Το ψήσιμο σε ένα multivark - νόστιμες συνταγές για μπισκότα, κέικ και σάρλοτ

Το ψήσιμο σε ένα πολυμεταβλητό είναι πολύ διαφορετικό. Πολλοί οικιακοί μάγειροι, έχοντας αγοράσει αυτή τη συσκευή θαύματος, ανακαλύπτουν καθημερινά πολλές νέες ευκαιρίες να περιθάλπουν τους συγγενείς τους με νόστιμες, αρωματικές νοστιμιές. Στην ποικιλία ψωμιού, μύδια, μπισκότα και ακόμη και ψωμί και κέικ.

Τι μπορώ να ψήσω σε ένα πολυμεταβλητό;

Το ψήσιμο σε ένα multivark, οι συνταγές του οποίου μειώνονται σε ελάχιστη εργασία, προετοιμάζεται ευκολότερα από ό, τι στο φούρνο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή απολαύσεων και σχεδόν οποιαδήποτε παραδοσιακή συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στις δυνατότητες της συσκευής.

1. Από τη ζύμη και την ξινή ζύμη ψήνονται πίτες και πίτες με διαφορετικά γεμίσματα, αν και πολλά προϊόντα δεν μπορούν να ψηθούν αμέσως λόγω του μικρού όγκου του μπολ.
2. Το ψήσιμο σε ένα πολυμεταβλητό θα αποκτηθεί χωρίς μια χαρακτηριστική ροζ κρούστα. Αν αυτό το κριτήριο είναι σημαντικό, μπορείτε να στείλετε το προϊόν για λίγα λεπτά σε ένα ζεστό φούρνο.
3. Προετοιμάστε τα προϊόντα στη λειτουργία "Bake" ή "Multivolar" με τον καθορισμό της σωστής ώρας.

Κέικ "Zebra" στο multivark

Μια πίτα σε ένα multivark σε μια βιασύνη - αυτή είναι η αγαπημένη ζέβρα του καθενός. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά το πιο νόστιμο αποδεικνύεται ότι είναι κλασικό - με ξινή κρέμα. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι υγρή, διαφορετικά οι λωρίδες "επιπλέουν", ρυθμίστε έτσι την ποσότητα αλεύρου κατά την κρίση σας. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη, η μία προστίθεται με κακάο και μία προς μία είναι τα στρώματα.

Συστατικά:

• αυγό - 3 τεμάχια.
• ζάχαρη - 200 g.
• βούτυρο - 100 g.
• κρέμα γάλακτος - 200 g;
• αλεύρι - 300 g.
• σκόνη ψησίματος?
• κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. l.

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, χτυπήστε στο αυγό, χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να αφράτο.
2. Εισάγετε ξινή κρέμα και αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ανακατεύετε.
3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη, προσθέστε το κακάο σε ένα.
4. Στρώστε τα στρώματα της ζύμης εναλλάξ με ένα κουτάλι.
5. Το ζέβρα στο πολυπαράθυρο προετοιμάζεται για το ψήσιμο για 50 λεπτά.

Μπισκότα στο Πολυδύναμο

Αυτή η παρτίδα πλιγούρι βρώμης στο multivarquet θα ευχαριστήσει τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Το γλυκαντικό θα είναι μέλι, αντί για ζάχαρη, και το αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί με απογύμνωση ή πλιγούρι βρώμης. Για μια ποικιλία γεύσεων, μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή καρύδια που έχουν υποστεί θραύση.

Συστατικά:

• στιγμιαία πλιγούρι βρώμης - 100 g.
• βρώμη αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 5 τεμ.
• καρύδια συνθλίβονται - 1 χούφτα?
• σκόνη ψησίματος?
• βανίλια.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.

Προετοιμασία

1. Το μείγμα λαδιού, μελιού και αυγών, προσθέστε τις νιφάδες. Αφήστε τη μάζα να σταθεί για 5 λεπτά.
2. Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος, ρίξτε τα θρυμματισμένα καρύδια και τα αποξηραμένα βερίκοκα, ανακατέψτε, η ζύμη πρέπει να είναι παχιά.
3. Τοποθετήστε το περγαμηνή στο κάτω μέρος του μπολ. Διανείμετε σε μια κουταλιά ζύμης.
4. Προετοιμασία μπισκότων oatmeal στο multivark στο "Bake" 30 -40 λεπτά.

