Ο χυμός αγγουριού αξίζει περισσότερη προσοχή από ό, τι παρέχεται. Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν χυμό από αγγούρια ως συνηθισμένο νερό, αλλά έχει ένα έντονο όφελος. Το κυριότερο είναι να γνωρίζουμε σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Παροχή και βλάβη του φρέσκου χυμού αγγουριού
Το κύριο συστατικό του φρέσκου χυμού αγγουριού είναι το δομημένο νερό, στο οποίο διαλύεται μεγάλος αριθμός ανόργανων συστατικών και άλλων δραστικών ουσιών. Αυτές οι ουσίες, φυσικά, έχουν χαμηλή συγκέντρωση, αλλά είναι πολλές: βιταμίνες (Α, Β, Ε, C, PP, H), κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος, ιώδιο, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια και άλλα. Έχοντας πιει χυμό αγγουριού, ένα άτομο εμπλουτίζει αμέσως το αίμα του με όλες αυτές τις ουσίες.
Χρήσιμο χυμό αγγούρι για υπέρταση, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, νεφρά. Από τα οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο χυμός ενός αγγουριού θεωρείται ένα από τα καλύτερα μέσα, επειδή. αυτός, σε αντίθεση με άλλα διουρητικά, δεν εκκρίνει κάλιο. Πάρτε αυτό το φυσικό φάρμακο και ως πρόληψη της έλλειψης ιωδίου. Με ίκτερο και άλλες ασθένειες του ήπατος, ο χυμός αγγουριού καθαρίζει καλά τα άρρωστα όργανα και το αίμα.
Με χρόνια δυσκοιλιότητα, ο χυμός αγγουριού μπορεί να λειτουργήσει ως ένα μαλακό καθαρτικό, όχι εθιστικό. Και με ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, συμβάλλει στην απομάκρυνση συσσωρευμένων αλάτων ουρικού οξέος. Βοηθάει τον χυμό αγγουριού και όταν βήχει - σε συνδυασμό με το μέλι βοηθά να βγάλει πτύελα. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του χυμού αγγουριού είναι η ικανότητα να βελτιώνεται η απορρόφηση πρωτεΐνης από τα τρόφιμα.
Χοντρό χυμό αγγουριού μπορεί να φέρει με υπερβολική χρήση. Με ουρολιθική και χολολιθίαση, καθώς και με επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών (ειδικά με αυξημένη οξύτητα), αυτό το φάρμακο πρέπει να συμφωνείται με το γιατρό.
Τα οφέλη και η βλάβη του χυμού αγγουριού είναι σαφή, μένει να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε και να το παίρνουμε. Για την προετοιμασία του χυμού θα πρέπει να επιλέξετε φρέσκα ελαστικά φρούτα. Ένα πικρό κομμάτι από ένα λαχανικό μπορεί να κοπεί, αλλά με ασθένειες του ήπατος, τα πικρά συστατικά του "κώλου" φέρνουν πρόσθετο όφελος. Τα αποφλοιωμένα αγγούρια μπορούν να περάσουν μέσα από έναν αποχυμωτή ή μια σχάρα και να συμπιεστούν.
Όσον αφορά την πρόσληψη χυμού αγγουριού, οι γιατροί συνιστώνται έντονα να πίνουν μόνο πρόσφατα συμπιεσμένα, επειδή αυτό το ποτό χαλάει πολύ γρήγορα. Και τα χρήσιμα συστατικά του σταθερού χυμού εξατμίζονται γρήγορα. Η συνήθης θεραπευτική δόση είναι 100 ml. Σε γενικές γραμμές, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να πιείτε μέχρι 1 λίτρο χυμού αγγουριού.
Οφέλη του χυμού από το αγγούρι και το σέλινο
Ο χυμός αγγουριού είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων (λιγότερο από 15 kcal ανά 100 g), το οποίο καθαρίζει τέλεια τα έντερα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, είναι σε ζήτηση μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος. Πάρτε χυμό αγγούρι για το σκοπό αυτό το πρωί με άδειο στομάχι - 100 ml.
Αλλά πολύ πιο πολύτιμη για χυμό αγγούρι απώλεια βάρους θα είναι αν προσθέσετε χυμό σέλινο σε αυτό. Ο χυμός αυτού του χρήσιμου φυτού έχει επίσης μια πλούσια σύνθεση, αλλά επιπλέον, η συμπίεση του σέλινου βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει τον τόνο, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, την πέψη και τη γενική ευεξία.
Η γεύση του χυμού σέλινου στην καθαρή του μορφή, όπως τα στελέχη του, είναι πολύ συγκεκριμένη, "στον εραστή". Για να το πάρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα εξαιτίας αυτού του μικρού από τον οποίο αποδεικνύεται. Η προσθήκη χυμού αγγουριού "διορθώνει" τη γεύση του σέλινου και καθιστά τη θεραπεία απώλειας βάρους πιο ευχάριστη.
Για να κάνετε ένα χρήσιμο ποτό για να χάσετε βάρος, πρέπει να αναμίξετε 3-4 χυμούς αγγουριού και 1-2 μίσχους σέλινου (μπορείτε να πάρετε τις ρίζες). Αυτό το ποτό μπορεί να είναι μεθυσμένο με αυτή τη μορφή ή εμπλουτισμένο με χυμό λεμονιού και μελιού. Για την τελική "εξάλειψη" της γεύσης του σέλινου, μπορείτε να προσθέσετε δυόσμο ή βάλσαμο στο ποτό.
Πίνουν μια χρήσιμη λεμονάδα για απώλεια βάρους από το αγγούρι και το σέλινο το πρωί με άδειο στομάχι (1 ποτήρι), αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας.