Σέλινο σέλινο - καλό και κακό

Το σέλινο κανέλας είναι ένα δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για μαγειρικές σαλάτες και άλλα πιάτα. Μπορείτε να καταναλώνετε μίσχους τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε επεξεργασμένη μορφή. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι προτείνουν να προσθέσετε αυτό το λαχανικό στο μενού σας.

Οφέλη και βλάβη του petioled σέλινο

Η σύνθεση του λαχανικού περιλαμβάνει ένα τεράστιο αριθμό χρήσιμων ουσιών, οι οποίες προκαλούν μια σειρά ιδιοτήτων:

1. Το σέλινο αγαπάται από ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους, καθώς ομαλοποιεί το μεταβολισμό του νερού-αλατιού, το οποίο βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια του υγρού στο σώμα. Η φυσική γευστική γεύση επιτρέπει τη χρήση αυτού του προϊόντος αντί του αλατιού.
2. Η χρήση του σέλινου οφείλεται στην περιεκτικότητα των λαχανικών σε χαμηλές θερμίδες, καθώς τα 100 γραμμάρια αντιπροσωπεύουν μόνο 12-30 kcal. Τι είναι ενδιαφέρον για την επεξεργασία του προϊόντος το σώμα θα δαπανήσει περίπου 40 kcal, πράγμα που σημαίνει ότι τα αποθέματα συσσωρευμένου λίπους θα δαπανηθούν.
3. Το λαχανικό περιέχει πολλές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες, και αυτό έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
4. Χρήσιμες ιδιότητες του στειρωμένου σέλινου προκαλούνται από την περιεκτικότητα σε νικοτίνη και γλουταμινικό οξύ, οι οποίες ενεργοποιούν το μεταβολισμό και αποτρέπουν την εναπόθεση λιπαρών αποθεμάτων.
5. Η δομή των μίσχων περιλαμβάνει πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του μαγνησίου, που επιτρέπει την επιβράδυνση της ανάπτυξης του καρκίνου.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες του σπασμένου σέλινου, αλλά και τις υπάρχουσες αντενδείξεις. Δεν συνιστάται σε μεγάλες ποσότητες λαχανικών οι έγκυες γυναίκες. Εξαιρούνται από τη διατροφή είναι το σέλινο για τους ηλικιωμένους, καθώς επίσης και με την ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Δεν μπορείτε να το φάτε με την επιδείνωση των ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, καθώς και με έλκη. Πολλαπλασιασμός σέλινο μπορεί να φέρει σε περίπτωση που καταναλώνεται σε μια ανώριμη ή υπερβολική μορφή.