Η συνταγή για το μπισκότο στο πολλαπλό

Το λιωμένο μπισκότο στο multivark παρασκευάζεται κατ 'αναλογία με το παραδοσιακό, αλλά αποδεικνύεται ως αποτέλεσμα λίγο υγρό. Μετά την πλήρη προετοιμασία του, μην βιαστείτε να αφαιρέσετε το κέικ από τη συσκευή, αφήστε το να κρατηθεί στο μπολ για άλλα 10 λεπτά. Πάρτε το μπισκότο με ένα συρματόσχοινο και κόψτε το αφού κρυώσει εντελώς.

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμάχια.
• αλεύρι - 200 g.
• ζάχαρη - 200 g.
• σκόνη ψησίματος.

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη σε έναν πλούσιο αφρό, μέχρι να φτάσουν οι κορυφές της εταιρείας.
2. Εισάγετε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε τη σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
3. Γυρίστε απαλά τη βάση για το κέικ στο μπολ και μαγειρέψτε στο "Ψήσιμο" για 60 λεπτά.

Συνταγή Charlotte σε multivark

Το ψήσιμο στο multivark πάντοτε αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ ρόδινο, οπότε το σάρλοτ θα βγει χωρίς χαρακτηριστική κρούστα ζάχαρης. Τα μήλα (είναι προτιμότερο να ληφθούν τα ξινά), μπορούν να εξαπλωθούν στη βάση και να πασπαλιστούν με ζάχαρη και κανέλα, θα αποδειχθούν τόσο όμορφα και παράλογα υπέροχα. Αυτό το κέικ με μήλα σε ένα multivarche ψήνεται καλύτερα από ένα παραδοσιακό τεστ μπισκότων.

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμ.
• ζάχαρη - 200 g.
• αλεύρι - 200 g.
• σκόνη ψησίματος?
• μήλα - 2 τεμάχια.
• κανέλα.

Προετοιμασία

1. Αυγά με ζάχαρη για 10 λεπτά.
2. Πληκτρολογήστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε απαλά, ρίξτε μέσα στο μπολ.
3. Ξεφλουδισμένα μήλα φέτα με φέτες, να σχεδιάσει όμορφα στην επιφάνεια, ελαφρώς pritaplivaya.
4. Πασπαλίστε την επιφάνεια με ζάχαρη και κανέλα.
5. Μαγειρέψτε για 60 λεπτά.

Πώς να ψήνουν το ψωμί σε ένα πολυπαραγοντικό;

Η συνταγή ψωμιού στο multivark μπορεί να είναι αρκετά απλή ή πιο περίπλοκη, σε κάθε περίπτωση προσιτή και κατανοητή σε κάθε μαγειρεμένο σπιτικό. Για να πάρετε μια τραγανή κρούστα, το προϊόν πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 220 βαθμούς και να κρατήσει για 5-7 λεπτά. Το multivark πριν το ψήσιμο πρέπει να είναι ζεστό, ενεργοποιήστε το "Heating"

Συστατικά:

• νερό - 200 ml.
• μέλι - 20 ml;
• αλεύρι - 500 g.
• άλας ·
• ζύμη - 10 g.

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και μαγιά.
2. Σε ζεστό νερό προσθέτουμε μέλι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ένα ξηρό μείγμα ζυμώντας τη ζύμη.
3. Μετακινήστε το κομμάτι στο ζεστό κύπελλο της συσκευής και αφήστε το να ανασηκωθεί για 30-40 λεπτά.
4. Ενεργοποιήστε το "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε το ψωμί για μία ώρα.

Πάσχα στο Πολυμεταβλητό

Η παραδοσιακή ζαχαροπλαστική για το Πάσχα στο multivariate θα είναι ευχάριστη με ένα υπέροχο υπέροχο αποτέλεσμα. Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί κλασική ζύμη, αλλά μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη συνταγή κάνοντας μια περιποίηση με γιαούρτι και σκόνη ψησίματος. Το κέικ του Πάσχα στο multivark αντιμετωπίζεται σαν ένα συνηθισμένο cupcake και είναι διακοσμημένο με ζάχαρη και πασπαλίζουμε.

Συστατικά:

• ζάχαρη - 200 g.
• λάδι - 100 g.
• σκόνη ψησίματος?
• γιαούρτι - 200 ml.
• αλεύρι - 3 στοιχεία?
• αυγά - 4 τεμάχια.
• σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα.

Glaze:

• πρωτεΐνες - 2 τεμάχια.
• ζάχαρη σε σκόνη - 100 g.

