Σαλάτα με ρύζι και κονσερβοποιημένα ψάρια

Υπάρχουν πολλές βασικές συνταγές με σαλάτα ψαριών από κονσερβοποιημένα τρόφιμα με ρύζι και θέλουμε να μοιραστούμε, κατά τη γνώμη μας, τα πιο δημοφιλή από αυτά.

Σαλάτα Mimosa με στρώματα ψαριών και ρυζιού σε κονσέρβα

Τα κυριότερα συστατικά αυτής της αγαπημένης σαλάτας είναι τα τυριά, το ρύζι, τα αυγά και τα ψάρια.

Συστατικά:

• ψάρια κονσερβοποιημένα (σκουμπρί, σαρδέλα) - 1 κατσαρόλα.
• αυγά, βραστά - 4 τεμάχια.
• ρύζι βρασμένο - 1 φλιτζάνι?
• μαγιονέζα - 180 g.
• κρεμμύδι ζουμερό λευκό - 1 κεφάλι?
• τυρί κρέμα - 2 τεμ.?
• καρότα - 2 τεμάχια.
• μαϊντανό και άνηθο.

Προετοιμασία

Τα καρότα πλένονται καλά και μαγειρεύονται σε μια στολή. Αν και τα καρότα δεν μπορούν να μαγειρευτούν, τότε πρέπει να είναι λεπτώς λεπτά. Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και χύνεται μαρινάδα (νερό, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι) για 20 λεπτά.

Λαμβάνουμε τα ψάρια από το βάζο μαζί με το χυμό, τα απλώνουμε σε ένα πιάτο, τα ζυγίζουμε με ένα πιρούνι και το λιπαίνουμε με μαγιονέζα. Εάν υπάρχουν μεγάλα οστά - πρέπει να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα κρεμμύδια, κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στα ψάρια. Διανέμουμε το ρύζι χωρίς να το χτυπούμε, αλλά σαν να το ψεκάσουμε. Στη συνέχεια η σαλάτα μετατρέπεται σε αέρα. Κορυφή με μαγιονέζα νερού. Διαδώσαμε το τριμμένο καρότο. Διαχωρίζουμε τα αυγά σε κρόκο και πρωτεΐνες. Πρωτεΐνη, τριμμένη σε ένα μεγάλο τρίφτη, τοποθετείται πάνω από τα καρότα και αρωματισμένη με μαγιονέζα. Σε αυτό το στάδιο, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με τριμμένο σκληρό βούτυρο και το τυροποιημένο τυρί μπορεί κατ 'αρχήν να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο μαλακό τυρί, είναι επίσης τρία και τα πασπαλίζουμε με τη σαλάτα μας και πάλι με μαγιονέζα.

Στο πράσινο παίρνουμε μόνο ένα κομμάτι με τα φύλλα (επειδή η σαλάτα είναι τρυφερή και σταθερά κλαδιά θα χαλάσει τα πάντα), κόβουμε το melenko. Κρόκους melenko ψίχουλο ή τρίβονται και πασπαλίζουμε το κέντρο της σαλάτας μας, και στα άκρα εξάνθημα χόρτα. Οι κρόνοι μιμούνται τα λουλούδια και τα βότανα είναι κλαδιά μιμόζης.

Σαλάτα με ψάρια σε κονσέρβα και ρύζι

Συστατικά:

• αυγά βρασμένα σε μια απότομη - 3 τεμ.?
• ρύζι βρασμένο εύθρυπτο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• παπάρι σαλάτας (μαρούλι) - 1 μάτσο?
• καλαμπόκι, κατεψυγμένα ή σε κονσέρβες - 200 g.
• ντομάτες - 2 τεμάχια.
• χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Wasabi - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• καρύδι (αμύγδαλο, φιστίκι κ.λπ.) και ελαιόλαδο - 2 κουταλιές την κάθε μία. κουτάλια;
• καρύδια - 1 χούφτα?
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Προετοιμασία

Πλένετε τα υγρά φύλλα σαλάτας αποξηραίνονται και "καλλιτεχνικά" δακρύζουν, τα αυγά και οι ντομάτες κόβονται σε μεγάλες, προσθέτουν τον τόνο, το ρύζι και το καλαμπόκι. Εάν το καλαμπόκι είναι κατεψυγμένο - θα το γεμίσουμε με βραστό νερό.

Για τη σάλτσα, τα καρύδια ψήνονται ελαφρά και συνθλίβονται σε μια πάστα σε ένα μπλέντερ μαζί με το χυμό λεμονιού και το βούτυρο καρύδι. Στη συνέχεια, υπάρχει επίσης ένα εξάνθημα από wasabi, ελαιόλαδο και σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και δροσίστε τη σαλάτα σας πριν το σερβίρετε, ήδη απευθείας στο πιάτο.

Σαλάτα με ρύζι και αυγό σε πίτα ψωμί

Συστατικά:

• σιτάρι pita λεπτό - 3 τεμ.?
• όλα τα κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κατσαρόλα.
• πράσινο μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια - ένα μικρό πακέτο?
• βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
• τυρί (ό, τι σας αρέσει) - 300 g.
• ρύζι βρασμένο εύθρυπτο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;

Προετοιμασία

Τα αυγά αλέθονται, τρίψτε το τυρί, τα χόρτα ψιλοκομμένα.

Το πρώτο lavash λιπαίνεται με μαγιονέζα, όχι άφθονα, αλλά δεν υπάρχουν ξηρές περιοχές. Το ψίχουλο αυγών είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο σε όλο το ψωμί πίτας, πασπαλισμένο με βότανα και πολύ ελαφρώς τυλιγμένο σε ένα σωλήνα. Ψάρια Μπορούμε να βγάλουμε κονσέρβα από ένα βάζο, να το ζυμώσουμε, αν υπάρχουν μεγάλα κόκκαλα, τα βγάζουμε έξω. Παίρνουμε την επόμενη λάβαση, και πάλι ψιλοκομίζουμε μαγιονέζα και απλώνουμε τα ψάρια, διανέμουμε το βρασμένο ρύζι και πασπαλίζουμε με βότανα. Τώρα το πρώτο ρολό με το αυγό τοποθετείται στην άκρη της πίτας με το ψάρι και μαζί με αυτό τα πάντα είναι στριμμένα. Με το τρίτο lavash κάνουμε το ίδιο, μόνο το παραγέμισμα θα είναι τυρί. Και ήδη σε αυτό συστρέφουμε τα προηγούμενα ρολά. Το τελικό πιάτο είναι τυλιγμένο σε μια μεμβράνη ή σακούλα και τοποθετείται στο ψυγείο για αρκετές ώρες και κατά προτίμηση τη νύχτα.

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ βολική, ειδικά αν θέλετε να το κάνετε για ένα σνακ σε ένα πικ-νικ ή ένα τραπέζι μπουφέ.