Σήμερα θα σας πούμε τι μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και απολαυστικά από χοιρινό. Τα πιάτα θα είναι πολύ θρεπτικά, θρεπτικά και θα ταιριάζουν απόλυτα σε οποιοδήποτε πιάτο.
Γρήγορο και νόστιμο χοιρινό σάλτσα σε ένα τηγάνι
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 405 g;
- βολβός - 65 g.
- χυμός τομάτας - 155 ml.
- φυτικό έλαιο;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Το χοιρινό αποψύχεται, κόβεται σε λωρίδες και τα κρεμμύδια καθαρίζονται και τεμαχίζονται από μισούς δακτυλίους. Διαδώστε τα συστατικά στο χαβιάρι, ρίξτε το λάδι και τηγανίστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, χύστε το χυμό ντομάτας, ρίξτε τα καρυκεύματα, ανακατέψτε και τηγανίστε για 45 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν.
Γρήγορο και νόστιμο χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 515 g;
- βολβός - 65 g.
- καρότα μέσο όρο - 65 g?
- αλεύρι - 25 g.
- φυτικό έλαιο;
- νερό 415 ml.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Με το κρέας, κόψτε το λίπος προσεκτικά, αφαιρέστε τις φλέβες και τεμαχίστε με μεσαίου μεγέθους φέτες. Με την ποσότητα του λαδιού multivark χύστε, ρίξτε τα κομμάτια χοιρινού κρέατος και τα κρεμμύδια με καρότα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα με λεπτά καλαμάκια. Κλείστε τη συσκευή, επιλέξτε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και ενεργοποιήστε το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, ανακατεύετε το περιεχόμενο περιοδικά. Αφού ακουστεί το ηχητικό σήμα, ετοιμάστε το πιάτο με μπαχαρικά και προσθέστε το αλεύρι, αραιωμένο με λίγο νερό. Γεμίστε όλα με κρύο νερό και ανακατέψτε. Εγκαθιστάμε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" και προετοιμάζουμε το γκούλας 60 λεπτά. Πηγαίνει καλά με το φαγόπυρο, το ρύζι, τις πατάτες ή τα ζυμαρικά.
Πώς να μαγειρέψετε το χοιρινό γρήγορα και νόστιμα στο φούρνο;
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 515 g;
- ξινή κρέμα - 35 ml;
- καρότα και κρεμμύδια - 45 γραμμάρια το καθένα.
- σκόρδο ·
- μπαχαρικά ·
- άνηθο φρέσκο.
Προετοιμασία
Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται, τεμαχίζονται σε τρίφτη και υποσκάπτονται σε ένα μαστίλι. Ξεχωριστά καφέ το χοιρινό, κομμένο σε κύβους. Στο κάτω μέρος της φόρμας βάλτε το κρέας, προσθέστε το αλάτι στη γεύση, στη συνέχεια ψήσιμο λαχανικών και ρίξτε ξινή κρέμα. Πασπαλίζουμε το πιάτο με ψιλοκομμένο άνηθο και ψήνουμε το πιάτο για 45 λεπτά σε 180 μοίρες. Στο τέλος του χρόνου, ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο χοιρινού κρέατος είναι έτοιμο!
Γρήγορο και νόστιμο κουνέλι χοιρινού κρέατος
Συστατικά:
- ζαμπόν χοιρινό κρέας - 995 g.
- λεμόνια - 105 g;
- κρεμμύδι - 140 g;
- μπαχαρικά ·
- - εάν είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία
Το κρέας αποψύχεται και κόβεται σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Βάλτε το χοιρινό σε ένα μπολ, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, προσθέτετε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένα δαχτυλίδια, μπαχαρικά και θρυμματισμένο φρέσκο κόλιανδρο. Ανακατέψτε και μαρινάρετε το κρέας για 3 ώρες, αφαιρώντας τα πιάτα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, βιδώνουμε τα κομμάτια στα σουβλάκια και τηγανίζουμε το κεμπάπ στα κάρβουνα από όλες τις πλευρές.
Πόσο γρήγορα και νόστιμο να μαγειρεύουν σούπα χοιρινού κρέατος;
Συστατικά:
- χοιρινό χαρτοπολτό - 315 g.
- ντομάτες σε χυμούς - 405 g;
- καρότα-55 g;
- βολβός - 80 g.
- πατάτες - 405 g.
- γλυκιά πιπεριά - κατά βούληση.
- μπαχαρικά ·
- σκόρδο - 10 g;
- φυτικό έλαιο - 15 ml.
Προετοιμασία
Το κομμάτι χοιρινού κρέατος υποβάλλεται σε επεξεργασία και χύνεται με φιλτραρισμένο νερό. Φέρνουμε τα περιεχόμενα σε βράση και ρίχνουμε τον αποφλοιωμένο ολόκληρο τον λαμπτήρα και τα μπαχαρικά. Αφαιρέστε από την επιφάνεια του ανυψωμένου αφρού και βράστε το ζωμό για 1,5 ώρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε και βράστε ξανά. Αφαιρούμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις σπάζουμε στο ζωμό. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο καθαρίζονται, συνθλίβονται και ροδίζουν με φυτικό έλαιο σε μια χρυσή απόχρωση. Αφαιρούμε το γλυκό πιπέρι από τους σπόρους, τα κόβουμε σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με λαχανικά. Καθαρίστε το καρότο τρεις σε ένα τρίφτη και επίσης περάσει εκεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τις αποφλοιωμένες ντομάτες, ανακατεύετε και στραγγίζετε το περιεχόμενο για 5 λεπτά. Το κρέας κόβεται σε ίνες και ρίχνεται σε ζωμό. Πετάμε μπαχαρικά για να δοκιμάσουμε και να βάλουμε το ψητό. Βράζουμε τη σούπα, αφαιρούμε προσεκτικά από την πλάκα, επιμείνουμε το πιάτο κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρουμε διακοσμώντας με φρέσκα βότανα.