Πιθανότατα πολλοί από εσάς έπρεπε να δοκιμάσετε μια σαλάτα καβουριών με ρύζι και καλαμπόκι, και έτσι, σε αυτό το άρθρο, εκτός από το περίφημο "Κάβουρα", θα σας προσφέρουμε μερικές πιο ενδιαφέρουσες συνταγές με βάση το ρύζι.
Σαλάτα με ρύζι καλαμποκιού και αγγούρι
Συστατικά:
- καφέ ρύζι - 1 τεμάχιο?
- χυμό λεμονιού - 1/4 του αιώνα?
- ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καλαμπόκι - 1 ½ st.;
- πιπέρι τσίλι - για γεύση?
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- πράσινα κρεμμύδια;
- μαϊντανός;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Το ρύζι βράζει μέχρι να είναι έτοιμο, χωρίς καρυκεύματα. Έτοιμο κρύψιμο εντελώς δροσερό. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο (1 κουταλιά της σούπας) με χυμό λεμονιού - αυτό θα χρησιμεύσει ως βάση για τον ανεφοδιασμό μας, ο οποίος αφήνεται να προσθέσει μόνο αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και τηγανίζετε το τσίλι και το βουλγάρικο πιπέρι για 2-3 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος στέλνουμε καλαμπόκι στο τηγάνι. Στείλτε ζεστά λαχανικά στο ρύζι. Στη συνέχεια, βάλτε το κομμένο αγγούρι και το αβοκάντο, Γεμίστε τη σαλάτα με ένα μίγμα χυμού λεμονιού και ελαιόλαδου με μαϊντανό. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε μια ζεστή σαλάτα με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
Συνταγή για σαλάτα καβουριών με ρύζι και καλαμπόκι
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 1 συσκευασία (250 g)?
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- ρύζι - 1 στοιχείο.
- αυγά - 3-4 τεμάχια.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό ·
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Το ρύζι πλένεται και βράζει μέχρι να ψηθεί. Αυγά μαγειρεύουν βρασμένα, ψύχονται, ψιλοκομμένα και αλέθονται. Με το καλαμπόκι, συνδυάστε την περίσσεια υγρού και ανακατέψτε σε ένα μπολ σαλάτας με όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των τεμαχισμένων καβουριών . Γεμίζουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Για γεύση, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Δίνουμε "καβούρια" για να ετοιμάζουμε για 30-40 λεπτά και να τα σερβίρουμε στο τραπέζι, ψεκάζοντας με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
Σαλάτα με ρύζι, καλαμπόκι και αυγό
Συστατικά:
- Βραστό καστανό ρύζι - 1/2 στρ.
- φασόλια string - 120 g;
- κονσέρβες καλαμποκιού - 1/2 δοχεία.
- καρυδιά - 1 χούφτα?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σησαμέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- χυμό ασβέστη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα φασόλια Blanch είναι λευκασμένα σε αλατισμένο νερό και κόβονται στα μισά. Το αυγό βράζει σκληρά. Ανακατέψτε τα φασόλια, το καλαμπόκι, το βρασμένο ρύζι και τα ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα μπολ σαλάτας. Γεμίζουμε τη σαλάτα με ένα μείγμα χυμού ασβέστη και βούτυρο. Σολίμ να δοκιμάσει και να βάλει πάνω από τα κομμάτια των αυγών πριν από την εξυπηρέτηση.
Συνταγή σαλάτας με καλαμπόκι και ρύζι
Συστατικά:
- καφέ ρύζι - 450 g.
- καλαμπόκι - 200 g;
- τόνος σε λάδι - 185 g;
- πράσινα κρεμμύδια;
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- μαϊντανός;
- ελαιόλαδο.
Προετοιμασία
Ρύζι μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί και να κρυώσει. Αποσυναρμολογούμε τον τόνο σε κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε το καλαμπόκι και ντύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο. Διακοσμούμε το πιάτο με βότανα πριν από το σερβίρισμα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ρύζι και καλαμπόκι
Συστατικά:
- ρύζι - μισό αιώνα?
- αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
- κονσέρβες λευκά φασόλια - 1/3 του αιώνα?
- κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1/3 ct.
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- καλαμπόκι - 1/2 δοχεία.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- ελαιόλαδο ·
- χυμό λεμονιού.
Προετοιμασία
Προτού προετοιμάσετε μια σαλάτα ρύζι με καλαμπόκι, το φιλέτο κοτόπουλου τρίβεται με αλάτι και πιπέρι, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο μέχρι να προετοιμαστεί πλήρως. Ετοιμάστε κοτόπουλο κομμένο σε κύβους και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια βάζουμε το βρασμένο ρύζι και το αβοκάντο σε κύβους. Συμπληρώνουμε τη σαλάτα με δύο είδη φασολιών και καλαμποκιού.
Από το βούτυρο και το χυμό λεμονιού προετοιμάζουμε το ντύσιμο, αναμειγνύοντας τα συστατικά με αναλογία 2: 1. Ντύνοντας τη σαλάτα, σεζόν για να δοκιμάσετε και να διακοσμήσετε με τα πράσινα κρεμμύδια.