οποιουδήποτε εορταστικού πίνακα, ποιο είναι το όριο των ονείρων κάθε ερωμένης; Αποδεικνύεται ότι τα όνειρα μπορούν εύκολα να μεταφραστούν στην πραγματικότητα, ειδικά εάν επωφεληθούμε από τις συνταγές μας για ζαμπόν και ρολά τυριού.
Νόστιμα ρολά με ζαμπόν και τυρί
Συστατικά:
- ψωμί σάντουιτς - 8 φέτες.
- ζαμπόν - 8 τεμάχια.
- τυρί - 8 τεμάχια.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ψωμί - 2 είδη?
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Με φέτες ψωμιού σάντουιτς κόβουμε τις κρούστες και το υπόλοιπο ψίχουλο κυλίνουμε χρησιμοποιώντας μια κυλινδρική καρφίτσα σε μια λεπτή κρέμα. Βάζουμε μια φέτα τυρί και ζαμπόν πάνω από τη κέικ. Στρέψτε το ρολό σφιχτά και βάλτε τη ραφή κάτω στην πλάκα.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το αυγό. Χωρίστε ξεχωριστά το ψωμί. Τραβάνουμε κάθε κύλινδρο πρώτα σε ένα αυγό, και στη συνέχεια κυλήστε σε ψίχουλα.
Σε ένα τηγάνι, θερμαίνουμε το φυτικό έλαιο και ψήνουμε τα ρολά σε ένα χρυσό χρώμα. Αφαιρούμε το πλεόνασμα πετρελαίου με τοποθέτηση ρολών σε χαρτοπετσέτες.
Ρολά ζαμπόν με τυρί και σκόρδο
Συστατικά:
- καρότα - 2-3 τεμ.?
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες?
- Τυροποιημένο τυρί - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα ·
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- λεπτές φέτες ζαμπόν - 8-10 τεμ.
Προετοιμασία
Τα καρότα δικά μου, καθαρίζουμε και τρίβουμε σε ένα μικρό τρίφτη. Τα τριμμένα καρότα αναμιγνύονται με το σκόρδο και η μαγιονέζα περνά μέσα από τον τύπο, προσθέτουμε το μαλακό τυρί . Διανείμετε το βάρος του καρότου σε ένα κομμάτι ζαμπόν και γυρίστε το σε ένα ρολό. Εάν είναι απαραίτητο, στερεώνουμε τα ρολά με οδοντογλυφίδες.
Ρολά ζαμπόν με γέμιση τυριού
Συστατικά:
- ζαμπόν (λεπτές φέτες) - 8-10 τεμάχια.
- lavash - 2-3 φύλλα?
- τυρί κρέμας - 1 συσκευασία.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το τυρί κρέμας (για παράδειγμα "Φιλαδέλφεια") αναμιγνύεται με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Σολίμ και πιπέρι όλα για να δοκιμάσετε. Λιπάνετε το ψωμί πίτας με ένα στρώμα τυριού μείγμα και απλώνεται σε κομμάτια ζαμπόν. Στρέψτε το ρολό σε ένα στενό ρολό και κόψτε σε φέτες. Ως συμπλήρωμα στο σνακ, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φέτες ελιές ή ελιές.
Πώς να μαγειρεύετε ρολά με ζαμπόν, σπαράγγια και τυρί;
Συστατικά:
- σπαράγγια - 16-18 τεμάχια.
- κόκκινη πιπεριά - 1 κομμάτι.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- ζαμπόν - 8 λεπτές φέτες.
- πράσινα κρεμμύδια.
Προετοιμασία
Η συνταγή για το μαγείρεμα είναι απλή. Νεαρά σπαράγγια, μικρού μεγέθους, λευκασμένα σε αλατισμένο νερό για περίπου 3 λεπτά, μετά τα οποία γεμίζουμε αμέσως τα στελέχη με παγωμένο νερό για να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα και την υφή του προϊόντος. Τα δροσερά σπαράγγια τοποθετούνται σε ένα φύλλο τυριού και ζαμπόν, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο, μαζί με μια λεπτή λωρίδα βουλγάρικου πιπεριού. Ανακινήστε το ρολό και στερεώστε το, δεμένο με πράσινα κρεμμύδια.
Κοτόπουλο ρολά από ζαμπόν και τυρί
Αυτό το πιάτο απομακρύνεται ήδη από το σνακ και μπαίνει στο τμήμα των ζεστών πιάτων, τα οποία μπορούν επίσης να σερβιριστούν κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ ή τις καθημερινές.
Συστατικά:
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 1/4 του αντικειμένου?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- Αποξηραμένο σκόρδο - 1/2 κουταλιού της σούπας.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ψωμί - 1 είδος.
- φιλέτο κοτόπουλου - 3-4 τεμάχια.
- ζαμπόν - 200 γρ.
- τυρί - 200 γραμ.
Προετοιμασία
Λαμβάνουμε τρία κύπελλα, στην πρώτη αναμειγνύουμε ξηρά υλικά (αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο), στο δεύτερο χτυπάμε
Το φιλέτο κοτόπουλου κτύπησε σε πάχος περίπου 0,5 εκατοστών και βυθίσαμε μια χαρτοπετσέτα. Για κάθε κόψιμο βάζουμε ένα κομμάτι τυριού και ζαμπόν, απενεργοποιούμε την ταπετσαρία στο ρολό. Κάθε ρόλος κοτόπουλου αρχικά βυθίζεται σε ένα αυγό, στη συνέχεια κυλίνουμε στο αλεύρι, αποτινάμε την περίσσεια και ξανακάνουμε το αυγό. Το τελευταίο στάδιο είναι τα ρολά σε ψίχουλα.
Τοποθετούμε τα ρολά σε ένα δίσκο ψησίματος, λαδωμένα και βάζουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά σε 180 μοίρες.