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη.
2. Στο γιαούρτι, κτυπήστε τα αυγά και ρίξτε το λιωμένο βούτυρο, ανακατέψτε.
3. Αναμιγνύουμε και τα δύο μείγματα, ρίχνουμε σταφίδες και κόβουμε αποξηραμένα βερίκοκα.
4. Διανείμετε τη ζύμη σε μικρές μορφές χαρτιού, βάζετε σε multivarku.
5. Ψήστε για το "Ψήσιμο" 40 λεπτά για να ελέγξετε την ετοιμότητα του σουβλάκι, εάν είναι απαραίτητο, παρατείνετε την ώρα.
6. Για το λούστρο, μασήστε τις κρύες πρωτεΐνες με σκόνη μέχρι τις κορυφές.
7. Βυθίστε τα κέικ στο λούστρο, πασπαλίστε με τη διακόσμηση.

Brownie στο Πολυμεταβλητό

Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε αυτό το κέικ σοκολάτας σε ένα πολυμεταβλητό. Μην ανησυχείτε για το αν θα αυξηθεί ή όχι, και η κρούστα είναι κοκκινωπό και τραγανή, δεν χρειάζεται. Η νόστιμη αμερικανική λιχουδιά είναι πραγματικά σοκολάτα, λίγο βρεγμένη και απίστευτα νόστιμη. Συμπληρώστε τη γεύση με ένα μείγμα διαφορετικών θρυμματισμένων καρπών: καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια.

Συστατικά:

• μαύρη κλασική σοκολάτα - 200 γρ.
• βούτυρο - 200 g.
• ζάχαρη - 200 g.
• αλεύρι - 150g;
• αυγό - 3 τεμάχια.
• σκόνη ψησίματος?
• καρύδια θρυμματισμένα - 200 g.

Προετοιμασία

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα με βούτυρο, ανακατεύουμε.
2. Προσθέστε ζάχαρη, αυγό, αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
3. Ρίξτε τα καρύδια, ανακατέψτε τα πάντα.
4. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ και ψήνετε στο "Ψήσιμο" για 1 ώρα.

Πακέτα στο πολυμεταβλητό

Για να μην χάσετε χρόνο προετοιμάζοντας τη βάση, μπορείτε να φτιάξετε ψημένες πίτες σε μια πολύχρωμη ζύμη. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την πλήρωση, μπορείτε να κάνετε τόσο γλυκά και πλούσια σνακ τρόφιμα. Εάν έχετε σοκολάτα, μπανάνα και ένα στρώμα κατεψυγμένης ζύμης, χρησιμοποιήστε την ευκαιρία για να ευχαριστήσετε τους συγγενείς σας με νόστιμες πίτες.

Συστατικά:

• ζύμη - 500 g.
• σοκολάτα - 100 g.
• μπανάνα - 1 τεμάχιο.

Προετοιμασία

1. Ξεπαγώστε την αποψυγμένη ζύμη και κόψτε τα σε ορθογώνια.
2. Στο ένα άκρο, βάλτε 3 φέτες μπανάνας και 2 φέτες σοκολάτας.
3. Καλύψτε με το δεύτερο μισό της ζύμης, στερεώστε τις άκρες, πιέζοντας με ένα πιρούνι.
4. Μαγειρέψτε στο "Ψήσιμο" κάτω από το κλειστό καπάκι για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Κέικ με κρέας στο multivark

Ένα κέικ με γέμιση σε ένα multivark μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε κρέας και να συμπληρώσει την γέμιση με λαχανικά ή τυρί. Μια τέτοια τούρτα σνακ μπορεί να σερβιριστεί αντί για το συνηθισμένο ψωμί στην κύρια πίστα ή να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας με φρέσκα αρτοσκευάσματα για πρωινό. Προκειμένου η ζελατίνα στο multivark να γίνει καφέ σε όλες τις πλευρές, στη μέση της διαδικασίας ψησίματος, αυτή γυρίζει.

Συστατικά:

• κεφίρ - 150 ml.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• άλας ·
• φυτικό έλαιο - 100 ml.
• σκόνη ψησίματος?
• αλεύρι - 400 g.

Συμπλήρωση:

• χοιρινό - 400 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα βότανα.
• τυρί - 150 γραμ.

Προετοιμασία

1. Κάντε το γέμισμα με τη διάσωση του ψιλοκομμένου κρεμμυδιού και προσθέτοντας το γέμισμα. Τηγανίστε μέχρι να είστε έτοιμοι, αλάτι, εποχή.
2. Ανακατέψτε το αυγό με αλάτι, βούτυρο και γιαούρτι.
3. Πληκτρολογήστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, αναμίξτε.
4. Σε ένα λαδωμένο κύπελλο, χύστε μισή ζύμη, διανείμετε το γέμισμα, καλύψτε με το υπόλοιπο της ζύμης.
5. Ψήστε για το "Ψήστε" 30 λεπτά. Γυρίστε και ψήνετε για άλλα 30 λεπτά.